Oberoende recensioner
Från vardagsteknik och hemprodukter till livsstils- och specialistutrustning fokuserar varje recension på praktisk användning, styrkor, begränsningar och vem produkten passar för.
Kitchen Gadgets
Ett praktiktest av tre udda köksredskap: ett verktyg för att kanta dumplings, ett smörverktyg för majs och en handgjord kaffepannrostar.
Kitchen Gadgets
En portabel blender, en soppmaskin och en banankärnare kliver in i köket. Så klarade sig var och en i verkliga uppgifter – och detta bör du veta innan du köper.
Kitchen Gadgets
En praktisk titt på fyra populära köksprylar, med fokus på vad som fungerar bra, vad som stör och vem var och en egentligen är till för.
Kitchen Gadgets
Elva udda köksprylar och häftigt starka smakförstärkare, bedömda utifrån vad de faktiskt gör, vem de passar och om de förtjänar en plats i ditt kök.
Kitchen Gadgets
En multifunktionskniv med skalare, en självskrapande mätkopp, en pizzadegpress och en trycksatt dryckestank möts i verkligt köksbruk.
Kitchen Gadgets
En uppvärmd lunchlåda, en självuppätande krysskarusell och ett hemmakit för rullglass. Vi tittar på vad var och en gör bra och var de kommer till korta.
Kitchen Gadgets
Tre köksredskap testade vid verkliga matlagningstillfällen: en pastafomerare som förtjänar sin plats, en klämma som gör ostronöppning säkrare och en softice-maskin som frustrerade oss.
Kitchen Gadgets
Fruktbevarare, en minipåsförslutare, en baconugn och en kryddkvarn, testade i verkliga köksförhållanden med ärliga omdömen om var och en.
Kitchen Gadgets
Ett rotationsrivjärn, en äggskalöppnare och en vakuumtumlad marineringsmaskin mäts mot varandra under riktiga köksförhållanden. Det här är vad som faktiskt fungerade.
Kitchen Gadgets
Vi testade fyra udda köksprylar i praktiken för att se vilka som verkligen förtjänar en plats på köksbänken och vilka som bara är roliga en dag.
Kitchen Gadgets
En rostningsindramning av ringbrynja, en utdragbar brödlåda, en kebabformare och en vinbevarare: fyra prylar testade i riktiga kök för att se vilka som förtjänar sin plats på arbetsbänken.
Kitchen Gadgets
En tubpress, en skål och stöt i rosensalt från Himalaya, en köttbulleform och en automatisk wok-maskin sattes på prov i verklig köksmiljö.
Kitchen Gadgets
En vinrensningsstav, en maskin för fermenterade livsmedel, en rejäl grynkvals och en japansk noodlrutschkana ställs inför hemmakockar för att se vilka som faktiskt är pengarna värda.
Kitchen Gadgets
Från en varmkorvsborr till en röststyrd sensorbehållare – fyra köksprylar testas för att se vilka som förtjänar en plats på köksbänken.
Kitchen Gadgets
En elektrisk fiskfilékniv, en saltavfyrande skadedjursbekämpare och en intelligent grill gör upp inbördes. Här är hur var och en presterade och vem som egentligen bör köpa dem.
Kitchen Gadgets
En kompakt vakuumpackare och en inomhuspizzaugn, två premiumköp till köket som motiverar sitt pris med verkligt vardagsvärde och dröm-värde.
Kitchen Gadgets
Från en pizzaugn och en roti-robot till en upptiningsbricka som faktiskt fungerar – tolv uppmärksammade köksprylar testade och rankade efter hur användbara de är.
Kitchen Appliances
En jämförande genomgång av tre KitchenAid-köksmaskiner som täcker storlek, kapacitet, motorer, medföljande tillbehör, färger och priser för att hjälpa dig välja rätt.
Kitchen Appliances
Vi testade alla tre KitchenAid-köksmaskinerna sida vid sida med identiska recept för att ta reda på vad prissprånget på 400 till 600 dollar faktiskt ger dig.
Snacks
Vit choklad-KitKaten med frystorkade jordgubbsbitar får toppbetyg för sin kraftfulla bärs smak och charmiga förpackning.
Kitchen Knives
En exklusiv 210mm gyuto som säljs av endast en butik i världen, tillverkad av en okänd indonesisk smed. Här är hur den presterar och för vem den är meningsfull.
Kitchen Knives
Vi testade en draggenomslipare och ett guidat system med fast vinkel mot traditionell slipning på slipsten. Så här höll sig varje verktyg, och vem passar de egentligen för.
Grilling
Ogatan är ett kompakt japanskt sågspånskol som tänder lättare än binchotan och brinner längre än löskol. Här är vad du bör veta innan du köper.
Kitchen Knives
Varför mat fastnar på japanska knivar, hur bladets geometri påverkar hur maten släpper, och fem knivar som hanterar kladdiga råvaror bättre.
Grilling
Vi lät tre konro-lämpliga kol mötas head to head i ett kontrollerat bränntest. Så skiljer de sig åt när det gäller tändtid, värme och hur mycket arbete var och en kräver.
Outdoor Cooking
Vi grillade identiska biffar och potatisar sida vid sida på en klassisk konro och en bärbar konroliknande grill för att se vilken som förtjänar en plats i din bakgård eller i din bilkoffert.
Cake Decorating
Koreanska spritsmunstycken skapar tunnare och mer finkänsliga buttercream-kronblad än vanliga munstycken. Här jämför vi Ateco 124K-126K-setet med munstycken från GGK Craft.
Kitchen Knives
Första intrycken av Kotetsu Chromax 150mm petty, en semi-rostfri petty från en japansk slipare känd för obeveklig förfining och legendariskt bitska eggar.
Kitchen Knives
Takayuki Shibatas nya Chromax-serie erbjuder en hög nikiri med klippt spets och rakhyvelskarp prestanda rakt ur kartongen. Så här hanterade den verkliga köksuppgifter.
Japanese Kitchen Knives
En lätt funayuki med tunt blad från en framväxande Tosasmed, tillgänglig med eget handtag och handfin slipad egg från Tokushu Knife.