Oberoende recensioner
Från vardagsteknik och hemprodukter till livsstils- och specialistutrustning fokuserar varje recension på praktisk användning, styrkor, begränsningar och vem produkten passar för.
Kitchen Gear
En rund 12-tums och en rektangulär 16x12-tums Oaktastic end grain-skärbräda i ek, testade med tre mycket olika knivar för att se om budget end grain verkligen är värt pengarna.
Kitchen Knives
En handtillverkad gyuto från den australiske knivsmeden Jez på Oblivion Blades, med självframställd koppar-Damascus och en kärna i 52100, samt en berättelse värd att känna till innan du köper.
Kitchen Ingredients
Vi jämförde Ocados frysta hackade vitlök med färska vitlöksklyftor i en identisk blindprovsmakning. Så här presterade den i smak, pris och praktik.
Food & Drink
Fem kända indiska matkedjor ställs mot sina kopior, från burgare och subs till kaffe och friterad kyckling, med en tydlig vinnare i varje runda.
Food & Snacks
Från syltkakor och chocopies till masalanudlar, colas och choco lava cakes – vi jämför ikoniska original med sina billigare kopior för att se vilka som faktiskt är värda att köpa.
Outdoor Cooking
Tre Ooni-pizzaugnar sida vid sida: bränsleval, verkliga tillagningstider och vad du bör veta innan du spenderar.
Kitchen Knives
Handgjort japanskt hantverk, R2 pulverspecialstål i kärnan och ett vackert svart ektiträ-handtag, med två brister som är bra att känna till innan du lägger 556 dollar.
Cookware
Vi jämför Our Place Always Pan med fem vinnande specialiserade köksredskap för att se om en enda panna verkligen kan ersätta dem alla.
Cookware
En texturerad kokyta av ren titan lovar non-stick-matlagning utan beläggningar. Så här fungerar den i verklig matlagning – och här faller designen kort.
Outdoor Cooking
En solkokare, ett kompakt brygg Kit, en handgjord rocket spis och en fällbar kampanjrost — testade under riktiga alpina förhållanden.
Drinkware Reviews
Vi testade Owalas två mest populära vattenflaskor och dess SmoothSip Slider termomugg i isolering, läckage, flödes- och droptest mot 16 andra högt rankade märken.
Kitchen Knife Storage
En närmare titt på P. de Bears småskaliga magnetiska knivlistor och knivblock, från hantverk till fullängdsmagneter av jordartsmagnettyp och monteringsupplevelsen.
Food & Pantry
Vi jämför budget- och premiumversioner av sojasås, rökt paprika, ricotta och kimchi för att ta reda på var mer pengar faktiskt förändrar rätten.
Kitchen Accessories
Sju brädor, två serier, två färger. En praktisk titt på Parker Asahis skärbrädor i syntetgummi och vilka tre som är värda att behålla.
Kitchen
En extra stor skärbräda i syntetgummi, 600 x 300 x 20 mm, från Fukaya i Japan, som förtjänar en permanent plats på förberedelsebänken.
Kitchen Knives
Dessa lätta lasergraverade syntetiska gummiskaft i wa-stil för knivar tar med sig egenskaperna från Parker Asahis skärbrädor till japanska knivskaft, med några passformsaspekter att känna till först.
Baking Tools
Från plåtförvarade storsäljande former i stigande storlekar till holiday-former med comfort grip och dubbelsidiga korrugerade runda formar – en titt på vad Pastry Tecs cookie cutter-set erbjuder hemmabagare och dekorerare.
Cookbooks
Vi lagade 19 recept från Helenas och Vickis grekiska kokbok under sex dagar. Här är vad som funkade, vad som frustrerade oss och vem den här boken egentligen är till för.
Cookbooks
Vi lagade 12 recept från Persian Easy under sex dagar. Så här klarade sig boken när det gäller tillgänglighet, smak och helhetsvärde.
Cookbooks
Vi lagade 16 recept ur Persiana under fem dagar. Så här klarade sig mezzerna, grytorna, kebabsarna och risrätterna i ett verkligt kök.
Food & Grocery
Fyra vardagliga livsmedelsbasvaror, var och en kombinerad med en premiumrival, tillagade sida vid sida för att se var extra pengarna faktiskt gör skillnad i pannan.
Food & Drink
Smördeg, Parmigiano Reggiano, nötfärs och Kalamataoliver testades i identiska rätter för att ta reda på vilka uppgraderingar som är värda pengarna.
Advent Calendars
Från rostade marshmallows och lyxchoklad till lebkuchen, lakrits, chilisås och fin whiskey: sex premiumjulkalendrar testade, jämförda och rankade.
Food & Drink
Jordnötssmör, fetaost, kikärtor och tonfisk på burk tävlade i ett blindtest. Här lönar det sig att betala mer – och här gör det det inte.
Food & Drink
Två hemmakockar, identiska rätter, en utbytt ingrediens. Sex välkända produkter, från sesamolja till Granny Smith-applen, testades för att se om premiumalternativet verkligen är värt priset.
Food & Drink
Vi jämför en premium- och en budgetversion av fyra vardagsingredienser för att ta reda på vilka uppgraderingar som motiverar sitt pris.
Food & Drink
En rosa ananas, lagrat italienskt ris, en kändisvinlåda och en smakkrydda från Noma ställs inför en enkel fråga: lyx värd pengarna, eller Instagramskatt?
Food & Drink
Cray Cray Gin, Dorset Spice Shed Baconizer Dust och Hattingley English sparkling wine har smaktestats för att ta reda på vilka lyxiga utsvävningar som förtjänar sitt prislapp.
Food & Drink
Jäst pastasparkling, mousserande cocktaildamm, designerpistagekräm och en sällsynt Tabasco. Vi smakar fyra premiumingredienser för att se vilka som förtjänar sina prislappar.
Gourmet Ingredients
Bottarga, Kanzuris lagrade chilipasta och premiumansjovisar från Kantabrien testas med fokus på smak, hantverk och om priset håller måttet.