12 unika glassar testade: vilka är värda pengarna i sommar

Introduktion

Glassäsongen kräver ett ordentligt smaktest. Vi samlade ihop tolv av de mest intressanta frysta efterrätterna som finns i hyllorna just nu, från en mangoformad nyhetsglass som slutade säljas förra året till paan, jamun sriracha och roll-kulfi. Var och en smakades och betygsattes av tio, och några utmärkte sig verkligen.

Deltagarna

Utvalt täcker ett brett spektrum: nostalgiska mango- och kulfi-smaker, djärva chili- och sriracha-experiment, kalorisnåla glasspinnar och några klassiska chokladalternativ. Priserna spände från budgetburkar till premiumlådor, så här finns något för nästan varje plånbok.

Hoco Aamchi Mango Ice Cream

Denna mangoformade glass var helt utsåld förra året och blev viral för hur verklighetstrogen den ser ut, med en färggradient från grönt till gult till orange och ett chokladhölje på utsidan. I verkligheten ser den ut ungefär som ett tvättstycke, men smaken berättar en annan historia: en rik mangosmak med ett knaprigt chokladskal som har förvånansvärt god konsistens, inget som billiga choklader. Nostalgifaktorn är stark, särskilt för alla som växte upp med mango dolly. Betyg: 9/10.

Havmor Guava Chilli Ice Cream

För ₹275 levererar denna burk en av de mest unika smakkombinationerna i utvalet. Den första tuggan är fruktig och svalkande, och sedan kommer chilisparken. Chilin är kall först, stark efteråt, och tillsammans med guava fungerar den underbart. Konsistensen är krämig och det finns synliga chiliflingor på toppen. Detta är en smak som delar: de som gillar den kommer att älska den, och de som inte gör det kommer förmodligen att hata den. För guava-chili-fans är det en 10/10 och lätt att äta upp på en sittning.

Havmor Blockbuster Wild Berry White Chocolate

Till ett pris av ₹40 är denna ärlig om vad den är: smaksatt glass med ett hölje av vit chokladkomposit, inte riktig choklad. Förväntningarna bör vara måttliga. Bärsmaken är mycket mild och konsistenen ger mer känslan av en billig creamkex än en premiumbar, med ett något Magnum-inspirerat utseende. Ändå är den genuint njutbar för fans av fruktiga bärsmaker med vit choklad. Betyg: 8/10.

Frub Superstar Banarasi Paan Ice Cream

En ₹182-burk från ett mindre känt varumärke, med verklig omslag i presentationen. Smaken är träffsäker paan, vilket är exakt problemet om man inte är en paan-människa. Den starka munfräscharkänslan överskuggar allt, men varumärket har gjort ett bra jobb med att fånga den autentiska paan- och suparismaken. Om du älskar paan och tar extra munfräschare efter restaurangbesök kommer denna sannolikt att bli en favorit. Som självutnämnd paan-skeptiker: 3/10, men paan-älskare bör absolut testa den.

Goz Guilt Free Jamun Sriracha Pops

Med endast 36 kalorier, noll tillsatt socker och äkta svarta jamuns levererar denna glasspinne en underström av sriracha-krydda som slår till efter jamunsmaken. Den smakar som en svart jamun som åkt utomlands och kommit tillbaka med sriracha, på bästa sätt. Alla som uppskattar fruktigt-kryddiga kombinationer som vattenmelon med tajin eller guava med chili kommer att finna att denna träffar rätt. En trevlig överraskning från en skeptiker som förväntade sig att inte gilla den. Betyg: 9/10.

Noto Classic Vanilla Miniez

En ₹330-låda med individuellt insvepta minibarrar, var och en på cirka 30 kalorier, överdragna med choklad. Chokladhöljet är genuint gott, men vaniljglassen inuti är bara mjölkig utan någon verklig vaniljstångssmak som kommer fram. Den konstiga melonliknande formen hjälper inte heller. Vaniljälskare som förväntar sig en ordentlig vaniljkick blir besvikna. Betyg: 6/10.

Baskin Robbins Double Bar Choco Fudge

För ₹90 kanaliserar denna bar tydligt en Snickers-liknande glasschokladbar, och den lyckas. Chokladmousseglass, browniekakbitar och karamellkonfekt överdragna med en mjölkchokladdopp, med ett interiör som verkligen liknar en chokladkaka. Konsistenserna är utmärkta: knaprig choklad, kladdig karamell och en smälter-i-munnen-glassbas som inte är överdrivet söt. Även för någon som inte är fan av chokladglass förtjänar denna en 10/10.

Goz Guilt Free Raspberry Duet

En 63-kaloriers hallonglass utan tillsatt socker, med synliga hallonfrön och en fantastisk doft av jordgubbsgrädde-kex. Konceptet, ett fruktigt hölje med en mjölkig mitt, är tilltalande, men hallondelen överskuggar den mjölkiga mitten och smaken känns lite artificiell. En större mjölkig mitt skulle fixa det. Förväntningarna översatte sig inte helt till njutning. Betyg: 5/10.

Magnum Caramel Pop

En ₹70-smak som många inte vet existerar. Inuti finns ett sprakande chokladskel i Cadbury Crackle-stil över vaniljglass med vackra gyllene karamellvirvlar och knapriga karamellpopcorn-känslan genomgående. Den är perfekt karamellig, inte överdrivet söt, och vaniljbasen har utmärkt tjocklek och konsistens. Även för någon som inte är den största karamell-i-glass-fanen får den 8/10. Om du älskar karamell är detta sannolikt ett perfekt val.

Noto Intense Moka Popsicle

Denna ₹155-glasspinne har 95 kalorier och ingen tillsatt socker, med en något besk kaffesmak som inte är söt alls och ett smälter-i-munnen-chokladhölje. Smaken är träffsäker och något man verkligen kan äta upp själv. Två poäng drogs av: en för utseendet, eftersom vår kom sprucken och frostskadad, och en för konsistensen, som är ganska isig. Det större problemet är värde. Jämfört med en ₹70-Magnum som använder belgisk choklad känns detta pris steep för storleken och kvaliteten, även med hänsyn till den kalorisnåla formeln. Betyg: 8/10.

Gramin Kulfi Desi Malai Kulfi

En ₹220-låda (MRP ₹240) från ett varumärke de flesta aldrig hört talas om, och den känns genuint premium: en tung, välgjord låda innehållande rollskuren kulfi med varje skiva individuellt förpackad. Smaken är det godaste i hela testet, med en kokt kondenserad mjölk-känsla som förvånansvärt inte är överdrivet söt. Extra poäng för förpackningen och varumärkesprofileringen. Ett klart 10/10 och utvalets överraskningshit.

Gramin Kulfi Leechi Falooda Kulfi

En ₹130-burk i en intressant smak, från ett varumärke som också gör sitaphal, chikoo, fruktig jamun och mixed berries. Den ser ut som vanlig glass, doftar litchi och konstigt nog ganska mycket som ros, och har en krämig, slät konsistens. Med förbindna ögon skulle man gissa på ros-smaksatt glass snarare än litchi falooda, även om litchin tillför en trevlig fräschör. Det är inte en dålig smak, bara en konstig som inte är värd ett återköp. Betyg: 6/10.

Övergripande köpråd

I den här värmen är nästan vilken glass som helst bra glass, men några utmärkte sig verkligen och är värda återköp under säsongen. Havmor Guava Chilli, Baskin Robbins Double Bar Choco Fudge, Goz Jamun Sriracha Pops, Hoco Aamchi Mango och Gramin Desi Malai Kulfi fick alla 9 eller 10. Budgetjägare får verkligt värde från ₹40-Havmor Blockbuster och ₹70-Magnum Caramel Pop, medan paan-fans är de enda som bör söka upp Frub Superstar. Hoppa över Raspberry Duet om du inte hittar den kraftigt nedsatt.

Slutsats

De bästa valen i detta test balanserar smakträffsäkerhet, konsistens och pris. Om du vill ha säkert och utmärkt, välj kulfin eller chokladfudge-baren. Om du vill ha äventyrligt är guava chili och jamun sriracha-pinnarna de djärvaste insatserna som ändå levererade.