Avis indépendants
De la technologie quotidienne et des produits pour la maison au style de vie et aux équipements spécialisés, chaque avis se concentre sur l'utilisation pratique, les points forts, les limites et à qui le produit convient.
Kitchen Gadgets
Un examen pratique de trois gadgets de cuisine originaux : un appareil à plisser les raviolis, un dispositif pour beurrer les épis de maïs et un torréfacteur à café portable fait main.
Kitchen Gadgets
Un blender portable, un soup maker et un évide-banane entrent dans la cuisine. Voici comment chacun s'est acquitté de tâches réelles, et ce qu'il faut savoir avant d'acheter.
Kitchen Gadgets
Un test pratique de quatre gadgets de cuisine populaires, avec ce qui fonctionne bien, ce qui frustre, et à qui chacun s'adresse réellement.
Kitchen Gadgets
Onze gadgets de cuisine originaux et des condiments redoutablement épicés, évalués selon ce qu'ils font réellement, à qui ils conviennent et s'ils méritent une place dans votre cuisine.
Kitchen Gadgets
Un couteau éplucheur multifonction, un verre doseur auto-raclant, une presse à pâte à pizza et un fût de boissons pressurisé s'affrontent en conditions réelles de cuisine.
Kitchen Gadgets
Une boîte à lunch chauffante, un carrousel à épices à dosage automatique et un kit maison de glaces roulées. Nous examinons ce que chacun réussit bien et où il pèche.
Kitchen Gadgets
Trois gadgets de cuisine soumis à de véritables séances de cuisine : un façonneur de pâtes qui mérite sa place, une pince qui rend l'ouverture des huîtres plus sûre, et une sorbetière qui nous a frustrés.
Kitchen Gadgets
Protège-fruits, mini-scelleur de sachets, cuiseur à bacon et moulin à épices, testés en conditions réelles de cuisine avec un verdict honnête pour chacun.
Kitchen Gadgets
Une râpe rotative, un ouvre-œuf et un tambour à marinade sous vide s'affrontent en conditions réelles de cuisine. Voici ce qui a réellement fonctionné.
Kitchen Gadgets
Nous avons soumis quatre gadgets de cuisine originaux à un test pratique pour déterminer lesquels méritent vraiment une place sur votre plan de travail et lesquels ne sont amusants qu'un jour.
Kitchen Gadgets
Un enveloppement de rôtissage en maille d'acier, une boîte à pain extensible, un moule à kebabs et une pompe à vin : quatre gadgets testés dans de vraies cuisines pour savoir lesquels méritent leur place sur le plan de travail.
Kitchen Gadgets
Un presse-tube, un mortier et pilon en sel rose de l'Himalaya, une farceuse à boulettes et un robot de sauté automatique mis à l'épreuve en conditions réelles de cuisine.
Kitchen Gadgets
Une baguette purificatrice à vin, une appareil à aliments fermentés, un floconneur à céréales robuste et une glissière aquatique à nouilles japonaise sont confiés à des cuisiniers amateurs pour déterminer lesquels valent vraiment leur prix.
Kitchen Gadgets
D'une perceuse à pain à hot-dog à une poubelle à capteur activée par la voix, quatre gadgets de cuisine sont mis à l'épreuve pour déterminer lesquels méritent une place sur le plan de travail.
Kitchen Gadgets
Un couteau électrique à désosser le poisson, un lanceur de sel anti-insectes et un grill intelligent s'affrontent. Voici comment chacun s'est comporté et qui devrait réellement les acheter.
Kitchen Gadgets
Une scelleuse sous vide compacte et un four à pizza d'intérieur : deux achats culinaires haut de gamme qui justifient leur prix par une véritable valeur quotidienne et aspirationnelle.
Kitchen Gadgets
D'un four à pizza à un robot à roti en passant par un plateau de décongélation qui fonctionne vraiment, douze gadgets de cuisine very médiatisés testés et classés selon leur utilité.
Kitchen Appliances
Une comparaison de trois robots sur socle KitchenAid : taille, capacité, moteurs, accessoires inclus, coloris et prix, pour vous aider à faire le bon choix.
Kitchen Appliances
Nous avons testé les trois robots pâtissiers KitchenAid côte à côte avec des recettes identiques pour découvrir ce que le saut de prix de 400 à 600 $ achète réellement.
Snacks
Le KitKat au chocolat blanc avec des éclats de fraise lyophilisée mérite les honneurs pour son goût de baie éclatant et son emballage charmant.
Kitchen Knives
Un gyuto 210mm exclusif vendu par une seule boutique au monde, forgé par un coutelier indonésien anonyme. Voici comment il se comporte et à qui il convient.
Kitchen Knives
Nous avons testé un affûteur à tirage et un système guidé à angle fixe face à l'affûtage traditionnel sur pierres à aiguiser. Voici comment chacun s'est comporté, et à qui ils conviennent réellement.
Grilling
L'Ogatan est un charbon de bois de sciure compacté de style japonais qui s'allume plus facilement que le binchotan et brûle plus longtemps que le charbon en morceaux. Voici ce qu'il faut savoir avant l'achat.
Kitchen Knives
Pourquoi les aliments collent aux couteaux japonais, comment la géométrie de la lame influence le détachement des aliments, et cinq couteaux qui gèrent mieux les ingrédients collants.
Grilling
Nous avons confronté trois charbons adaptés au konro lors d'un test de combustion contrôlé. Voici comment ils se distinguent en temps d'allumage, en chaleur et en effort requis.
Outdoor Cooking
Nous avons cuit des steaks et des pommes de terre identiques côte à côte sur un konro classique et un gril portable de style konro pour voir lequel mérite une place dans votre jardin ou votre coffre de voiture.
Cake Decorating
Les douilles à pâtisserie de style coréen créent des pétales de beurre crème plus fins et plus délicats que les douilles classiques. Voici comment se comparent l'ensemble Ateco 124K-126K et les douilles GGK Craft.
Kitchen Knives
Premières impressions du Kotetsu Chromax 150mm petty, un petty semi-inoxydable d'un aiguiseur japonais réputé pour son raffinement inlassable et ses tranchants mordants légendaires.
Kitchen Knives
La nouvelle gamme Chromax de Takayuki Shibata offre un nikiri haut à bouton effilé, d'une netteté chirurgicale dès la sortie de boîte. Voici comment il s'est comporté dans de vraies tâches de cuisine.
Japanese Kitchen Knives
Un funayuki léger à lame fine signé un forgeron de Tosa en pleine ascension, disponible avec manche sur mesure et affûtage à la main via Tokushu Knife.