Avis indépendants
De la technologie quotidienne et des produits pour la maison au style de vie et aux équipements spécialisés, chaque avis se concentre sur l'utilisation pratique, les points forts, les limites et à qui le produit convient.
Kitchen Knives
Vainqueur d'un comparatif de huit couteaux à découper de 10 à 12 pouces, ce coupe-rôti Fibrox à 48 $ tranche proprement poitrine de bœuf, dinde et rôtis.
Kitchen Gadgets
Des doublures de saladier à un batteur à main qui se transforme en robot pâtissier, nous avons soumis dix gadgets de pâtisserie viraux à de vraies recettes pour séparer l'utile du futur rangement de tiroir.
Bakeware
Une plaque à cookies en aluminium non revêtue avec deux rebords surélevés et une généreuse surface de cuisson de 203 pouces carrés, conçue spécialement pour les cookies.
Baking Tools
L'un des rares kits de poche qui couvre l'essentiel sans garnir la boîte de douilles exotiques, plus une courte liste d'ajouts pour le compléter.
Kitchen Gadgets
Un kit de poche abordable recommandé par nos testeurs pour la décoration au beurre pommade, avec quelques petites lacunes à combler avant l'achat.
Kitchen Knives
Nous avons soumis trois couteaux gyuto japonais de 210 mm à de véritables tâches de cuisine afin de déterminer lequel offre le meilleur équilibre entre performance de coupe, confort et entretien.
Kitchen Gadgets
Un refroidisseur de boissons rapide, un rafraîchisseur à vin écologique, un hache-ail à torsion et un éplucheur de crevettes passent de vrais tests en cuisine pour savoir lesquels méritent leur place.
Kitchen Knives
Une comparaison pratique des couteaux de chef de 15 cm et 20 cm couvrant polyvalence, poids, maniabilité et prix, mettant en avant le Shun Classic et le Wusthof Classic.
Kitchen Storage
Des boîtes hermétiques d'une grande clarté qui gagnent de la place, avec couvercles à verrouillage, vendues en ensembles flexibles d'une ou trois pièces, étiquettes et ustensiles de mesure inclus.
Kitchen Gadgets
Du Presto Salad Shooter au Ronco Showtime Rotisserie, quatre célèbres gadgets de cuisine vus à la TV des années 1990 passés au crible pour savoir lesquels méritent encore l'achat.
Cookbooks
Nous avons cuisiné 13 plats d'Africana de Llorado Umashayor pendant une semaine. Voici ce qui a fonctionné, ce qui a coincé, et à qui ce magnifique livre de cuisine s'adresse vraiment.
Kitchen Appliances
Une friteuse à air à panier et un four grille-pain à convection se sont affrontés sur des ailes de poulet, des frites et des choux de Bruxelles. Voici lequel cuit plus vite, croustille mieux et convient à votre cuisine.
Groceries
Du beurre Nordpak au gâteau chenille Cuthbert, nous comparons six copies d'Aldi à leurs célèbres originaux sur l'emballage, le goût et le prix.
Kitchen Oils
Nous avons cuisiné avec l'huile d'algues d'Algae Cooking Club pour savoir si cette option tendance sans huiles de graines tient ses promesses, et si son prix se justifie pour la cuisine quotidienne.
Cookware
De la D3 Stainless à la FusionTec, voici comment chaque collection All-Clad se distingue par sa construction, ses manches, sa performance de chauffe et son prix.
Cookware
Un examen approfondi de la collection la plus premium d'All-Clad : une construction cinq plis avec un noyau de cuivre, des manches plus longs pour mieux disperser la chaleur et des performances conçues pour la précision de température.
Cookware
Les deux collections partagent la même construction tri-ply, mais la conception des manches, la surface de cuisson et la disponibilité les distinguent de façades qui comptent vraiment.
Cookware
Les trois collections sont fabriquées aux États-Unis et compatibles induction, mais leur construction, leurs poignées et leur prix diffèrent de manière significative.
Cookware
Une poêle en acier inoxydable à cinq plis entièrement plaquée, conçue pour une répartition homogène de la chaleur, une réaction de cuisson indulgente et une finition brossée durable.
Cookware
Cinq couches d'acier inoxydable et d'aluminium, une montée en température plus lente et plus homogène, et une conception pensée pour verser en toute confiance. Voici ce qu'il faut savoir avant d'acheter la poêle All-Clad D5 de 12 pouces.
Cookware
Un revêtement antiadhésif à trois couches, un corps en aluminium anodisé dur et une base compatible induction font de cette poêle une sérieuse prétendante pour la cuisine quotidienne.
Cookware
Un examen approfondi de trois collections de batterie All-Clad, couvrant la construction, la conception des poignées, la compatibilité à induction et les différences de prix pour vous aider à choisir.
Cookware
Une comparaison frontale de sept collections de batteries en inox des marques All-Clad et Demeyere : construction, vitesse de chauffe, inertie thermique, manches, entretien et prix.
Cookware
All-Clad D3, D5, Copper Core et HA1 s'affrontent face à l'acier inoxydable de Made In, avec une comparaison de la construction, du design, des performances de cuisson et du rapport qualité-prix.
Kitchen Deals
Une sélection de promos Prime Day pour la cuisine : friteuses, cuiseurs à riz, batteries de cuisine et contenants à boisson, avec des coups de cœur comme l'Instant Vortex Plus, le Zojirushi Neuro Fuzzy et la batterie All-Clad D3.
Food Reviews
De la pizza surgelée et de la sauce au fromage aux motichoor laddu et aux truffes au chocolat, nous avons exploré un versant inattendu de la gamme Amul et noté chaque produit en toute honnêteté.
Food & Drink Reviews
Un examen pratique de cinq produits Amul surprenants, du milkshake à 20 g de protéines au kulfi mangue haute teneur en protéines, sans oublier comment la pâte à tartiner chocolat-noisette se compare à Nutella.
Kitchen Storage
Un bloc à couteaux magnétique fabriqué à la main aux Pays-Bas, avec un design hexagonal, des finitions en bois interchangeables et un système de fixation murale amovible. Voici ce qui fonctionne bien et ce qu'il faut vérifier avant l'achat.
Kitchen Knives
Un noyau en acier Aogami Super enveloppé d'inox, un meulage fin de type laser et un profil à K-tip. Nous avons soumis ce kiritsuke de 215mm aux oignons, patates douces, carottes et courge butternut pour voir où il excelle.
Baking
Une liste de garde-manger mise à jour et honnête couvrant le chocolat, le cacao, les produits laitiers, les farines, les sucres et les essentiels de pâtisserie, avec les marques qui méritent une place permanente sur l'étagère.