Kitchen Knives
Misen vs. Made In Kochmesser: Welches verdient einen Platz auf deiner Anrichte?
Zwei erschwingliche Direct-to-Consumer-Kochmesser im Vergleich: Griffdesign, Klingenform, Stahl, Verarbeitung und Preis.
Unabhängige Bewertungen
Produktbewertungen und Kaufberatung – 26 / 942
Von Alltagstechnologie und Haushaltsprodukten bis hin zu Lifestyle und Spezialausrüstung konzentriert sich jede Bewertung auf die praktische Anwendung, Stärken, Grenzen und für wen sich das Produkt eignet.
Mitsubishi TO-ST1-T im Test: Der 300-Pfund-Scheiben-Toaster, der wirklich liefert
Kitchen Appliances
Mitsubishi TO-ST1-T im Test: Der 300-Pfund-Scheiben-Toaster, der wirklich liefert
Ein praktischer Blick auf den berüchtigt teuren Mitsubishi TO-ST1-T, den nur in Japan erhältlichen Toaster, der die Feuchtigkeit in jeder Scheibe einschließt und Toast produziert, wie es ihn sonst nirgends gibt.
Mojo Art Studios Custom Saya: Handgefertigte Kunst für Ihr Kochmesser
Kitchen Knife Accessories
Mojo Art Studios Custom Saya: Handgefertigte Kunst für Ihr Kochmesser
Eine individuell bemalte Saya, gefertigt allein nach einer Skizze, mit detaillierter, von Michelangelo inspirierter Kunst und durchdachten Verpackungsdetails.
Monolith Knives Apex Bunka im Test: Handgemachte DNA in einem Batchmade-Messer
Kitchen Knives
Monolith Knives Apex Bunka im Test: Handgemachte DNA in einem Batchmade-Messer
Die erste Batchmade-Serie von Monolith Knives bringt Takafu-Aomi-Superstahl, Messing und Virginia-Walnuss einem breiteren Publikum. So schlägt sich die Apex Bunka in echten Schneidetests.
Cookware
12 teure Töpfe und Pfannen im Test: Welche ihren Preis wert sind
Wir haben die teuersten Bratpfannen, Schmorpfannen und Schmortöpfe von Field Company, All-Clad, Hestan, Demeyere, Le Creuset und weiteren getestet. Hier erfahren Sie, was seinen Preis rechtfertigt.
Drei Gourmet-Zutaten, die fragen: Teuer oder Princess?
Gourmet Food
Drei Gourmet-Zutaten, die fragen: Teuer oder Princess?
Die teuerste Chilischote der Welt, ein Algen-Speiseöl und eine Goldblatt-Lakritz-Trüffel im Geschmackstest durch Hobbyköche.
Musashi Kaijin Santoku im Test: Ein hart geschmiedetes japanisches Messer, das scharf bleibt
Kitchen Knives
Musashi Kaijin Santoku im Test: Ein hart geschmiedetes japanisches Messer, das scharf bleibt
Ein geschmiedetes Santoku von einem der geschicktesten Schmiede Japans, mit einer Schneidengeometrie, die feine Schnittpräzision an der Spitze mit Haltbarkeit an der Ferse verbindet.
Nakiri-Messer-Duell: Drei 165mm Klingen im Vergleich
Kitchen Knives
Nakiri-Messer-Duell: Drei 165mm Klingen im Vergleich
Wir vergleichen die Motokuchi Nashiji Aogami #2, Shigeki Tanaka Ginsan und Yu Kurosaki Senko Nakiri-Messer in Bezug auf Balance, Verarbeitung, Schneidengeometrie und echte Hackleistung.
Nakiri-Duell: Drei japanische Nakiri-Messer im Vergleich
Kitchen Knives
Nakiri-Duell: Drei japanische Nakiri-Messer im Vergleich
Drei Nakiri-Messer, drei Schneidetests. Wir vergleichen das Shiro Kamo, Yoshimi Kato und Mazaki 165mm Nakiri, um herauszufinden, welches davon einen Platz auf Ihrem Brett verdient.
Naso Diabolus Leviathan 300mm Slicer im Test: Ein gewaltiges Messer mit überraschender Finesse
Kitchen Knives
Naso Diabolus Leviathan 300mm Slicer im Test: Ein gewaltiges Messer mit überraschender Finesse
Ein handgefertigter 300mm Slicer von einem aufstrebenden australischen Schmied, der rustikalen, kontrastreichen Look mit echter Schneidleistung und akribischer Verarbeitung verbindet.
Fünf neue Food- und Getränke-Entdeckungen, die man kennen sollte: Kräutersaucen, Gewürzmischungen, kaltgepresste Öle und Spirituosen aus Nebenprodukten
Food & Drink
Fünf neue Food- und Getränke-Entdeckungen, die man kennen sollte: Kräutersaucen, Gewürzmischungen, kaltgepresste Öle und Spirituosen aus Nebenprodukten
Von italienischen Kräutersaucen über australische Gewürzmischungen mit indigenen Zutaten und norfolkisches Rapsöl bis hin zu Spirituosen aus Lebensmittel-Nebenprodukten: fünf Produkte, die Alltagsküche und Drinks interessanter machen.
Neue japanische Küchenmesser, die einen Blick wert sind: Neun Klingen von Restocks bis zu Neuerscheinungen
Kitchen Knives
Neue japanische Küchenmesser, die einen Blick wert sind: Neun Klingen von Restocks bis zu Neuerscheinungen
Von Ginsan-Santokus bis zu einem Damast-Yanagi: neun japanische Küchenmesser, die rostfreie Arbeitstiere, Kohlenstoffklassiker und einseitig geschliffene Tranchiermesser abdecken.
Neue japanische Küchenmesser sind da: 15 frische Neuheiten, die einen Blick wert sind
Kitchen Knives
Neue japanische Küchenmesser sind da: 15 frische Neuheiten, die einen Blick wert sind
Eine frische Welle handgefertigter japanischer Messer ist eingetroffen – von Honos San Bunka mit Damast-Finish über Takeshi Saji Rainbow Damascus, Shindo Aogami Super, Subur Hono, Kosan bis hin zu Nigar Hono mit individuellen Griffen.
Neue japanische Küchenmesser und Workshop-Ausrüstung: Ein Roundup mit 11 Neuheiten
Kitchen Knives
Neue japanische Küchenmesser und Workshop-Ausrüstung: Ein Roundup mit 11 Neuheiten
Frische Neuheiten mit Bunka-, Nakiri-, Santoku-, Gyuto- und Sujihiki-Messern aus japanischer Fertigung, dazu Messerrollen und Schürzen, die einen Blick wert sind.
Fünf neue japanische Küchenmesser, die es auf Ihre Shortlist verdienen
Kitchen Knives
Fünf neue japanische Küchenmesser, die es auf Ihre Shortlist verdienen
Von einem hohen Nakiri aus Aogami Super bis zu einer Edelstahl-Damast-Linie decken diese fünf Neuheiten ein breites Spektrum an Budgets und Schneidestilen ab.
Neue japanische Messer-Einlieferungen: Hatsukokoro, Yoshikane, Tanaka und mehr
Kitchen Knives
Neue japanische Messer-Einlieferungen: Hatsukokoro, Yoshikane, Tanaka und mehr
Eine frische Lieferung japanischer Küchenmesser ist eingetroffen, darunter Hatsukokoro Ginyo, zwei Yoshikane 210mm Gyutos, Yoshikazu Tanaka Wa-Gyutos, ein Tatsujin Nakiri und ein verrückt scharfer neuer Damascus Shinkito.
Neue japanische Messer, die einen Blick wert sind: Kuruchi, Ginsan Damascus und mehr
Kitchen Knives
Neue japanische Messer, die einen Blick wert sind: Kuruchi, Ginsan Damascus und mehr
Eine frische Lieferung japanischer Küchenmesser ist eingetroffen – von erschwinglichen Aogami-Kuruchi-Gyutos bis zu Damascus-Arbeiten in SPG Strix von einem aufstrebenden Schmied.
Newham Knives Honyaki Thor Damascus Single Bevel im Test
Kitchen Knives
Newham Knives Honyaki Thor Damascus Single Bevel im Test
Ein handgefertigter Single-Bevel-Honyaki mit Thor-Damastmuster, Mokume-Gane-Zirkonium-Akzenten und einer ungewöhnlich tiefen Ura. So ist es, damit zu arbeiten.
Kitchen Knives
Fünf neue Nigara Hamono Messer, die man sich genauer ansehen sollte
Eine frische Lieferung an Nigara Hamono Klingen ist eingetroffen, darunter ein Anmon Damascus Gyuto-Duo, zwei lange Sujihikis und ein Santoku mit einzigartiger Oberfläche.
Ninja Air Fryer Max XL Test: Schnell, knusprig und zuverlässig – aber ist er groß genug?
Kitchen Appliances
Ninja Air Fryer Max XL Test: Schnell, knusprig und zuverlässig – aber ist er groß genug?
Nach monatelanger fast täglicher Nutzung: ein ehrlicher Blick darauf, was der Ninja Air Fryer Max XL gut kann und wo er Schwächen hat.
Ninja Creami Test: Kann er wirklich preisgekröntes Eis herstellen?
Kitchen Appliances
Ninja Creami Test: Kann er wirklich preisgekröntes Eis herstellen?
Wir haben den Ninja Creami direkt mit einer professionellen Batch-Freezer-Maschine verglichen, mit denselben preisgekrönten Zutaten, um zu sehen, wie nah ein Haushaltsgerät an Premium-Eis aus dem Eiscafé herankommt.
Kitchen Appliances
Ninja CREAMi Test: Ein kompakter Eiscrème-Maker, der unsere Tester überrascht hat
Sechs Rezepte, ein Gerät: Wie der Ninja CREAMi bei echten Küchentests mit Eis, Sorbet, laktosefreier Variante, Gelato und Milkshakes abschnitt.
Ninja Küchengeräte im Test: Crispi, StaySharp und Creami Scoop and Swirl im Review
Kitchen Appliances
Ninja Küchengeräte im Test: Crispi, StaySharp und Creami Scoop and Swirl im Review
Drei beliebte Ninja Küchengeräte im Praxis-Test: der tragbare Crispi Glas-Airfryer, der StaySharp Messerblock mit integriertem Schleifer und die Creami Scoop and Swirl Softeismaschine.
Ninja Küchengeräte im Test: SLUSHi, Foodi Drei-in-Eins-Toaster und Sizzle Pro XL
Kitchen Appliances
Ninja Küchengeräte im Test: SLUSHi, Foodi Drei-in-Eins-Toaster und Sizzle Pro XL
Drei Ninja Küchenmaschinen bei echtem Kochen und Getränkezubereiten im Einsatz – mit ehrlichen Bewertungen, Preisen und praktischen Abwägungen für jedes Gerät.
Noah Vashon 6-Zoll-Utility-Messer im Test: Handgemachter Charme mit fabrikreifer Verarbeitungsqualität
Kitchen Knives
Noah Vashon 6-Zoll-Utility-Messer im Test: Handgemachter Charme mit fabrikreifer Verarbeitungsqualität
Ein Utility-Messer aus Nitro-V-Stahl mit Shou-Sugi-Ban-Griff aus Riegelahorn, das durch Schärfe, Handwerkskunst und Liebe zum Detail überzeugte.
Noki Mazaki Apex Ultra Gyuto 210mm: Erste Eindrücke
Kitchen Knives
Noki Mazaki Apex Ultra Gyuto 210mm: Erste Eindrücke
Ein Sanjo-Gyuto aus limitierter Auflage mit Apex-Ultra-Kern, weicher Eisenfassung und einer dicken, strukturierten Kurouchi-Oberfläche. So schneidet es in der echten Küchenarbeit.
Kitchen
HexClad vs. GreenPan vs. Tramontina: Welche Antihaftpfanne übersteht Missbrauch wirklich?
Drei neue Antihaftpfannen durchliefen eine Reihe von Belastungstests, um herauszufinden, welche Beschichtung Metallutensilien, Schaber und Stürze wirklich unbeschadet übersteht.
Northwest Designs 180mm S-Grind Nakiri im Test: Ein Prototyp, der seinen Schliff verdient
Kitchen Knives
Northwest Designs 180mm S-Grind Nakiri im Test: Ein Prototyp, der seinen Schliff verdient
Ein Monat mit dem 180mm S-Grind Nakiri der Bastogne-Serie von Northwest Designs: Lebensmittel-Löslichkeit, Handwerkskunst und die kleinen Eigenheiten, die man vor dem Kauf kennen sollte.
Magic Spoon, Astronaut Ice Cream und Jude's: Drei Leckereien, die einen zweiten Blick wert sind
Food & Drink
Magic Spoon, Astronaut Ice Cream und Jude's: Drei Leckereien, die einen zweiten Blick wert sind
Ein proteinreiches Müsli, ein gefriergetrockneter Weltraum-Snack und eine CO2-negative Eiscreme-Marke – getestet und verglichen für neugierige Feinschmecker.
Küchen-Gadgets im Test: Welche sind wirklich ihr Geld wert?
Kitchen Gadgets
Küchen-Gadgets im Test: Welche sind wirklich ihr Geld wert?
Vier unterhaltsame Küchen-Gadgets im direkten Vergleich: Kletterbecher, ein Vier-in-eins-Käsehobel, MoldBrothers Garniturenformen und die Uten Potato Tower Machine.