Recensioni indipendenti
Dalla tecnologia quotidiana e prodotti per la casa al lifestyle e attrezzature specialistiche, ogni recensione si concentra sull'uso pratico, punti di forza, limitazioni e a chi si adatta il prodotto.
Kitchen Gear
Otto utensili da cucina che hanno offerto prestazioni eccellenti a un prezzo contenuto, più i compromessi da valutare prima dell'acquisto.
Kitchen Knives
I nostri test hanno rivelato che la maggior parte dei set con blocco coltelli delude. Ecco il nucleo di tre coltelli che affronta quasi ogni compito in cucina, più opzioni di conservazione più intelligenti.
Kitchen & Food
Dal ketchup alla senape a grana grossa, dalla salsa barbecue al burro composto, questi sono i condimenti che trasformano un hamburger qualunque in qualcosa da desiderare.
Kitchen Storage
Dopo aver testato campane per burro e burriere fianco a fianco, due chiari vincitori sono emersi per mantenere il burro fresco, saporito e spalmabile.
Bakeware
Cinque teglie che si sono guadagnate un posto nel credenza, per torte a strati, cheesecake, snack cake, plumcake e dolci Bundt.
Kitchen Tools
Due punte di diamante in un test comparativo su 11 apriscatole: una scelta tradizionale familiare e un apriscatole di sicurezza che non lascia bordi taglienti.
Food Reviews
Quattro salse di mirtilli pronte si sfidano a viso aperto, dalla versione a frutti interi a quella gelatinosa. Un vincitore semplice è emerso da un campo affollato.
Kitchen Pantry
Un confronto diretto tra due pomodori pelati a pezzetti in scatola che hanno ottenuto i punteggi più alti nei test di degustazione, più cosa controllare in etichetta prima dell'acquisto.
Food & Pantry
Dal tonno al naturale a quello conservato in olio di oliva, queste quattro marche di tonno in scatola mostrano cosa distingue un tonno morbido e saporito da una scatoletta secca e deludente.
Pantry Staples
Sette marche di pomodori interi in scatola si sono sfidate in una semplice salsa di pomodoro per scoprire quali mantengano davvero le promesse sul gusto.
Cookware
Confrontiamo due padelle grill in ghisa eccezionali emerse da un test su 10 modelli, analizzando altezza delle costine, peso, maniglie e qualità delle marcature grill.
Cookware
Dopo aver testato 11 padelle in ghisa da 12 pollici preriscaldat… preritrattate, due si sono distinte: una scelta premium lucida di Smithey Ironware e un miglior acquisto affidabile di Lodge.
Kitchen Tools
Due grattugie che hanno reso la prova davvero utile: una raspa Microplane affilatissima per la scorza e le hoglie sottili, e una grattugia rotativa Xylis per accumuli di formaggio abbondanti e sicuri.
Kitchen Pantry
Confrontiamo Swanson, Better Than Bouillon, Knorr e Kettle & Fire sul sapore, sul formato e sulla lista degli ingredienti per scoprire quale merita un posto nella tua cucina.
Food & Kitchen
Abbiamo assaggiato dieci brodi, fondi, dadi e concentrati di pollo da supermercato per scoprire quali sanno davvero di fatto in casa e quali meritano di restare sullo scaffale.
Baking
Abbiamo confrontato quattro preparazioni per torta al cioccolato in scatola su intensità di sapore, consistenza e praticità per capire quali sanno davvero di cioccolato.
Kitchen Ingredients
Dal cioccolato fondente da cucina non zuccherato a una cremosa tavoletta di cioccolato al latte 48%, cinque cioccolatini con un ruolo preciso in cucina.
Kitchen
Abbiamo spremuto centinaia di limoni, lime, arance e pompelmi per trovare gli spremagrumi che valgono davvero spazio sul tuo piano di lavoro.
Kitchen Tools
Dopo aver messo alla prova sei colapasta uno contro uno, il modello RSVP International a fori di precisione da cinque quarti si è confermato il migliore. Ecco perché vale i circa 26 dollari che costa.
Coffee
Quattro cold brew da supermercato affrontano una degustazione a confronto, tra opzioni pronte da bere, un concentrato e una variante in stile New Orleans con la cicoria.
Kitchen & Dining
Set di posate monouso sono state messe alla prova con veri test di alimentazione. Due si sono distinti: un grande set combinato compostabile per riunioni numerose e un'opzione compatta per occasioni più piccole.
Kitchen & Dining
Abbiamo confrontato set di posate monouso in base alle prestazioni del coltello, alla presa della forchetta, alla rigidità del cucchiaio e al comfort. Due si sono distinti: un set compostabile di grande formato e un'opzione più piccola per l'intrattenimento.
Kitchen Essentials
Spray tradizionali con propellente contro opzioni senza propellente, e perché il meccanismo di erogazione conta più dell'olio che contiene.
Cookware
Tre set completi in acciaio inox fully clad sopravvissuti ai test, più cosa verificare prima di acquistare qualsiasi set.
Cookware
Il rame si riscalda più velocemente di quasi qualsiasi altro materiale da cucina, ma costruzione, rivestimento e peso contano. Ecco tre eccellenze emerse da un confronto tra sette padelle.
Cookware
Confrontiamo padelle in rame con nucleo in rame e con rivestimento in acciaio con una affidabile padella in acciaio inossidabile per scoprire quali padelle valgono il prezzo.
Kitchen Appliances
Confrontiamo due macchine per il ghiaccio da bancone di spicco, tra cui un modello economico con autolavaggio e una macchina per il ghiaccio nugget premium per i veri amanti del ghiaccio.
Kitchen Appliances
Due microonde da piano d'appoggio che hanno garantito una cottura affidabile e uniforme nei test pratici, più ciò che conta davvero quando si acquista.
Food & Grocery
Abbiamo assaggiato nove salse ai mirtilli rossi comprate al supermercato, dalle classiche lattine gelificate ai condimenti alle noci, per scoprire quali meritano davvero un posto accanto al tacchino.
Baking
Undici gocce di cioccolato fondente e semisweet cotte in classici biscotti con gocce di cioccolato, classificate per sapore, contenuto di cacao e capacità di distribuirsi nell'impasto.