Unabhängige Bewertungen
Von Alltagstechnologie und Haushaltsprodukten bis hin zu Lifestyle und Spezialausrüstung konzentriert sich jede Bewertung auf die praktische Anwendung, Stärken, Grenzen und für wen sich das Produkt eignet.
Kitchen
Zwei Endgrain-Schneidebretter aus Lärche von Larchwood Canada im Vergleich: das große Brett mit Random Pattern und das Medium Classic – mit echten Unterschieden bei Größe, Gewicht und Preis-Leistung.
Kitchen Knives
Ein genauer Blick auf das Lesic Pyon 250mm Gyuto: Balance, Schärfe des Klingenblatts, Komfort des Erls – und wo diese wuchtige Klinge glänzt und wo sie stößt.
Gadgets
Vier Nischen-Gadgets, die Ihre Sofa-Zeit verbessern wollen. Hier lesen Sie, was wirklich funktioniert und was nicht.
Kitchen
Nach jahrelangem Kochen von hunderten Mahlzeiten haben wir die Lodge Classic- und Chef Collection-Pfannen in echten Küchentests direkt gegen Calphalon und Stargazer antreten lassen.
Kitchen & Cookware
Zwei Lodge 12-Zoll-Pfannen, hergestellt in den USA aus demselben Material, aber mit bedeutsamen Unterschieden in Gewicht, Form und Griffform. So treffen Sie die richtige Wahl.
Food & Drink
Fünf hochwertige Adventskalender mit Gewürzen, Mince Pies, Süßwaren, Craft Beer und Käse – mit einem Blick auf den Inhalt und ob der Preis gerechtfertigt ist.
Gourmet Food
Von Algen-Kaviar über seltenen, schattengewachsenen Gyokuro-Tee bis hin zu einer Schokocreme in limitierter Auflage – drei High-End-Zutaten, bewertet allein nach der Frage, ob sie ihren Platz verdienen.
Kitchen Knives
Zwei handgefertigte Küchenmesser aus der Echo Line eines amerikanischen Messerschmieds: ein wendiges Nakiri und ein klassisches Chefmesser, getestet auf dem Schneidebrett.
Kitchen
Ein genauer Blick auf das 10-teilige Edelstahl-Kochgeschirrset von Made In, inklusive aller Teile im Karton, Griffform, Verarbeitungsqualität und für wen dieses Set die beste Wahl ist.
Cookware
Wir vergleichen drei Made In Pfannen direkt nebeneinander bei Aufheizgeschwindigkeit, Wärmespeicherung, Vielseitigkeit und Pflege, damit Sie die richtige Pfanne wählen.
Cookware
Zwei fünflagige, voll verstählte 12-Zoll-Edelstahlpfannen mit auf dem Papier nahezu identischen Spezifikationen, aber bedeutsamen Unterschieden bei Materialien, Finish und Griffdesign.
Cookware
Zwei aus Frankreich stammende emaillierte Gusseisen-Schmortöpfe treten in Sachen Gewicht, Deckelknopf, Griffe, Selbstbratendesign und Wärmespeicherung gegeneinander an – damit Sie den richtigen wählen können.
Cookbooks
Wir haben sieben Tage lang 31 der 76 Rezepte aus Make It Fancy nachgekocht. So hat sich das Enthusiasten-Kochbuch vom Macher hinter Sad Papi in einer echten Küche geschlagen.
Kitchen Knives
Ein handgehämmertes Sujihiki aus Pulverstahl, das rohes und gegartes Protein souverän schneidet und auch der echten Küchenarbeit standhält.
Kitchen Knives
Ein handgefertigtes Sechs-Zoll-Kochmesser von einem südkarolinischen Messermacher, gefertigt aus zähem 8670-Kohlenstoffstahl mit einem markanten Voll-Harzgriff.
Cake Decorating
Ein Praxisblick auf Martellato Sugar Dress, eine zweiteilige Mischung für zarte, stabile essbare Spitzen-Applikationen für Torten.
Kitchen Knives
Ein 240mm Gyuto, der alles meistert – von hartem Kürbis bis zur feinen Garnierarbeit – mit rostfreiem Mantelstahl um einen Super-Stahl-Kern und einem komfortablen Eisenholzgriff.
Kitchen Knives
Ein Petty-Messer aus Kohlenstoffstahl mit rostfreiem Kern, achtsgriffigem Palisander- und Büffelhorngriff und einer Klingenhöhe, die es auch für kleines Schneidebrett-Arbeiten tauglich macht.
Kitchen Knives
Ein junger Schmied aus Sanjo, weißer Kohlenstoffstahl und eine Serie von Messern, die der Laden als deutlichen Schritt nach vorn betrachtet. Hier ist, was Sie vor dem Kauf wissen sollten.
Bakeware
Ein genauer Blick auf die Met Lux Springformen aus Aluminium: drei Größen, drei Zoll hohe Wände, gleichmäßig wärmeleitendes Aluminium und die Backwerke, für die sie sich am besten eignen.
Kitchen Storage
Große, transparente Aufbewahrungsbehälter mit einheitlichen Deckelgrößen, Volumenmarkierungen und einem breiten Temperaturbereich für Kühlschrank, Gefrierschrank und Spülmaschine.
Kitchen Knives
Ein Zwiebeltest mit 5 Pfund hat gemessen, wie schnell Messer auf einem Metallbrett im Vergleich zu Holz stumpf werden. Hier zeigen wir die Ergebnisse und empfehlen替代 Bretter.
Cookbooks
Wir haben fünf Tage lang 11 der 100 Rezepte aus Mezcla gekocht. Hier ist, wie das Buch bei Zugänglichkeit, Design, Geschmack, Texten und Preis-Leistung abschneidet.
Kitchen Knives
Ein handgeschmiedetes Schälmesser aus AEBL-Stahl von einem Schmied aus South Carolina, mit gefärbtem Birkenfurnier-Griff, leichter und wendiger Handhabung und überraschend guter Löseleistung zum Preis von 100 $.
Kitchen Knives
Das Okua kombiniert eine beeindruckende San-Mai-Klinge mit gefärbtem Maserahorn und einer passgenauen Lederscheide. Hier erfahren Sie, wie es sich bei Tomaten, Zwiebeln, Süßkartoffeln und mehr schlägt.
Kitchen Knives
Ein San-Mai-Kochmesser mit 8 Zoll von Quinton Middleton mit BG42-Kern, Kurouchi-Ummantelung und einem Griff aus Kupfer und Kohlefaser, der seinem Namen alle Ehre macht.
Kitchen Knives
Die Mikura-Serie ist für den täglichen professionellen Einsatz gebaut: mit gutmütigem VG5-Stahl, einer durchdachten Formenauswahl und scharfen Klingen direkt ab Werk.
Kitchen & Cookware
Der Misen 7-Quart Dutch Oven kombiniert einen dicken Gusseisenboden mit einem Deckel, der sich zur Grillpfanne umdrehen lässt, plus einem leichten Silikondeckel. Hier erfahren Sie, was gut funktioniert und was Sie vor dem Kauf abwägen sollten.
Kitchen
Wir haben die Versprechen von Misens Edelstahlbehältern Punkt für Punkt getestet: Mikrowellentauglichkeit, Auslaufsicherheit, Gefrierschrank, Backofen, Grill, Flecken und gnadenlose Falltests.
Cookware
Wir haben jede Behauptung zu Misen Nitrided Carbon Steel Pan auf den Prüfstand gestellt – von Antihaft-Leistung und Haltbarkeit bis hin zu Rostbeständigkeit und Hitzeempfindlichkeit.