Food & Drink
糖分が少ないダークチョコレートのおすすめ:60%から90%までの4選
より多くのカカオと少ない糖分を届けるダークチョコレート4選。日常のお菓子作りに使えるバーから、刺激的な90%の1枚まで。
独立したレビュー
日々のテクノロジーや家庭用品から、ライフスタイルや専門的なギアまで、各レビューでは実際の使用感、強み、限界、そしてどのような人に適しているかに焦点を当てています。
Food & Drink
より多くのカカオと少ない糖分を届けるダークチョコレート4選。日常のお菓子作りに使えるバーから、刺激的な90%の1枚まで。
Coffee Makers
16機種のドリップコーヒーメーカー比較で、明確な総合優勝機とコスパ優秀機が選ばれました。Technivorm Moccamaster KBTとゾージルーシ Zuttoがそれぞれの座を勝ち取った理由を紹介します。
Kitchen Appliances
16機種を比較したテストで際立った自動ドリップコーヒーメーカー2機種を対決形式で紹介します。高級モデルのTechnivorm Moccamaster KBTと、コスパに優れるZojirushi ZUTTOです。
Coffee Makers
16機種の自動ドリップコーヒーメーカーを、味・抽出温度・スピード・掃除のしやすさで比較しました。その中で際立っていたのはこの3機種です。
Kitchen Tools
目玉焼きやオムレツのための実用的なキッチンツール3点。テストに合格したフライパン、しっかり密閉できるガラス蓋、マルチタスクに便利なタイマーをご紹介します。
Kitchen
ケーキ、クッキー、スクランブル料理で3つの卵代替品を比較し、キッチンで本当に使えるのはどれかを検証しました。
Kitchen Appliances
2タイプで100缶以上を開けたテストの中から、選び抜かれた電動缶切り2機種。1つはコンパクトな電池式モデル、もう1つはカウンタータイプのオールラウンダーです。
Kitchen Gadgets
20ドルから110ドルの電動ワインオープナー8モデルを、数百本のボトルでテストしました。最高評価を獲得したのはSecuraで、PeugeotとRabbitのモデルも知る価値のある製品でした。
Espresso Machines
ボタン一つのカプセルマシンから完全手動のプロシューマー向けセットアップ、さらにそれに合わせるグラインダーまで、4つの手間レベルにわたる6つのテスト済みおすすめをご紹介します。
Outdoor Cooking
実テスト済みのファイアピットグリル2機種が、バックヤードの焚き火を本格的な調理設備に変えます。サイズ・価格・煙のトレードオフも明確に。
Kitchen & Food
カトラリーセット2種と丸ごとディルピクルス3種を、実際の使用感・風味・食感で徹底テスト。それぞれの勝者とトレードオフを明確にしました。
Kitchen & Dining
9つのカトラリーセットを実際の快適性、バランス、カット性能でテスト。際立ったのは、Our Table Cecil SatinとOneida Vossの45ピースセットの2つでした。
Kitchen Appliances
2台のフードプロセッサーが、みじん切り、ブレンド、スライス、生地のテストで直接対決しました。どちらがトップに立ったのか、またどちらを選ぶべき人なのかをご紹介します。
Kitchen Appliances
フルサイズの頼れる一台とコンパクトなチョッパー、どちらも活躍しますが、得意な仕事は異なります。どちらがあなたのキッチンに合うのか、選び方をご紹介します。
Kitchen Appliances
フルサイズの頼れる主力機とコンパクトなチョッパー、どちらもキッチンに相応しい存在です。それぞれのサイズが得意とする作業と、あなたのキッチンに合うのはどちらかを解説します。
Kitchen
使い切りタイプと繰り返し使えるストレージバッグを、振ったり落としたり冷凍テストをした結果、Ziploc、Rezip、Elloが購入する価値のある選択肢として際立ちました。
Kitchen
数ヶ月にわたる実使用テストの結果、Rubbermaid Brilliance の2つのセットが頭一つ抜けました。ガラスとプラスチックの保存容器を選ぶ際に、実際に重要なポイントを解説します。
Kitchen
食品保存バッグ5製品を、漏れ防止、密封性、冷凍性能、耐久性の観点からテストしました。さらに、使い切りタイプと繰り返し使えるタイプのどちらが適しているかについてのアドバイスもご紹介します。
Coffee Gear
7つのフレンチプレスを、ろ過性能、保温性、容量、ふた、お手入れのしやすさで比較。さらに、どの製品でも使えるシンプルな抽出方法もご紹介します。
Frozen Food
トレーダージョーズのオレンジチキンからFly By Jingの小籠包まで、スーパーで購入できる中華食品7商品を実際に試食し、冷凍庫のスペースを割く価値があるのはどれかを検証しました。
Food Reviews
入手しやすい冷凍フィッシュスティック5ブランドを実際に試食し、どれが食べたくなるようなサクサク感と上質でほろほろの白身魚を実現しているのかを検証しました。
Kitchen Tools
トマトコアラーからハンドル式ピーラーまで、キッチンの引き出しに permanent な居場所を得たフルーツ調理ツールの数々。一方で、棚に眠らせておいたほうがいいガジェットもありました。
Kitchen Essentials
常備しておく価値のあるにんにく代用品を検証し、皮むきやみじん切りなしで本当のにんにくの風味を届けてくれる2つの選択肢をご紹介します。
Kitchen Ingredients
フレッシュガーリックの代替品7種を、オリーブオイルとガーリックのパスタでテスト。2製品が際立って優秀で、瓶入り製品の多くは実力不足でした。
Gourmet Food
レモンのようなフレッシュタイプ、灰熟成、白カビ皮、そして赤ワインに浸したものまで。ヤギチーズというカテゴリーがいかに幅広いのかを示す4種をご紹介します。
Pantry Staples
スーパーの定番品から伝統的な職人仕込みまで、8ブランドのコチュジャンをそのままとトッポギで試食し、食料品棚に加える価値のあるものを見つけました。
Outdoor Cooking
グリルバスケット、フラットトップのグリドル、リブラック、オイスター鍋を比較し、本当に買う価値のあるアウトドア調理器具と、がっかりさせられたものをご紹介します。
Kitchen & Grilling Gear
スエード、シリコーン、アラミドから、定番のグリル手袋の比較結果と、買う価値のある2品をご紹介します。
Grilling Accessories
チャコールスターター、グリル用ブラシ2種、ロック式トング、そして頼れるハーフ天板。毎回のグリル調理を成功に導く、シンプルな5つの道具をご紹介します。
Pantry Staples
スーパーの一般的な豆よりも豊かな風味、クリーミーな食感、そして短い調理時間を届けてくれる、4種類のヘリテージビーンズをご紹介します。