Oberoende recensioner
Från vardagsteknik och hemprodukter till livsstils- och specialistutrustning fokuserar varje recension på praktisk användning, styrkor, begränsningar och vem produkten passar för.
Kitchen
Ett praktiskt genomgång av årets bästa köksprylar, från paninigrillar och vinförvarare till kaffekvarnar, pizzor och termometrar, plus produkter som inte levde upp till sitt pris.
Kitchen Tools
Fyra stekspadar som täcker alla uppgifter i köket, från ömtåliga fiskfileér till kakor och hamburgare, med tydliga avvägningar för varje.
Kitchen Tools
Från att hälla av pasta till att pudra florsocker och sila cocktails – fyra silar som var och en förtjänar sin plats i lådan.
Kitchen Thermometers
Från snabbavläsningstermometrar till provalarm och ugnstermometrar – fem testade alternativ som hjälper dig att laga mat till rätt temperatur varje gång.
Kitchen Gadgets
Efter att ha testat nio digitala timrar framstod två tydliga vinnare: en trekanalstimer med minne och en extra stor och hög eenkanalsvariant.
Kitchen Tools
Två i toppklass bland nakiriknivar plus fyra verkligt användbara miniredskap, alla genomgångna i praktisk testning för skärning, silning och förberedelse.
Kitchen Knives
En degskrapa, slipstål, två slipmaskiner och ett roterande knivställ som tillsammans håller skäreggarna vassa längre.
Kitchen Tools
Tio skopor gick igenom en runda av verkliga matlagningstester, från chili till såsigt tomatsoppa. Här är de tre som utmärkte sig, till tre mycket olika priser.
Baking & Cooking Fats
Ister och shortenings är kemiskt sett samma sak, men det ena naturliga alternativet har en klar fördel för en mjuk, flakig pajdeg och bullar.
Kitchen Appliances
Två kraftfulla köksmaskiner för seriösa hemabagerier möttes i tester av vispning, krämning och bröddegar. Så här jämförde de sig – och vilken som segrade.
Cookware
En vinnare och en Best Buy från en praktisk jämförelse av åtta lätta Dutch ovens, alla byggda på tri-ply-rostfritt stål.
Food & Drink
Vi jämför 11 chilisåser i Louisiana-stil, från Trappey's Bull på 310 Scoville-enheter till Tabascos 3 700, för att hjälpa dig hitta rätt flaska till wings, gumbo och allt däremellan.
Food & Kitchen
Fyra hotsaucer i Louisianastil rankade från mildast till starkast, med smaknoter, detaljer om jäsning och vägledning om vilken som förtjänar en plats i ditt kök.
Holiday Gift Guides
Vi testade fem premiumjulkalendrar med efterrätter, från hot chocolate bombs till en lyxig foodiekasse, och rankade var och en på smak, upplevelse och värde.
Kitchen Tools
Vi jämförde åtta mandoliner när det gäller skärpa, skärintervall, stabilitet och säkerhet. Dessa tre utmärkte sig av olika skäl.
Kitchen
Från ugnsformar och multikokare till förvaringslådor och köksvågar – det här är de verktyg för måltidsförberedelse som är värda att köpa.
Kitchen
Från tryckkokare till fryskuber – dessa åtta testade köksval tar strulet ur meal preppen.
Food & Kitchen
Fyra populära växtbaserade hamburgarbiffar jämförda med avseende på konsistens, smak och hur nära riktigt nötkött var och en kommer.
Pantry & Condiments
Fyra medelstarka salsor på burk sida vid sida, från en chunky publikfavorit till en rökig rostad blandning och en spiskummen-favorit.
Kitchen Appliances
En väld byggd bänkmikrovågsugn med intuitiva kontroller, plus mikrovågsanpassade köksredskap som faktiskt lagar hela måltider.
Kitchen Appliances
En bännskummare som gör allt åt dig och en handhållen visp för 13 dollar som presterar långt över sitt pris.
Kitchen Tools
En mini-visp, två kompakta skärbrädor och ett fint sil som visade sig klara riktiga köksjobb.
Bakeware
En stålbyggd vinnare och en prisvärd bäst-i-test, valda för jämn bryning, höga kupor och lätt lossning.
Kitchen Tools
Efter att ha testat sju modeller i sten, granit, marmor, keramik och stål kom två mortel- och stötsalternativ framåt när det gällde stöteffektivitet och vardagsanvändning.
Food & Grocery
Färsk mozzarella jämfört med heltmjölkost i block: hur fukthalten påverkar smältbarhet, smak och vilken som hör hemma i din kundvagn.
Kitchen Gadgets
En uppvärmd smart mugg och en välisolerad termomugg tar två helt olika vägar till samma mål: att hålla kaffet varmt till sista klunken.
Kitchen Appliances
Efter att ha testat mer än ett dussin multicookers när det gäller tryckkokning, långkok och stekning stack två modeller ut: Instant Pot Pro 8-quart och den prisvärda Crock Pot 8-quart Express Crock XL.
Kitchen Knives
En Nakiri är en japansk kniv byggd för precisa, raka snitt i grönsaker. Här är två tester som utmärkte sig i en testrad med 12 knivar.
Home & Cleaning
Efter månader av praktisk testning plus oberoende laboratoriekontroller utmärkte sig dessa fyra rengöringssprayer och koncentrat för prestanda, komfort och ett mindre miljöavtryck.
Drinks
Lager, ale, veteöl, IPA och stout tävlade mot varandra för att ta reda på vilka alkoholfria öl som faktiskt smakar öl.