Oberoende recensioner
Från vardagsteknik och hemprodukter till livsstils- och specialistutrustning fokuserar varje recension på praktisk användning, styrkor, begränsningar och vem produkten passar för.
Cookware
En landsvis guide till kokkäls-märken tillverkade i USA, Frankrike, Italien, Belgien och Danmark, plus två märken tillverkade i Kina som är värda en titt.
Kitchen
Efter att ha testat tio brädmaterial när det gäller knivslitage, ljudnivå, fläckar och långsiktig hållbarhet sticker tre brädor ut för de flesta hemmakockar.
Kitchen Accessories
Från billiga plastbrädor till tvärträ – här är vad som gör en skärbräda snäll mot kniv eggen, och vilken bräda som förtjänar favoritstatusen.
Kitchen
Fyra skärbrädor som är snälla mot knivens egg, från lärk i ändträ till en lätt paulowniabräda för resan, plus de material du bör undvika.
Cookware
Från TJX-butiker till Costco till fabriks-second-hand-försäljningar – så här hittar du premiumkokkärl från All-Clad, Calphalon, Made In, Viking med flera till rejäla rabatter.
Food & Kitchen
Vi lät tre DIY-matkits stå för en komplett trerättersmiddag hemma: tacos till förrätt, kryddiga koreanska nudlar till varmrätt och en viralt populär chokladkaka till efterrätt.
Kitchen
Le Creuset, Staub och Made In jämförs, plus detaljerna kring storlek, form och design som skiljer en bra gryta från ett dyrt misstag.
Kitchen Appliances
Tre matberedare värda att överväga, från en länge överlägsen fullstor modell till en kompakt fyracupmodell för snabba jobb.
Kitchen
Sju populära matförvaringssatser genomgårde tester av läckage, lufttäthet, fläckar, lukt, frys och ugn för att ta reda på vilka som faktiskt är värda att köpa.
Food & Drink
Från ekologisk choklad och veganska gelégodis till världskryddor, specialkaffe och en fullständig festmåltid – fem julkalendrar som går utöver det grundläggande chokladluckan.
Food & Drink Gifts
En curry- och marinadpresentlåda från en tvåstjärnig Michelinrestaurang i London, en global dadeltesserveringslåda och en handgjord ostaringsgrotta – testade och jämförda.
Foodie Gifts
Ett donutkortspel, en vinprovning hemma i metod, världsklassa vinglas och ett skärningskit för serranoskinka – testade och jämförda för foodien i ditt liv.
Frozen Food
Vi värmede, smakte och betygsatte fem frysta produkter från Haldiram's, Mr Monkeys, Wao Biryani och Handy utifrån förpackning, bekvämlighet och smak.
Kitchen
Fem av de högst rankade 24 cm-stekpannorna har genomgått tester av värme, fastbränning, hantering och rengöring för att ta reda på vilken som förtjänar en plats på din spis.
Kitchen Appliances
Vi lagade mat, blendade och stresstestade 16 fullstora blenderar, från $100 till $930. Bara några få var värda att köpa. Här är de vi rekommenderar.
Kitchen Knives
Från kärnlösa damastshowstycken till prisvärda arbetshästar – det här är knivarna som utmärkte sig i år, med verkliga styrkor och avvägningar för var och en.
Grilling Accessories
Vi testade sex populära grillborster när det gäller rengöring, hållbarhet och säkerhet för att ta reda på vilka som är värda att köpa och vilka man bör undvika.
Kitchen Knives
Fem japanska gyutoknivar med konvex slipning, S-slipning, Scandi och holgslipt profil jämförs när det gäller matfrisällning på stärkelsehaltig potatis.
Kitchen Knives
Fyra japanska gyutos under $300 som täcker rostfritt, rostfritt klätt, järnklätt och halvrostfritt, med tydliga styrkor och skötselkompromisser för varje kniv.
Cookware
Hybridköksredskap som alternativ till HexClad, från hexagonmönsterade kopior till gjutjärn, kolstål och en smartare tvåpannor-strategi.
Food & Drink
Vi bryggde och smakade fem populära premixer för varm choklad för att ta reda på vilka som verkligen levererar en rik och tjock kopp. Två imponerade, tre gjorde det inte.
Food & Drink
Sju nyttigare produkter från indiska varumärken, testade på egen hand, med ärliga betyg på smak, konsistens och om de är värda att köpa.
Snack Reviews
Ett praktiskt smaktest av elva trendiga indiska snacks och drycker, med ärliga betyg på smak, konsistens och prisvärde.
Food & Drink
Vi provade fyra färdiga frukostblandningar, från en spinatchilla-mix till en havreblandning med bär och äpple, och betygsatte varje produkt utifrån smak, enkelhet och prisvärdhet.
Food & Drink
Från vitlöks-chow mein till thailändsk tom yum och en koreansk 2X-stark utmaning – vi rankar sex smaker av snabbnudlar i koppar på smak, konsistens och bekvämlighet.
Kitchen Tools
Vi testade sex av de högst rankade snabba kökstermometrarna när det gäller hastighet, noggrannhet, vattentålighet och hållbarhet, från budgetval till premiummodeller.
Water Bottles
Vi testade åtta topprankade termoflaskor när det gäller kalla och varma drycker, läckage, hållbarhet och vardagsanvändbarhet. Så här står de sig mot varandra.
Kitchen Gadgets
Mässingsstavar för pasta, en pizzellejärn, en handsnidad ravioliform och en spritzdispenser för fester testade av hemmakockar.
Kitchen Gadgets
Vi testade fem italienska köksredskap: en pastatestare, en garganelli- och gnocchipaddel, en tagliatellakavel, en Arancinotto och Grana Padano-knivar.
Kitchen Gadgets
En praktisk titt på tre ovanliga japanska köksprylar: Takara Tomy Arts Ultimate TKG Machine, Thanko Instant Ramen For 1 Cooker och Recolte Compact Rice Polisher.