Oberoende recensioner
Från vardagsteknik och hemprodukter till livsstils- och specialistutrustning fokuserar varje recension på praktisk användning, styrkor, begränsningar och vem produkten passar för.
Kitchen & Home
En bänkskivekompostor från Sage och två alkoholsnåla fina kombuchor från Ama Brewery, genom ett riktigt test och smaktuggande för att se vad som förtjänar en plats i ditt kök.
Kitchen Knives
Båda serierna använder samma tyska stål, men smide, hårdhet, balans och pris skiljer dem åt. Så jämförs Wusthof Classic och Gourmet efter år av regelbunden användning.
Kitchen Knives
En jämförelse sida vid sida av Wusthof Classic, Ikon och Classic Ikon kockknivar, med billigare alternativ från Zwilling, Misen, Cangshan och Victorinox som kan vara värda att överväga först.
Kitchen Knives
En jämförelse sida vid sida av två av de bästa kockknivarna på marknaden, med fokus på bladdesign, stål, konstruktion, garanti och pris.
Kitchen Knives
Två helt smidda 8-tums kockknivar tillverkade av samma tyska stål, med helt olika handtag- och bredsida-design. Här är hur de står sig mot varandra.
Kitchen Knives
Wusthof Classic och Classic Ikon möter Zwilling Pro och Professional S i en detaljerad genomgång av bladform, balans och komfort.
Kitchen Knives
En 175mm produktnivå petty chef knife i AEB-L-stål, med hel konvexlipning och ett framstående handtagshantverk. Testad på råvaror de flesta av oss aldrig skurit tidigare.
Kitchen Knives
En direkt jämförelse mellan två kirituke-gyutos: Yoshikane 210mm i White #2 och Tosaichi 240mm i Aogami Super, testade på morötter, paprika, lök och sötpotatis.
Kitchen Knives
En handfärdig SG2 Migaki Damascus-kniv från Takefu Knife Village med 63 lager, en konturerad rygg och en förvånansvärt mångsidig profil.
Kitchen Knives
En slående handhamrad gyuto byggd på Aogami Super-kolstål, med tunna slipningar, rostfritt klädsel och ett genuint bekvämt wenge-hjalt.
Kitchen Knives
A closer look at two impressive Japanese knife lines: the refined Yu Kurosaki Senko Desert Ironwood series and the high-value Hatsukoro Shira Sagi Yanagiba range.
Kitchen Appliances
Efter över 50 omgångar ris i åtta kokare är här hur Zojirushi står sig mot den betydligt billigare Cosori när det gäller vitt ris, fullkornsris, sushiris, koktider och daglig användbarhet.
Kitchen Knives
Efter långtidstest tittar vi på vad som gör Zwilling Pro kockkniv så speciell, var den kommer kort och hur den jämförs med Misen, Made In, Victorinox och Wusthof.
Kitchen Knives
Båda serierna smids i Tyskland av samma stål, men bosticken och bladdesignen skiljer dem åt. Så här väljer du.
Kitchen Gadgets
Vi tar en ny titt på fyra ikoniska köksredskap från 2000-talet, från Jamie Oliver Flavour Shaker till Presto Pizzazz, och frågar oss vilka som fortfarande förtjänar en plats på köksbänken.
Kitchen
Vi ställde en fullständig Aldi-inkönad köksutrustning mot dyrare stekpannor, vattenkokare och brödrostar för att se var budgetprylarna verkligen levererar och var de faller short.
Cookware
Efter flera års matlagning med alla All-Clad-kollektioner här är en ärlig titt på design, prestanda, hållbarhet och om premiumpriset fortfarande är motiverat.
Kitchen Gadgets
Fyra antika köksredskap, från en viktoriansk Stilton-sked till en korvfyllningsapparat från 1800-talet, testas av hemmakockar för att se vilka som fortfarande förtjänar en plats i ett modernt kök.
Food & Drink
Från knirrande färska cheddar-korn till en blåmögelost till följd av en lyckad olycka och en pepprig schweizisk knöl – tre distinkta ostar som var och en förtjänar sin plats.
Kitchen Knives
Fem santoku-knivar genomgår tomater, lök, sötpotatis och vårlök i testerna för att ta reda på vilken som förtjänar kronan.
BBQ Gadgets
Tre grillprylar testade under riktiga grilltillfällen, med ärliga noteringar om vem som faktiskt har nytta av var och en.
Kitchen
Vi testade 10 burköppnare inom de manuella, säkra och elektriska kategorierna och öppnade över 70 burkar för att ta reda på vilka modeller som är värda att köpa och vilka man bör undvika.
Food & Drink
Tolv saisonala produkter från Iceland, Waitrose, Lidl, M&S, Sainsbury's och Asda har smakats och grupperats i fyra kategorier för att hjälpa dig avgöra vad som förtjänar en plats på bordet.
Kitchen
Vi testade nio av de högst rankade skärbrädorna med test av knivslöhet, ljud, fläckar och långtidsdurabilitet för att ta reda på vilka som faktiskt är värda att köpa.
Gift Guides
Sex genomtänkta presentidéer till personer som älskar att laga mat, från precisionsköksvänder till kokböcker med verklig personlighet.
Outdoor Food
En curry, en ostig alpin potatisgratäng, en fläskrätt och en risgrynsgröt testades i kalla och blöta utomhusförhållanden.
Kitchen Gadgets
En praktisk titt på fyra udda franska köksprylar: vintage snigeltallrikar, Peugeot Clef Du Vin vinmogningsskakt, en saucisson-giljotin och en grillsten för bordet.
Frozen Food Reviews
Vi gräddade fyra stormarknadsfiskpinnar och smakade dem sida vid sida. Två alternativ från Gorton's stack ut, ett glutenfritt val förtjänade respekt, och en blandning av fem fiskarter föll platt.
Kitchen Knives
Vi lät 19 gyutoknivar genomföra tester med planka, julienne och stor tärning av sötpotatis. Resultaten visar att pris och prestanda inte alltid hänger ihop.
Kitchen Knives
En komplett genomgång av gyutoknivar, från nybörjarvänliga rostfria alternativ till ömtåliga kolstålknivar med rakbladstunn egg, sorterade efter skötselbehov och färdighetsnivå.