Food & Drink
クリスマス向け食材4品をテスト:クリスマスの食卓にふさわしいのはどれか
シーズニングダスト、クリスマスエール、芽キャベツケチャップ、そしてセボリー系パネトーネの4品を検証し、どのクリスマス買い物がお金を払う価値があるかを確かめました。
独立したレビュー
製品レビューと購入ガイド – 33 / 942
日々のテクノロジーや家庭用品から、ライフスタイルや専門的なギアまで、各レビューでは実際の使用感、強み、限界、そしてどのような人に適しているかに焦点を当てています。
プレミアムVSスタンダード、クリスマスの定番8品をブラインドテストで比較
Food & Drink
プレミアムVSスタンダード、クリスマスの定番8品をブラインドテストで比較
スモークサーモン、ピッグズ・イン・ブランケッツ、クリスマスプリン、ブランデーバターが対決。プレミアム版のどれが追加料金の価値ありで、どれがそうでないのか?
試したい食とドリンクのトレンド2選:SipelloアマーロとProdigyチョコレート
Food & Drink Trends
試したい食とドリンクのトレンド2選:SipelloアマーロとProdigyチョコレート
英国生まれのビターなアペリティーボと、プラスチック・ネガティブを掲げるチョコレートブランドが示す、スナックとお酒の未来像。
Food & Lifestyle
買う価値のある3つのフードトレンド：シュラブ、サステナブルなノート、蜜蝋ポットのハチミツ
注目のフード＆ライフスタイル商品3つを詳しく紹介：お酢ベースのシュラブ、リサイクル紙コップでできたノート、食べられる蜜蝋ポットに入ったハチミツ。
試す価値のある3つのフードトレンド：海藻グラノーラ、チャリティチョコレート、ナチュラルコーヒー
Food & Drink
試す価値のある3つのフードトレンド：海藻グラノーラ、チャリティチョコレート、ナチュラルコーヒー
海藻を配合したグラノーラ、社会貢献を掲げるアーツチャリティがつくるチョコレート、そしてカーボンネガティブなナチュラルコーヒー。誇大宣伝の裏に中身がある、3つのフードトレンドをご紹介します。
Food & Grocery
生 vs 冷凍:結局どちらの日常食材を買うべきか?
定番食材4品目を対象に、生と冷凍のブラインド比較を4回実施。味、食感、価格、利便性を検証しました。
Food & Kitchen
生・冷凍・缶詰徹底比較：11の日常食材を実際の料理でテスト
サーモン、パイナップル、ほうれん草、鶏肉を生・冷凍・缶詰の3形態で直接対決。1kgあたりの価格とともに、どの形態がどの料理に向くのかを明確に解説します。
Kitchen Appliances
GE Profile Smart Indoor Smoker レビュー:屋内バーベキューを再考する
GE Profile Smart Indoor Smokerで4kgのポークショルダー、ホットスモークサーモン、チリメンチーズ詰めハラペーニョを調理し、屋内スモークが本当に機能するのかを確かめました。
Kitchen Knives
Hatsukoro 倉風 牛刀 215mm レビュー:切っ先が光る実用型ナイフ
リニューアルされた倉風 牛刀は、研ぎやすい白紙2号鋼をステンレスクラッドで包んだ構造に、よりフラットなブレード形状と、見事なほどクリーンな切っ先の仕事を組み合わせています。
Cookware
Heritage Steel クックウェア レビュー:チタニウムシリーズ vs イーターシリーズ vs All-Clad D3
Heritage Steel のアメリカ製ステンレス2コレクションを実使用インプレッション。All-Clad D3 との比較から、自分のキッチンにどちらが適しているかを解説します。
Cookware
HexClad vs ヘンケルス HXagon：どちらのハイブリッド調理器具が買いなのか？
2つのハイブリッド フライパンが、卵・パンケーキ・ハンバーグ・チキンのテストで対決。さらに熱伝導、保温性、IH対応性能も比較します。
家庭料理人のキッチン必需品：まな板、調理器具、そして持っておきたい道具
Kitchen Essentials
家庭料理人のキッチン必需品：まな板、調理器具、そして持っておきたい道具
切る、煮る、おろす、保存までカバーする5つのキッチン必需品をご紹介。どのアップグレードが本当に価値があるのか、正直なガイドもお届けします。
Hudson Torren Pro Cut ギュトー レビュー:注目の新鋼材
Kitchen Knives
Hudson Torren Pro Cut ギュトー レビュー:注目の新鋼材
カナダの鍛冶師によるギュトー。有望なPops Pro Cut鋼を採用し、薄い刃先、タフな切れ味、そして際立つハンドルの仕上がりが印象的です。
IKEAのステンレスフライパンを実検証：365 vs Hemkomst vs Sensuell
Cookware
IKEAのステンレスフライパンを実検証：365 vs Hemkomst vs Sensuell
IKEAのステンレスフライパン3種（365、Hemkomst、Sensuell）を対象に、加熱・保温・反り・耐久性のテストを実施。それぞれの性能を詳しく比較します。
Kitchen Knives
日本の包丁をオンラインで買う: 本物のクラフトと巧妙なマーケティングの見分け方
大々的に宣伝されているオンラインブランドの包丁から日本の手打ち包丁まで、シェフナイフ3本を実比較。購入前に確認しておきたい実践的なチェックポイント(レッドフラッグ)を紹介します。
今シーズン注目の日本の包丁4選
Kitchen Knives
今シーズン注目の日本の包丁4選
魚をさばく出刃から鏡面研磨の牛刀まで、道具としての美しさ、鋼の品質、そして日常の切断性能を兼ね備えた日本刀4本をご紹介します。
Kitchen Knives
中川次郎 240mm 牛刀:一人営業の和包丁との初対面インプレッション
長野の鍛冶職人・中川次郎による手打ち240mm牛刀。油性の風合いが特徴的な黒打ち仕上げとタガヤサンのハンドルで、すべて工程を一人で仕上げています。
Kitchen Knives
Joe Black Apex Ultra Katana・Bunkaセット:話題に違わないカスタム鋼
英国の鍛冶職人Joe BlackによるカスタムApex Ultraナイフ2本は、私たちが使ってきた中でも群を抜く工場出荷時の切れ味を提供してくれました。ただし、知っておくべきトレードオフもいくつかあります。
話題のキッチンガジェット4選を実テスト:パンケーキメーカー、オリーブ詰め器具、モンチ、フォームジェネレーター
Kitchen Gadgets
話題のキッチンガジェット4選を実テスト:パンケーキメーカー、オリーブ詰め器具、モンチ、フォームジェネレーター
パンケーキ用ミキシングピッチャーから電動フォームジェネレーターまで、SNSで話題のキッチンガジェット4つを実際に使って検証。どれがキッチンのスペースを占める価値があるのか、率直な評価をお届けします。
Kitchen Gadgets
キッチンガジェット4選を実検証：優秀か、無駄か?
スタンドミキサー用肉柔らかくし器、柔らかいエッジのお玉、瞬間ドリンクチラー、そしてワイン保存システム。実使用テストでガジェット4品が真っ向から対決します。
4つのキッチンガジェットを実検証:皮むきマシンからケバブメーカーまで
Kitchen Gadgets
4つのキッチンガジェットを実検証:皮むきマシンからケバブメーカーまで
自動皮むきマシン、生落とせるところ洗之所以肥料を詰める石鹸バー, 衣付けステーション、電動ケバブメーカー:果たしてどれがキッチンに居場所を得られるのか?
Kitchen Gadgets
キッチンガジェット4種を実テスト:パンスライサー、油ろ過ポット、シンク用ストレーナー、フレイバーブラスター
シェフと一般の家庭料理人が、手動のパンスライサー、2way油ろ過ポット、吸盤付きシンク用ストレーナー、そしてFlavour Blaster Mini 2を試用。それぞれに対する率直な評価をお届けします。
キッチンガジェット4製品を実使用レビュー：Frost Form、卵殻カッター、Polygons スプーン、除菌ナイフブロック
Kitchen Gadgets
キッチンガジェット4製品を実使用レビュー：Frost Form、卵殻カッター、Polygons スプーン、除菌ナイフブロック
フロスティングキット、ゆで卵の殻カッター、フラットな磁石式計量スプーン、UVナイフブロックを徹底検証し、買う価値があるかどうか正直に判定します。
Kitchen Gadgets
キッチンガジェット4種を実検証:FryAway、Skinzit、Mach Four、SipVault
油固化剤、電動フィッシュスキナー、4枚刃スライサー、スマートディスペンサーが、実際に使うキッチンガジェット比較レビューで直接対決しました。
Kitchen Gadgets
変わったキッチン用品4選を実検証：ソーセージ用トング、ポータブル給湯器、卵黄分離スライド、ワッフルブロックメーカー
4つのユニークなキッチン用品を実際に試したレビュー。それぞれの得意なこと、苦手なこと、そして本当に向いている人を検証します。
注目のキッチンガジェット4選を実テスト：Udderlok、Gentleman's Hardware マルチツール、Salad Pod、Johnsonville Sizzling Sausage Grill Plus
Kitchen Gadgets
注目のキッチンガジェット4選を実テスト：Udderlok、Gentleman's Hardware マルチツール、Salad Pod、Johnsonville Sizzling Sausage Grill Plus
牛乳泥棒防止ロックから専用電気ソーセージグリルまで、コミュニティから提案された4つのキッチンガジェットを実際に使って検証。使えるものと使えないものを正直にレビューします。
Kitchen Gadgets
実検証：キッチンガジェット4選、本当に買う価値はあるのか？
餃子プレス、メロンレーキ、回転式グラス磨き、お皿搬送ボックスが、実使用テストで激突。それぞれの評価点をまとめました。
キッチンナイフ購入ガイド:買う前に避けたい7つの失敗
Kitchen Knives
キッチンナイフ購入ガイド:買う前に避けたい7つの失敗
100本以上のナイフをテストしてわかった、後悔につながりやすい失敗の数々と、基本をおさえた2本のおすすめナイフをご紹介します。
毎日の料理に本当に役立つ、日本のキッチンツール3選：ザル、パン切りナイフ、三徳包丁
Kitchen Tools
毎日の料理に本当に役立つ、日本のキッチンツール3選：ザル、パン切りナイフ、三徳包丁
目が粗いザル、超ロングのオフセットパン切りナイフ、そしてホームキッチンで活躍するコンパクトな150mmの日本製ナイフ。3つの実力を紹介します。
Kitchen Knives
Kuam Mokit Demon Slasher 牛刀レビュー:手作りならではの主張力を持つ一本
インドネシア発の210mm牛刀。悪魔の頭が埋め込まれた樹脂ハンドル、際立つフィンガーチョイル、そして購入前に知っておきたいトレードオフ。