Unabhängige Bewertungen
Von Alltagstechnologie und Haushaltsprodukten bis hin zu Lifestyle und Spezialausrüstung konzentriert sich jede Bewertung auf die praktische Anwendung, Stärken, Grenzen und für wen sich das Produkt eignet.
Kitchen
Ein praxisnaher Überblick über die herausragenden Küchenhelfer des Jahres – von Panini-Pressen und Wein-Vakuumsystemen über Kaffeemühlen, Pizzaöfen und Thermometer bis hin zu Produkten, die ihren Preis nicht wert waren.
Kitchen Tools
Vier Spatel, die jede Aufgabe in der Küche abdecken – von zarten Fischfilets bis zu Keksen und Burgern – mit klaren Abwägungen für jedes Modell.
Kitchen Tools
Vom Abtropfen von Pasta über das Bestäuben mit Puderzucker bis zum Sieben von Cocktails: vier Sieb-Empfehlungen, die alle ihren Platz in der Schublade verdient haben.
Kitchen Thermometers
Vom Sofortmess-Thermometer über Kerntemperatur-Messfühler bis zum Backofen-Thermometer: fünf getestete Geräte, die dafür sorgen, dass Ihr jedes Gericht auf die richtige Temperatur bringt.
Kitchen Gadgets
Nach dem Test von neun digitalen Timern zeichneten sich zwei klare Sieger ab: ein Drei-Kanal-Timer mit Speicherfunktion und eine besonders große und laute Empfehlung für Einzel-Timer.
Kitchen Tools
Zwei herausragende Nakiri-Messer plus vier wirklich nützliche Mini-Werkzeuge – alle in der Praxis getestet auf Schneid-, Sieb- und Vorbereitungsleistung.
Kitchen Knives
Ein Teigschaber, ein Wetzstahl, zwei Schleifgeräte und ein drehbarer Messerblock, die zusammen dafür sorgen, dass Schneiden länger scharf bleiben.
Kitchen Tools
Zehn Schöpflöffel wurden einer Runde echter Kochtests unterzogen, von Chili bis zum passierten Tomatensuppe. Hier sind die drei, die herausstachen – zu drei sehr unterschiedlichen Preisen.
Baking & Cooking Fats
Schmalz und Backfett sind chemisch gleich, doch eine natürliche Option hat bei zartem, mürbem Teig und fluffigen Biscuits klar die Nase vorn.
Kitchen Appliances
Zwei leistungsstarke Küchenmaschinen für anspruchsvolle Hobbybäcker traten in Tests zum Aufschlagen, Cremen und Brotteig gegeneinander an. Hier ist, wie sie abschnitten – und welche am Ende die Nase vorn hatte.
Cookware
Ein Testsieger und ein Preis-Leistungs-Tipp aus einem Praxistest von acht leichten Schmortöpfen, beide aufgebaut auf einer Tri-Ply-Edelstahl-Konstruktion.
Food & Drink
Wir vergleichen 11 Hot-Sauces im Louisiana-Stil, von Trappey's Bull mit 310 Scoville-Einheiten bis zu Tabascos 3.700, um Ihnen zu helfen, die richtige Flasche für Wings, Gumbo und alles dazwischen zu finden.
Food & Kitchen
Vier Hot Sauces im Louisiana-Stil von der mildesten bis zur schärfsten, mit Geschmacksnoten, Details zur Fermentation und Hinweisen, welche davon in Ihre Küche gehört.
Holiday Gift Guides
Wir haben fünf Premium-Dessert-Adventskalender getestet, von Hot-Chocolate-Bombs bis zur Luxus-Foodie-Box, und jeden nach Geschmack, Erlebnis und Preis-Leistung bewertet.
Kitchen Tools
Wir haben acht Mandolinen hinsichtlich Schärfe, Schnittbreiten, Stabilität und Sicherheit verglichen. Diese drei haben aus unterschiedlichen Gründen überzeugt.
Kitchen
Vom Blech und Multikocher über Aufbewahrungsbehälter bis zur Küchenwaage – das sind die Meal-Prep-Werkzeuge, die sich einen Kauf lohnen.
Kitchen
Vom Schnellkochtopf bis zu Gefrierwürfeln – diese acht getesteten Küchenfavoriten nehmen dem Meal Prep den Schrecken.
Food & Kitchen
Vier beliebte pflanzliche Burger-Patties im Vergleich: Textur, Geschmack und wie nah jedes davon an echtem Rindfleisch herankommt.
Pantry & Condiments
Vier mittelscharfe Gläser-Salsas im direkten Vergleich – von einem stückigen Publikumsliebling über eine rauchige Röst-Kreation bis zu einem kuminbetonten Favoriten.
Kitchen Appliances
Eine solide gebaute Standmikrowelle mit intuitiver Bedienung, dazu mikrowellenspezifisches Kochgeschirr, mit dem sich tatsächlich ganze Mahlzeiten zubereiten lassen.
Kitchen Appliances
Ein Aufschäumer für die Arbeitsplatte, der alles für Sie erledigt, und ein Handaufschäumer für 13 $, der seine Preisklasse weit übertrifft.
Kitchen Tools
Ein Mini-Schneebesen, zwei kompakte Schneidebretter und ein feines Sieb, die sich bei echten Küchenaufgaben bewiesen haben.
Bakeware
Ein Stahl-Klassesieger und eine preiswerte Best Buy-Empfehlung, ausgewählt für gleichmäßige Bräunung, hohe Vertiefungen und einfaches Lösen.
Kitchen Tools
Nach dem Test von sieben Modellen aus Stein, Granit, Marmor, Keramik und Stahl setzten sich zwei Mörser-Empfehlungen in puncto Pounding-Effizienz und Alltagsgebrauch durch.
Food & Grocery
Frischer Mozzarella versus Blockmozzarella aus Vollmilch: Wie der Wassergehalt Schmelzverhalten und Geschmack verändert – und welcher in Ihren Einkaufswagen gehört.
Kitchen Gadgets
Eine beheizte Smart-Tasse und eine stark isolierte Travel Mug gehen das gleiche Problem auf sehr unterschiedliche Weise an: Ihren Kaffee heiß zu halten bis zum letzten Schluck.
Kitchen Appliances
Nach dem Test von mehr als einem Dutzend Multiköchen in den Bereichen Schnellkochen, Schlangarkochen und Anbraten stachen zwei Modelle hervor: der Instant Pot Pro 8-quart und das günstige Crock Pot 8-quart Express Crock XL.
Kitchen Knives
Ein Nakiri ist ein japanisches Messer, das für präzise, gerade Gemüseschnitte gebaut wurde. Hier sind zwei Empfehlungen, die aus einem Testfeld von 12 Messern herausstachen.
Home & Cleaning
Nach monatelangen Praxis-Tests plus unabhängigen Laborprüfungen haben sich diese vier Reinigungssprays und -konzentrate durch Leistung, Komfort und einen kleineren ökologischen Fußabdruck hervorgehoben.
Drinks
Lager, Ales, Weizenbiere, IPAs und Stouts traten gegeneinander an, um herauszufinden, welche alkoholfreien Biere wirklich wie Bier schmecken.