Recensioni indipendenti
Dalla tecnologia quotidiana e prodotti per la casa al lifestyle e attrezzature specialistiche, ogni recensione si concentra sull'uso pratico, punti di forza, limitazioni e a chi si adatta il prodotto.
Kitchen
Una panoramica pratica dei prodotti per la cucina più notevoli dell'anno, dai pressini per panini e conservatori di vino ai macinacaffè, forni per pizza e termometri, più i prodotti che non hanno giustificato il loro prezzo.
Kitchen Tools
Quattro spatole che coprono ogni compito in cucina, dai delicati filetti di pesce ai biscotti e agli hamburger, con i compromessi chiari per ciascuna.
Kitchen Tools
Dal scolare la pasta a spolverare lo zucchero a velo e filtrare i cocktail, quattro scolapasta ognuno dei quali si guadagna il suo posto nel cassetto.
Kitchen Thermometers
Da termometri a lettura istantanea a sonde con allarme e termometri da forno, cinque prodotti testati che ti aiutano a cuocere sempre alla temperatura giusta.
Kitchen Gadgets
Dopo aver testato nove timer digitali, due vincitori netti sono emersi: un timer a tre eventi con funzione memoria e un modello a evento singolo extra grande e rumoroso.
Kitchen Tools
Due nakiri eccellenti più quattro mini strumenti davvero utili, tutti messi alla prova con test pratici su taglio, filtraggio e preparazione.
Kitchen Knives
Una spatola da banco, un acciaio per l'affilatura, due affilacoltelli e un portacoltelli rotante che insieme mantengono i taglienti affilati più a lungo.
Kitchen Tools
Dieci mestoli hanno affrontato una serie di prove di cucina reale, dal chili alla zuppa di pomodoro filtrata. Ecco i tre che si sono distinti, a tre prezzi molto diversi.
Baking & Cooking Fats
Strutto e margarina sono chimicamente la stessa cosa, ma un'opzione naturale si guadagna un chiaro vantaggio per un impasto di torta tenero e sfogliato e biscotti perfetti.
Kitchen Appliances
Due potenti impastatrici planetarie per panificatori casalinghi esigenti si sono sfidate in test di montaggio, crematura e impasto del pane. Ecco come si sono comportate e quale ha vinto.
Cookware
Una vincitrice e un Best Buy da un confronto pratico di otto cocotte leggere, tutte costruite con la tecnica tri-ply in acciaio inox.
Food & Drink
Confrontiamo 11 salse piccanti in stile Louisiana, da Trappey's Bull a 310 unità Scoville fino ai 3.700 di Tabasco, per aiutarti a trovare la bottiglia giusta per ali, gumbo e tutto il resto.
Food & Kitchen
Quattro salse piccanti in stile Louisiana classificate dalla più delicata alla più piccante, con note di gusto, dettagli sulla fermentazione e consigli su quale portare in cucina.
Holiday Gift Guides
Abbiamo messo alla prova cinque calendari dell'avvento dolciari di fascia premium, dalle bombe di cioccolata calda a un box gourmet di lusso, valutandoli su gusto, esperienza e rapporto qualità-prezzo.
Kitchen Tools
Abbiamo confrontato otto mandolini su affilatura, gamma di taglio, stabilità e sicurezza. Questi tre si sono distinti per motivi diversi.
Kitchen
Da teglie e multicooker a contenitori di stoccaggio e bilance da cucina, questi sono gli strumenti per il meal prep che vale la pena acquistare.
Kitchen
Dalla pentola a pressione ai cubetti da freezer, questi otto prodotti da cucina testati tolgono ogni fatica dal meal prep.
Food & Kitchen
Quattro popolari hamburger a base vegetale a confronto per consistenza, sapore e quanto si avvicinano al vero manzo.
Pantry & Condiments
Quattro salse in vasetto medie a confronto, da una preferita della folla con grandi pezzi a un miscela affumicata arrostita e una preferita a base di cumino.
Kitchen Appliances
Un microonde da banco ben costruito con comandi intuitivi, insieme a stoviglie specifiche per microonde che cuocono davvero pasti completi.
Kitchen Appliances
Un montalatte da bancone che fa tutto da solo e una frusta a mano da 13 dollari che offre prestazioni ben oltre il suo prezzo.
Kitchen Tools
Una mini frusta, due taglieri compatti e un colino a maglia fine che si sono dimostrati all'altezza in vere mansioni di cucina.
Bakeware
Una vincente in acciaio e un miglior acquisto economico, scelti per una doratura uniforme, cupole alte e sformamento facile.
Kitchen Tools
Dopo aver testato sette modelli in pietra, granito, marmo, ceramica e acciaio, due mortai e pestelli si sono distinti per efficienza di pestatura e uso quotidiano.
Food & Grocery
Mozzarella fresca vs mozzarella a blocco di latte intero: come il contenuto di umidità cambia la fusione, il sapore e quale delle due mettere nel carrello.
Kitchen Gadgets
Una smart mug riscaldata e un travel mug altamente isolato affrontano lo stesso problema in modi molto diversi: mantenere il caffè caldo fino all'ultimo sorso.
Kitchen Appliances
Dopo aver testato più di una dozzina di multicooker in cottura a pressione, cottura lenta e rosolatura, due modelli si sono distinti: l'Instant Pot Pro da 8 quart e il conveniente Crock Pot 8 quart Express Crock XL.
Kitchen Knives
Il Nakiri è un coltello giapponese progettato per tagli di verdure precisi e dritti. Ecco due modelli che si sono distinti in un confronto tra 12 coltelli.
Home & Cleaning
Dopo mesi di test pratici e verifiche di laboratorio indipendenti, questi quattro spray e concentrati per la pulizia si sono distinti per prestazioni, comfort e un impatto ambientale ridotto.
Drinks
Lager, ale, birre di frumento, IPA e stout si sono sfidate per scoprire quali birre analcoliche abbiano davvero il sapore di birra.