El mejor colador: RSVP International Precision Pierced de cinco cuartos de galón

Introducción

Un buen colador es una de esas herramientas en las que solo piensas cuando el malo te falla. Escurre una olla de pasta en una cesta endeble con agujeros mal colocados y obtendrás salpicaduras, orzo perdido y agua del desagüe trepando de vuelta hacia tu comida. Después de probar seis coladores con precios de entre 15 y 26 dólares, todos de estilo perforado, un modelo volvió a ganarse la victoria: el colador de precisión perforado RSVP International de cinco cuartos de galón, por unos 26 dólares.

Por qué importa elegir el colador adecuado

El estilo perforado, cubierto de muchos agujeros pequeños en lugar de ranuras grandes estampadas, escurre con la mayor eficiencia. Fue el claro favorito en pruebas anteriores, pero ahora tiene mucha competencia en el mismo estilo, así que valía la pena hacer una comparación nueva.

Seis coladores, todos de entre cuatro y cinco cuartos y medio, pasaron por la misma prueba práctica: escurrir orzo cocido, escurrir cabello de ángel cocido y dejar que rodajas de pepino con sal se escurrieran. Gracias a un sólido diseño de perforación, todos escurrieron eficazmente. Las diferencias aparecieron en los detalles.

Principales fortalezas

El colador de precisión perforado RSVP International de cinco cuartos de galón ganó en pruebas anteriores y volvió a ganar. El personal de cocina lo mantiene en stock para uso diario, y ha resistido años de uso y abuso sin problemas.

Sus orificios perforados con precisión escurren la pasta y otros alimentos de forma rápida y uniforme, y la calidad general de construcción está un paso por encima del resto del campo. En términos prácticos, simplemente no hay una mejor opción en la categoría de coladores.

Aspectos a considerar antes de comprar

Dos detalles de diseño separan a los ganadores del resto, y vale la pena revisarlos en cualquier colador que consideres.

Primero, la altura de las paredes laterales. Las capacidades pueden parecer similares sobre el papel, pero algunos modelos tienen lados de solo tres pulgadas y media de alto, mientras que los más altos alcanzan unas cinco pulgadas y cuarto. Cuando viertes una olla de pasta, esta pasa rápidamente, y en los modelos de lados cortos el agua puede salpicar y arrastrar comida hacia el fregadero. Tres cuartos de pulgada de altura adicional marcaron una diferencia real, así que busca lados de al menos cuatro pulgadas y cuarto de alto.

Segundo, la holgura. Todos los coladores probados tienen patas o una base anular para estabilizarlos en el fregadero, y todos fueron estables. Pero algunas patas miden apenas tres octavos de pulgada. Si vacías una olla grande de agua, no hay suficiente espacio entre el fondo del colador y el suelo del fregadero. El agua vuelve a fluir hacia el colador, y cualquier mugre que haya en el fregadero puede terminar tocando tu pasta. Busca patas de al menos una pulgada de alto.

Consejos de compra

Si quieres un colador que escurra bien sin escurrirte a ti, la elección es clara. El colador de precisión perforado RSVP International de cinco cuartos de galón, por unos 26 dólares, se sitúa en la cima del rango de 15 a 26 dólares probado, pero su drenaje, altura y durabilidad lo justifican.

Revisa la altura de las paredes laterales y la holgura de las patas en cualquier alternativa que consideres. Un poco de altura y holgura adicionales es lo que mantiene el orzo en el colador y el agua del fregadero fuera de tu cena.

Conclusión

Todos los coladores se parecen hasta que viertes una olla pesada de agua hirviendo y pasta en uno. El colador de precisión perforado RSVP International de cinco cuartos de galón maneja ese momento mejor que cualquier otra cosa probada, por eso sigue ganando y por eso se gana un lugar en una cocina de trabajo.