Reseñas independientes
Desde tecnología, hogar y estilo de vida hasta equipamiento especializado, cada reseña se centra en el uso real, la compatibilidad, las ventajas, las limitaciones y el tipo de usuario al que mejor se adapta cada producto.
Kitchen Gear
Ocho herramientas de cocina que ofrecieron un rendimiento excelente a un precio razonable, además de las concesiones que debes sopesar antes de comprar.
Kitchen Knives
Nuestras pruebas demostraron que la mayoría de los juegos de cuchillos con bloque no valen la pena. Aquí está el núcleo de tres cuchillos que resuelve casi cualquier tarea de cocina, además de opciones de almacenamiento más inteligentes.
Kitchen & Food
Desde el kétchup y la mostaza de grano grueso hasta la salsa barbacoa y la mantequilla compuesta, estos son los condimentos que convierten una hamburguesa corriente en algo que dan ganas de antojar.
Kitchen Storage
Tras probar campanas de mantequilla y mantequeras lado a lado, surgieron dos claros ganadores para mantener la mantequilla fresca, sabrosa y untable.
Bakeware
Cinco moldes que se han ganado su lugar en el armario, cubriendo tartas por capas, cheesecakes, bizcochos de merienda, panes de molde y horneados tipo Bundt.
Kitchen Tools
Dos destacados de una comparativa de 11 abrelatas: una opción tradicional conocida y un abrelatas de seguridad que no deja bordes afilados.
Food Reviews
Cuatro salsas de arándano preparadas se enfrentan de tú a tú, desde la de bayas enteras hasta la gelificada. Una ganadora simple destacó de entre un campo muy competido.
Kitchen Pantry
Un análisis comparativo de dos tomates enlatados en cubos que obtuvieron las mejores calificaciones en las pruebas de sabor, además de qué verificar en la etiqueta antes de comprar.
Food & Pantry
Desde latas en agua hasta frascos en aceite de oliva, estas cuatro marcas de atún en lata muestran lo que separa un atún jugoso y sabroso de una lata seca y decepcionante.
Pantry Staples
Siete marcas de tomates enteros enlatados se enfrentaron en una salsa de tomate sencilla para descubrir cuáles realmente cumplen en sabor.
Cookware
Comparamos dos sartenes grill de hierro fundido destacadas de una prueba con 10 sartenes, analizando la altura de las acanaladuras, el peso, los mangos y la calidad de las marcas de asado.
Cookware
Tras probar 11 sartenes de hierro fundido de 12 pulgadas precuradas, dos destacaron: una opción premium pulida de Smithey Ironware y una compra segura y fiable de Lodge.
Kitchen Tools
Dos ralladores que hicieron que las pruebas merecieran la pena: un rasp Microplane afiladísimo para rallar piel y obtener tiras finas, y un rallador de manivela Xylis para montañas de queso de forma segura.
Kitchen Pantry
Comparamos los caldos de pollo de Swanson, Better Than Bouillon, Knorr y Kettle & Fire en sabor, formato y lista de ingredientes para descubrir cuál merece un lugar en tu cocina.
Food & Kitchen
Probamos diez caldos, fondos, pastillas de caldo y concentrados de pollo de supermercado para averiguar cuáles saben realmente caseros y cuáles deberían volver a la estantería.
Baking
Comparamos cuatro preparados para tarta de chocolate en caja según intensidad de sabor, textura y comodidad para descubrir cuáles saben de verdad a chocolate.
Kitchen Ingredients
Desde chocolate amargo sin azúcar para repostería hasta una cremosa tableta de chocolate con leche al 48%, cinco chocolates con un papel claro en la cocina.
Kitchen
Exprimimos cientos de limones, limas, naranjas y pomelos para encontrar los exprimidores de cítricos que de verdad merecen un hueco en tu encimera.
Kitchen Tools
Tras probar seis coladores frente a frente, el modelo de colador perforado de precisión RSVP International de cinco cuartos de galón volvió a quedar en primer lugar. Esto es lo que lo hace digno de unos 26 dólares.
Coffee
Cuatro cold brews de supermercado se someten a una cata comparativa, con opciones listas para beber, un concentrado y una opción al estilo de Nueva Orleans con achicoria.
Kitchen & Dining
Siete juegos de cubiertos desechables fueron sometidos a pruebas de uso real al comer. Dos destacaron: un gran juego combinado compostable para reuniones numerosas y una opción compacta para ocasiones más pequeñas.
Kitchen & Dining
Comparamos sets de utensilios desechables según el rendimiento del cuchillo, el agarre del tenedor, la rigidez de la cuchara y la comodidad. Dos destacaron: un set compostable de gran valor y una opción más pequeña para entretenimiento.
Kitchen Essentials
Sprays tradicionales con propelente frente a opciones sin propelente, y por qué el mecanismo de aplicación importa más que el aceite que contienen.
Cookware
Tres juegos de batería de cocina de acero inoxidable con estructura fully clad que superaron las pruebas, además de qué comprobar antes de comprar cualquier juego.
Cookware
El cobre se calienta más rápido que casi cualquier material de cocina, pero la construcción, el recubrimiento interior y el peso importan. Aquí tienes tres destacados de una prueba comparativa de siete sartenes.
Cookware
Comparamos sartenes de cobre con núcleo de cobre y revestimiento de acero contra una sartén de acero inoxidable de confianza para ver cuáles valen su precio.
Kitchen Appliances
Comparamos dos máquinas de hielo de sobremesa destacadas: un modelo autolimpiante de precio asequible y una máquina premium de hielo nugget para los verdaderos amantes del hielo.
Kitchen Appliances
Dos microondas de encimera que ofrecieron una cocción fiable y uniforme en pruebas prácticas, además de lo que de verdad importa al comprar.
Food & Grocery
Probamos nueve salsas de arándano rojo compradas en tienda, desde las latas clásicas de gelatina hasta los relish con nueces, para descubrir cuáles realmente merecen un lugar junto al pavo.
Baking
Once chips de chocolate amargo y semiamargo horneadas en galletas clásicas con chips de chocolate, clasificadas por sabor, contenido de cacao y cómo se distribuyen en la masa.