Kitchen Gear
コスパ最強のキッチン用品ベスト8:価格以上の性能を発揮するお買い得8選
手頃な価格ながら優れた性能を発揮した8つのキッチンツールと、購入前に検討しておきたいトレードオフをご紹介します。
独立したレビュー
日々のテクノロジーや家庭用品から、ライフスタイルや専門的なギアまで、各レビューでは実際の使用感、強み、限界、そしてどのような人に適しているかに焦点を当てています。
Kitchen Gear
手頃な価格ながら優れた性能を発揮した8つのキッチンツールと、購入前に検討しておきたいトレードオフをご紹介します。
Kitchen Knives
テストの結果、ナイフブロックセットの多くは期待外れであることが判明しました。ほぼすべてのキッチン作業に対応する3本の基本ナイフと、より賢い収納の選択肢をご紹介します。
Kitchen & Food
ケチャップ、粗びきマスタード、バーベキューソース、コンパウンドバターまで。普通のバーガーを「また食べたい一皿」に変える調味料をご紹介します。
Kitchen Storage
バターベルとバターディッシュを並べて試した結果、バターを新鮮で風味豊かに、そのまま塗れる状態で保つための明確な勝者が2つ選ばれました。
Bakeware
キッチンに常備したい実力派ケーキ型5点。ホールケーキ、チーズケーキ、スナックケーキ、パウンドケーキ、バントケーキまで幅広くカバーします。
Kitchen Tools
11種の缶切り比較テストで際立った2製品。定番のトラディショナルタイプと、鋭利な縁を残さないセーフティタイプです。
Food Reviews
粒入りタイプからゼリー状タイプまで、市販クランベリーソース4種が対決。混戦の中から、シンプルな一つの勝者が浮上しました。
Kitchen Pantry
テイスティングで高評価を得た2つの缶詰ホールカットトマトを並べて比較。購入前にラベルで確認すべきポイントもご紹介します。
Food & Pantry
水煮タイプからオリーブオイル漬けの瓶詰めまで、今回取り上げる4つの缶詰ツナブランドは、しっとり風味豊かなツナと、パサついてがっかりする缶詰の違いをはっきり示してくれます。
Pantry Staples
ホールトマト缶7ブランドが、シンプルなトマトソースで直接対決。味で本当に優れているのはどれなのかを検証しました。
Cookware
10品の鋳鉄グリルパンをテストした中から、リブの高さ、重量、ハンドル、焼き目の品質を比較し、際立った2製品を取り上げます。
Cookware
シーズニング済みの12インチキャストアイアンスキレット11点をテストしたところ、Smithey Ironwareの磨き上げられたプレミアムモデルと、Lodgeの頼れるベストバイの2つが際立ちました。
Kitchen Tools
テストの甲斐があった2つの おろし器。繊細なゼストや細かい千切りに鋭く切れ味抜群のマイクロプレーンおろし器、そして安全にたっぷりとチーズをおろせるXylisの回転式おろし器です。
Kitchen Pantry
Swanson、Better Than Bouillon、Knorr、Kettle & Fireのチキンブロスを、味・フォーマット・原材料で比較し、キッチンに常備すべき一つを見極めました。
Food & Kitchen
スーパーで買えるチキンブロス、ストック、ブイヨン、コンセントレートの10品を実際に味見し、どれが手作りに近い味なのか、どれが棚に戻すべきなのかを調べました。
Baking
フレーバーの濃さ、食感、手軽さの観点から4種類のチョコレートケーキミックスを比較し、本当にチョコレートの味がするのはどれかを探りました。
Kitchen Ingredients
無糖ベーキングチョコからクリーミーな48%ミルクチョコレートまで、キッチンで明確な役割を持つ5つのチョコレートをご紹介。
Kitchen
レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツを何百個も絞り、キッチンのカウンタースペースを占領する価値のあるシトラスジューサーだけを選び抜きました。
Kitchen Tools
6つのザルを徹底比較した結果、RSVP International のプレシジョン パーフェレーテッド 5クォート モデルが再び首位に輝きました。約26ドルの価値がある理由をご紹介します。
Coffee
スーパーで買える4種のコールドブリューを飲み比べ。飲みきりタイプ、濃縮タイプ、チコリー入りのニューオーリンズスタイルまで、ストレートとミルク入りの両方で味を評価しました。
Kitchen & Dining
7セットの使い捨てカトラリーを実際の食事テストにかけました。注目したのは、大人数の集まりに最適なコンポスタブルのコンボ大セットと、小規模な場面に向いたコンパクトな2セットです。
Kitchen & Dining
使い捨てカトラリーセットを、ナイフの切断性能、フォークの刺さりやすさ、スプーンの硬さ、握り心地で比較しました。大判の価値で選ぶコンポスタブルセットと、少人数向けのおもてなし用セットの2つが際立ちました。
Kitchen Essentials
従来の噴射剤タイプと噴射剤なしタイプの比較。中のオイルよりも、噴射の仕組みのほうがずっと重要な理由。
Cookware
テストを突破した3つの全層クラッド(フルクラッド)ステンレス鋼のクックウェアセットと、購入前に確認すべきポイントをご紹介します。
Cookware
銅はほぼあらゆる調理器具素材の中で最も速く熱を伝えますが、その性能は構造、内張り、重量に左右されます。7つのフライパンを比較テストした中から、際立った3製品をご紹介します。
Cookware
銅芯のフライパンと鋼板裏張りの銅スキレットを、信頼のステンレス製定番フライパンと比較し、どのパンが価格に見合う価値を持つのかを検証しました。
Kitchen Appliances
注目のカウンター製氷機2機種を比較。セルフクリーニング対応のお手頃モデルと、氷好きのための高級ペレットアイスマシンをご紹介します。
Kitchen Appliances
実使用テストで確実でムラの少ない加熱を実証した2台のカウンタートップ電子レンジと、購入時に本当に重要なポイントをご紹介します。
Food & Grocery
定番のジェリード缶詰からナッツ入りレリッシュまで、9種類の市販クランベリーソースを実際に味見し、ターキーの横に並べるに値するのはどれかを探しました。
Baking
11種類のダーク&セミスイートチョコレートチップを定番のチョコチップクッキーに焼き込み、風味、カカオ含有量、生地での分散性をもとにランキングしました。