4 köksprylar testade: Vilka är faktiskt värda pengarna?

Introduktion

Vissa köksprylar löser problem som ingen visste fanns. Andra fixar tyst de frustrationer som kockar och hemmakockar har levt med i åratal. Fyra spännande prylar testades av en professionell kock och en vanlig hemmakock, och resultaten spännde från förbryllande till genuint imponerande. Här är hur var och en klarade sig, och för vem de faktiskt kan vara värda att köpa.

1. Hot Dog Bun Driller

Hot Dog Bun Driller är ett formgjutet plastverktyg som är designat för att borra ut en tunnel genom ett varmkorvbröd, så att korven och tillbehoren ligger inuti istället för att glida och droppa ut. Man skruvar det genom brödet och stoppar sedan i korven, vilket håller allt på plats medan man äter.

Idén är inte helt fel. Det klassiska brödet med snitt på sidan släpper verkligen ut såser och fyllningar, och borren håller allt inuti brödet. I praktiken väckte upplevelsen dock fler frågor än den besvarade. Förhållandet mellan bröd och korv kändes fel, verktyget behövde användas från båda ändarna, och allt tillbehör hamnade pressat i botten av brödet.

Till £3.99 matchar priset ungefär plastens kvalitet. Slutsatsen var blunt: det är en fantasifull lösning på ett hundratal år gammalt problem som ingen behövde löst. Den förtjänar sin plats här som en kuriositet snarare än en rekommendation.

2. DICEVICE everGRIP

DICEVICE everGRIP är ett nypatenterat ergonomiskt knivgrepp utvecklat av en kock med 15 års erfarenhet som restaurangägare, skapat för honom själv och hans anställda. Det monteras över knivens bolster och placerar handen i ett säkrare och bekvämare grepp som minskar belastningen under långa förberedelsepass. Det riktar sig också till personer med artros eller andra hand- och handledsbesvär.

Den mest överraskande upptäckten var hur lite tillvänjning det behövde. Greppet uppmuntrar naturligt till rätt pinchgrepp, så det fungerade bekvämt direkt utan att hackprecisionen försämrades. Det passade dessutom bra på flera olika knivar. Utöver komforten finns det ett verkligt träningsargument: för nybörjare fungerar det lite som stödhjul på en cykel och lär ut ett säkert och kontrollerat grepp från dag ett.

Till cirka £9.42 ($11.99) är det en prisvärd uppgradering för alla som lägger timmar på knivarbetet eller som brottas med trötta grepp. Båda testarna ansåg att det var priset värt, och det utmärkte sig som en av de få prylar här med ett tydligt vardagsändamål.

3. Kidia Clear Ice Maker

Kidia clear ice maker är ett premiumformsystem som producerar genuint transparenta isbitar hemma. Klar is är svårt att tillverka normalt eftersom luft och föroreningar i vattnet gör den grumlig. Kidia fungerar genom att isolera formens botten så att ovansidan fryser först, vilket pressar föroreningarna nedåt och bort och lämnar renare is kvar. Fyll hela behållaren, ställ den i frysen och vänta ungefär 36 till 48 timmar.

Resultaten var genuint imponerande. Isbitarna kom ut stora, fasta och riktigt transparenta – bland de största man realistiskt kan tillverka hemma. Den valbara tillbehörsdelen tar det ytterligare ett steg: en 100 % mässingsplatta med sju mönster, som pressar mönster på isen med hjälp av enbart sin naturliga värmeledningsförmåga. Lägg en isbit på plattan i några sekunder och mönstret överförs.

Det finns praktiska avvägningar. Formen tar mycket frysutrymme och en förvånansvärd mängd vatten, och den dekorativa sidan syns bara på ena sidan av isbiten när den väl ligger i en drink. Priset är det verkliga hindret: ismakaren kostar cirka £38 (44 euro), medan mässingsformen ensam kommer på rejäla 154 pund. Slutsatsen var att den bryter modet, men den mest meningsfull för exklusiva barer och seriösa cocktailentusiaster där presentationen betalar för sig själv.

4. Simplehuman Dual Compartment Sensor Bin

Den absolut största prylarna är Simplehuman dual compartment sensor bin, en 58-liters behållare som öppnas på ljudet av din röst. Säg “open can” och locket lyfts; säg “stay open” för längre sysslor, och den stannar uppe tills du säger “close can”. Den stänger sig också automatiskt efter 10 minuter om du glömmer den, och en rörelsesensor öppnar den när du närmar dig, med påståendet att den anpassar sig till din miljö för att undvika falska utlösningar.

Inuti gör de två facken det enkelt att sortera sopor och återvinningsbart material på ett ställe, med en valbar tredje matavfallskorg som monteras utanpå. Det finns en inbyggd påsförvaring i behållaren för snabbare påsbyte, liksom luktdämpare som håller den doftande fräsch, samt ett silverjonbeläggning på stålet som motstår fingeravtryck och bakterier. Den kan drivas via eluttag eller på batteri.

Problemet är plats och pris. Till £299.95 är det en seriös investering, och dess yta passar inte små kök. Men för den som designar ett kök från grunden och lägger motsvarande pengar kan en väldesignad behållare som gör ett tråkigt jobb enkelt verkligen förbättra vardagen. Båda testarna erkände att den var deras nya favoritgrej, även om den ena inte kunde få plats med den hemma.

Vilka prylar är värda att köpa?

Den övergripande bilden är tydlig. DICEVICE everGRIP är det solklara prisvärdsvalen: billigt, genuint användbart och utvecklat av någon som byggde det för att lösa ett verkligt problem i sitt eget kök. Kidia clear ice maker levererar exakt vad den lovar, på ett vackert sätt, men är bara meningsfull om transparent is betyder tillräckligt mycket för att motivera frysutrymmet och priset. Simplehuman sensor bin är en lyx som gör sitt jobb extremt bra för dem som har budgeten och utrymmet. Hot Dog Bun Driller förblir en kul kuriositet som bäst får stå kvar på hyllan.

Slutsats

Fyra prylar, fyra mycket olika slutsatser. everGRIP bevisar att ibland är den bästa köksprylen den som löser ett litet problem grundligt och prisvärt. Den klara ismakaren och sensorbehållaren visar hur långt design kan gå när pengar inte spelar någon roll, medan korvborren är en påminnelse om att inte alla problem behöver lösas. Välj utifrån ditt kök, din budget och hur mycket du faktiskt lagar mat.