Oberoende recensioner
Från vardagsteknik och hemprodukter till livsstils- och specialistutrustning fokuserar varje recension på praktisk användning, styrkor, begränsningar och vem produkten passar för.
Cookware
HexClad, Caraway, Our Place, Made In och Misen lägger alla stora summor på marknadsföring. Här är hur deras pannor faktiskt presterade i långsiktiga jämförande tester.
Kitchen Knives
Åtta nakiri-knivar i kolstål, semirostfritt och rostfritt stål, bedömda på utseende, vikt, balans och skärkänsla av en verksam kock.
Kitchen Knives
En praktisk genomgång av åtta nakiri-knivar, från robusta rostfria alternativ till känsliga laserslipade blad, med vägledning om vilken som passar din kökserfarenhet.
Kitchen Knives
Haruki Kokuto, Masakage och Moritaka nakiri-knivarna testas genom en hel måltid, från kål till kyckling, för att se hur långt denna plankniv för grönsaker verkligen räcker.
Kitchen Knives
Från Yu Kurosakis nya VG Exos Gecko-serie till en omarbetad Mutsumi Bunka 240 – fyra färska japanska knivar med tydliga styrkor och praktiska avvägningar.
Cookware
Rostfritt stål, gjutjärn, kolstål och keramiska non-stick-pannor testade för värme, hållbarhet och säkerhet. Här är de märken som förtjänar en plats i ditt kök.
Food & Drink
Vi smaker fyra mycket olika olivoljor sida vid sida, från en prisvärd ofiltrerad italiensk blandning till en premiumgrekisk kallpress, för att ta reda på var pengarna egentligen går.
Kitchen
Vi testade 10 av de mest populära ugnsvantarna när det gäller värmeskydd, grepp, fingerfärdighet och rengöring för att ta reda på vilka som faktiskt är värda att köpa.
Kitchen Knives
Fyra japanska petty-knivar genomgår riktiga köksuppgifter, från kycklingstyckning till tärning av lök, för att ta reda på vilken bladstorlek som förtjänar en permanent plats på disken.
Outdoor Cooking
Vi jämför fyra mycket olika grillar: en ihopvikbar portabel grill, en eldriven grill och smoker, en kolgrill med gravity-fed-system och en stor isolerad kamado.
Kitchen Appliances
Ett testat genomgång av de vinnande eldrivna, gasdrivna och induktionsbaserade bärbara spisarna, inklusive premiummodellen med hög precision och stekpannan som passar till dem.
Food & Drink
Från galiciska kryddmusslor till spanska rakknivsmusslor – tre premiumalternativ på burkad skaldjur som är värda att öppna tillsammans med gott bröd och en kall dryck.
Kitchen Appliances
Vi kokade över 50 omgångar ris i åtta populära riskokare för att ta reda på vilka som levererar jämt bra resultat och vilka som inte håller måttet.
Kitchen Tools
Tre populära rullande knivslipar testade sida vid sida med uppmätta vasshetspoäng, jämförelser av magnetstyrka och en tyckbar vinnare.
Kitchen Knives
Enryu 165mm, Tsunahisa 165mm och Sakon Ginga Nashiji 180mm santoku möts i utmaningen genom lök-, morots- och paprika-tester.
Kitchen
Vi testade 13 högt rankade såskvarter för värmdistribution, kokhastighet, grepp om handtaget och verklig matlagning för att ta reda på vilka som är värda att köpa och vilka man bör hoppa över.
Kitchen
Vi testade dussintals silikonspatlar i vardagslagning, fläcktester och diskmaskinscykler. Här är skrapspattlarna, skedspatlarna och burkspattlarna som faktiskt är värda att köpa.
Kitchen Knives
Vi tillbringade månader med att laga mat med åtta småserietillverkade och skräddarsydda köksknivar, från en arbetshäst för cirka $60 till ett konstverk för $55 000. Här är det värt pengarna, och där det inte är det.
Cookware
Efter att ha testat mer än 30 kokkärlsvarumärken sticker dessa åtta kollektioner i rostfritt stål ut, uppdelade efter budget så att du kan välja rätt.
Cookware
Ska du bygga upp en kokplattsamling från grunden? Här är pannorna värda att köpa på tre olika budgetnivåer, med avvägningarna förklarade.
Food & Drinks
Från mangoformade nyhetsglassar till paan- och jamun-sriracha-glasspinnar – vi smakar 12 av de mest intressanta glassarna som finns i hyllorna just nu och betygsätter var och en.
Kitchen Tools
Vi lät nio populära grönsaksskalare gå igenom ett helt testrund på olika livsmedel för att ta reda på vilka som faktiskt skalar jämnare, snabbare och bekvämare.
Snacks & Drinks
Från popping boba och kaffe med kolsyre till proteinchips och Dubai-konafa – åtta trendiga snacks testade med ärliga betyg.
Home Cleaning
Två testade våtmoppar som hanterar spill, klibbiga fläckar och rutinstädning – med verkliga styrkor och några kompromisser att väga innan köpet.
Kitchen Appliances
Tre direkt jämförande test mellan kända köksmaskiner och deras billiga rivaler, med blenderar, snabbtermometrar och slush-machine
Grilling & Outdoor Cooking
Tre kolstilar testade sida vid sida, från långbrinnande japansk binchotan till budgetvänlig löskol, med verkliga temperaturmätningar som hjälper dig att välja.
Kitchen Knives
Två hand Tillverkade 230mm gyutos från Birch and Bevels kolstållinje, jämförda när det gäller passform, finish, stål och vardaglig skärprestanda.
Kitchen Appliances
Vi jämförde premium- och budgetblenders, miniblandare, airfryers och glassmaskiner i ett blindtest. Här är vilka som faktiskt är värda extra pengarna.
Outdoor Cooking
En lätt diatoméjord-konrogrill med binchotan-kol som levererar en genuint långsam, strålande yakitori-upplevelse utan premiumpris.
Food & Drink
Havre, tomatpuré, Red Leicester och mango tävlade mot varandra i identiska rätter. Detta avslöjade provningarna om när premium är värt det.