Food & Drink
Vier festliche Zutaten im Test: Welche einen Platz auf dem Weihnachtstisch verdienen
Ein Würzpulver, ein Weihnachts-Ale, ein Rosenkohl-Ketchup und ein herzhaftes Panettone müssen zeigen, welche festlichen Einkäufe Ihr Geld wert sind.
Unabhängige Bewertungen
Produktbewertungen und Kaufberatung – 33 / 942
Von Alltagstechnologie und Haushaltsprodukten bis hin zu Lifestyle und Spezialausrüstung konzentriert sich jede Bewertung auf die praktische Anwendung, Stärken, Grenzen und für wen sich das Produkt eignet.
Premium vs. Standard zu Weihnachten: 8 festliche Produkte im Blindverkostungstest
Food & Drink
Premium vs. Standard zu Weihnachten: 8 festliche Produkte im Blindverkostungstest
Räucherlachs, Pigs in Blankets, Christmas Pudding und Brandy Butter treten gegeneinander an. Welche Premium-Versionen sind den Aufpreis wert – und welche nicht?
Food & Drink Trends
Zwei Food- und Getränketrends zum Ausprobieren: Sipello Amaro und Prodigy Chocolate
Ein in Großbritannien angebauter bitterer Aperitivo und eine plastik-negative Schokoladenmarke zeigen, wohin Snacken und Trinken als Nächstes gehen.
Food & Lifestyle
Drei Lebensmittel-Trends, die sich lohnen: Shrubs, nachhaltige Notizbücher und Honig im Bienenwachs-Topf
Ein genauerer Blick auf drei herausragende Food- und Lifestyle-Entdeckungen: essigbasierte Shrubs, Notizbücher aus recycelten Kaffeebechern und Honig in einem essbaren Bienenwachs-Topf.
Drei Food-Trends zum Ausprobieren: Seetang-Granola, Charity-Schokolade und Natural Coffee
Food & Drink
Drei Food-Trends zum Ausprobieren: Seetang-Granola, Charity-Schokolade und Natural Coffee
Ein mit Seetang angereichertes Granola, Schokolade einer sozial engagierten Kunst-Charity und ein klimaneutraler Natural Coffee: drei Food-Trends mit mehr Substanz als Hype.
Food & Grocery
Frisch vs. Tiefkühl: Welche Alltagszutaten lohnen sich wirklich?
Vier blinde Geschmacksvergleiche zwischen frischen und tiefgekühlten Grundzutaten – mit Blick auf Geschmack, Textur, Preis und Praktikabilität.
Food & Kitchen
Frisch vs. TK vs. Dose: 11 Alltagszutaten in echten Gerichten getestet
Lachs, Ananas, Spinat und Hähnchen treten in frischer, TK- und Dosenform direkt gegeneinander an – mit Preisen pro kg und klaren Empfehlungen, welches Format zu welchem Gericht passt.
Kitchen Appliances
GE Profile Smart Indoor Smoker im Test: Indoor-Barbecue, neu bewertet
Wir haben eine 4kg Schweineschulter, heißen Räucherlachs und gefüllte Jalapenos im GE Profile Smart Indoor Smoker zubereitet, um zu prüfen, ob Räuchern in Innenräumen wirklich funktioniert.
Kitchen Knives
Hatsukoro Kurakaz Gyuto 215mm im Test: Ein Arbeitspferd mit tödlich scharfer Spitze
Das überarbeitete Kurakaz Gyuto kombiniert leicht schärfbares Shirogami #2 mit nichtrostender Kladding, einem flacheren Profil und beeindruckend sauberer Spitzenarbeit.
Cookware
Heritage Steel Cookware Test: Titanium Series vs. Eater Series vs. All-Clad D3
Ein praxisnaher Blick auf Heritage Steels zwei in den USA gefertigte Edelstahl-Kollektionen, wie sie sich mit All-Clad D3 vergleichen lassen und welche für Ihre Küche am sinnvollsten ist.
Cookware
HexClad vs. Henckels HXagon: Welches Hybrid-Kochgeschirr lohnt sich?
Zwei Hybrid-Antihaftpfannen treten bei Eiern, Pancakes, Burgern und Hähnchen gegeneinander an – plus Wärmeleitfähigkeit, Wärmespeicherung und Induktionsleistung.
Kitchen Essentials
Küchen-Grundausstattung für Hobbyköche: Schneidebretter, Kochgeschirr und Werkzeuge, die man besitzen sollte
Fünf Küchen-Grundausstattungsstücke, die Schneiden, Kochen, Reiben und Aufbewahren abdecken – plus ehrliche Hinweise darauf, welche Upgrades wirklich lohnen.
Hudson Torren Pro Cut Gyuto im Test: Ein neuer Stahl, der es sich lohnt zu beobachten
Kitchen Knives
Hudson Torren Pro Cut Gyuto im Test: Ein neuer Stahl, der es sich lohnt zu beobachten
Ein Gyuto eines kanadischen Schmieds im vielversprechenden Stahl Pops Pro Cut überzeugt mit dünner Schneide, robuster Leistung und herausragender Griffarbeit.
IKEA Edelstahlpfannen im Test: 365 vs. Hemkomst vs. Sensuell
Cookware
IKEA Edelstahlpfannen im Test: 365 vs. Hemkomst vs. Sensuell
Drei IKEA-Edelstahlpfannen wurden auf Erhitzung, Wärmespeicherung, Verziehen und Haltbarkeit getestet. Hier erfahren Sie, wie die 365, Hemkomst und Sensuell abschneiden.
Kitchen Knives
Japanische Küchenmesser online kaufen: Wie man echte Handwerkskunst von cleverem Marketing unterscheidet
Ein Praxisvergleich von drei Kochmessern – von intensiv beworbenen Online-Marken bis zu in Japan handgeschmiedeten Messern – mit konkreten Warnsignalen, die Sie vor dem Kauf prüfen sollten.
Vier japanische Küchenmesser, die man sich diese Saison genauer ansehen sollte
Kitchen Knives
Vier japanische Küchenmesser, die man sich diese Saison genauer ansehen sollte
Vom fischzerlegenden Deba bis zum spiegelglanzpolierten Gyuto: vier japanische Messer, die Handwerkskunst, Stahlqualität und alltägliche Schneidleistung in Balance bringen.
Kitchen Knives
Jiro Nakagawa 240mm Gyuto: Erste Eindrücke eines japanischen Messers aus Einmannbetrieb
Ein handgefertigtes 240mm Gyuto vom Naganoer Schmied Jiro Nakagawa, komplett in eigener Werkstatt gefertigt, mit markanter ölig wirkender Kurouchi-Oberfläche und Tagayasan-Griff.
Kitchen Knives
Joe Black Apex Ultra Katana Bunka Set: Maßgeschneiderter Stahl, der dem Hype gerecht wird
Zwei maßgeschneiderte Apex Ultra Messer vom britischen Schmied Joe Black liefern eine der schärfsten Klingenschneiden ab Werk, die wir je verwendet haben – mit einigen Kompromissen, die man kennen sollte.
Vier virale Küchengeräte im Test: Pancake Maker, Olivenfüller, Monchi und ein Schaumgenerator
Kitchen Gadgets
Vier virale Küchengeräte im Test: Pancake Maker, Olivenfüller, Monchi und ein Schaumgenerator
Ein Praxistest von vier internetberühmten Küchengeräten – vom Teig-Mixkrug bis zum batteriebetriebenen Schaumgenerator – mit ehrlichen Urteilen, welche davon ihren Platz auf der Arbeitsfläche wirklich verdienen.
Kitchen Gadgets
Vier Küchengeräte im Test: Volltreffer oder überflüssig?
Ein Fleischklopfer für die Küchenmaschine, eine Schöpfkelle mit weichem Rand, ein Sofort-Getränkekühler und ein Wein-Konservierungssystem treten in einem praxisnahen Küchengeräte-Test gegeneinander an.
4 Küchengeräte im Test: Von der Schälmaschine bis zum Kebab-Maker
Kitchen Gadgets
4 Küchengeräte im Test: Von der Schälmaschine bis zum Kebab-Maker
Eine automatische Schälmaschine, eine Teig-Reinigungsseife, eine Panierstation und ein elektrischer Kebab-Maker: Welches dieser Geräte schafft es wirklich einen festen Platz in der Küche?
Kitchen Gadgets
Vier Küchenhelfer im Test: Brot-Schneidemaschine, Ölfiltertopf, Spülkorb und Flavour Blaster
Ein Profikoch und eine Hobbyköchin testen eine manuelle Brot-Schneidemaschine, einen 2-in-1-Ölfiltertopf, einen Saugnapf-Spülkorb und den Flavour Blaster Mini 2 – mit ehrlichen Urteilen zu jedem Gerät.
Kitchen Gadgets
Vier Küchen-Gadgets im Test: Frost Form, Eierschalen-Sollbruchstellen-Verschneider, Polygons Löffel und ein sterilisierbarer Messerblock
Ein Frostier-Set, ein Eierschalen-Schneider, flache magnetische Messlöffel und ein UV-Messerblock werden unter die Lupe genommen – mit ehrlichen Urteilen, was Ihr Geld wert ist.
Kitchen Gadgets
Vier Küchen-Gadgets im Test: FryAway, Skinzit, Mach Four und SipVault
Ein Öl-Verfestiger, ein elektrischer Fischhäuter, ein Vier-Klingen-Schneider und ein smarter Dosierer treten in einem praxisnahen Küchen-Gadget-Roundup gegeneinander an.
Kitchen Gadgets
Vier kuriose Küchengeräte im Test: Wurstzange, mobiler Wasserkocher, Eitrennen-Rutsche und Waffel-Baustein-Maker
Ein praktischer Blick auf vier ungewöhnliche Küchengeräte: was sie gut können, wo sie schwächeln und für wen sie sich wirklich lohnen.
Vier Küchen-Gadgets im Test: Udderlok, Gentleman's Hardware Multi-Tool, Salad Pod und Johnsonville Sizzling Sausage Grill Plus
Kitchen Gadgets
Vier Küchen-Gadgets im Test: Udderlok, Gentleman's Hardware Multi-Tool, Salad Pod und Johnsonville Sizzling Sausage Grill Plus
Ein praxisnaher Blick auf vier von der Community vorgeschlagene Küchen-Gadgets – vom Anti-Milch-Diebstahl-Schloss bis zum spezialisierten elektrischen Wurstgrill – mit ehrlichen Urteilen darüber, was funktioniert und was nicht.
Kitchen Gadgets
4 Küchengeräte im Test: Welche lohnen sich wirklich?
Eine Teigigkeitpresse, ein Melonen-Rechen, ein rotierender Glaspolierer und ein Plattenbox treten im Praxistest gegeneinander an. So haben die einzelnen Geräte abgeschnitten.
Küchenmesser-Kaufberatung: 7 Fehler, die Sie vor dem Kauf vermeiden sollten
Kitchen Knives
Küchenmesser-Kaufberatung: 7 Fehler, die Sie vor dem Kauf vermeiden sollten
Nach dem Test von über 100 Messern sind dies die Fehler, die am häufigsten zu einem bedauernswerten Kauf führen – plus zwei Messer, die die Grundlagen richtig machen.
Drei japanische Küchenwerkzeuge, mit denen sich das Kochen lohnt: Sieb, Brotmesser und Santoku
Kitchen Tools
Drei japanische Küchenwerkzeuge, mit denen sich das Kochen lohnt: Sieb, Brotmesser und Santoku
Ein Sieb mit grobem Netz, ein besonders langes Offset-Brotmesser und ein kompaktes 150mm japanisches Messer, die ihren Platz in der Hausküche verdienen.
Kitchen Knives
Kuam Mokit Demon Slasher Gyuto im Test: Ein handgefertigtes Statement-Messer
Ein 210mm Gyuto aus Indonesien mit Dämonenkopf-Resingriff, einem herausragenden Finger-Choil und Kompromissen, die man vor dem Kauf kennen sollte.