Avis indépendants
De la technologie quotidienne et des produits pour la maison au style de vie et aux équipements spécialisés, chaque avis se concentre sur l'utilisation pratique, les points forts, les limites et à qui le produit convient.
Kitchen Gear
Huit ustensiles de cuisine qui ont offert d'excellentes performances à prix raisonnable, ainsi que les compromis à peser avant l'achat.
Kitchen Knives
Nos tests ont montré que la plupart des sets de blocs de couteaux sont décevants. Voici le trio de trois couteaux qui couvre presque toutes les tâches de cuisine, plus des solutions de rangement plus malines.
Kitchen & Food
Du ketchup à la moutarde à gros grains, en passant par la sauce barbecue et le beurre composé, voici les condiments qui transforment un burger ordinaire en plat dont on rêve.
Kitchen Storage
Après avoir testé des butter bells et des beurriers côte à côte, deux vainqueurs nets se sont dégagés pour garder le beurre frais, savoureux et tartinable.
Bakeware
Cinq moules à gâteau qui ont mérité leur place dans le placard, couvrant les layer cakes, les cheesecakes, les gâteaux goûter, les cakes et les Bundts.
Kitchen Tools
Deux modèles remarquables issus d'un comparatif de 11 ouvre-boîtes : un choix traditionnel familier et un ouvre-boîte de sécurité qui ne laisse aucun bord tranchant.
Food Reviews
Quatre sauces aux canneberges toutes prêtes s'affrontent, de la version aux baies entières à la version en gelée. Un grand vainqueur s'est détaché d'un peloton serré.
Kitchen Pantry
Un comparatif de deux tomates en dés en conserve ayant obtenu les meilleures notes en dégustation, plus ce qu'il faut vérifier sur l'étiquette avant d'acheter.
Food & Pantry
Du thon au naturel à l'eau au thon à l'huile d'olive, ces quatre marques de thon en boîte montrent ce qui distingue un thon moelleux et savoureux d'une boîte sèche et décevante.
Pantry Staples
Sept marques de tomates entières en boîte se sont affrontées dans une simple sauce tomate pour découvrir lesquelles tiennent vraiment leurs promesses gustatives.
Cookware
Nous comparons deux poêles grill en fonte remarquables issues d'un test de 10 modèles, en couvrant la hauteur des nervures, le poids, les poignées et la qualité des marquures de grill.
Cookware
Après avoir testé 11 poêles en fonte préculottées de 12 pouces, deux se sont distinguées : un choix premium poli de Smithey Ironware et un meilleur rapport qualité-prix fiable de Lodge.
Kitchen Tools
Deux râpes qui ont rendu nos tests fructueux : une râpe Microplane affûtée comme un rasoir pour le zeste et les fins rubans, et une râpe rotative Xylis pour des tas de fromage généreux et sans danger.
Kitchen Pantry
Nous comparons les bouillons de poulet Swanson, Better Than Bouillon, Knorr et Kettle & Fire sur le goût, le format et la liste d'ingrédients pour déterminer lequel mérite une place dans votre cuisine.
Food & Kitchen
Nous avons goûté dix bouillons, fonds, cube-bouillons et concentrés de poulet de supermarché pour déterminer lesquels ont vraiment le goût du fait maison et lesquels méritent de retourner sur l'étagère.
Baking
Nous avons comparé quatre mélanges à gâteau au chocolat en boîte sur l'intensité du goût, la texture et la commodité pour déterminer lesquels ont vraiment le goût du chocolat.
Kitchen Ingredients
Du chocolat non sucré à pâtisser à une tablette de chocolat au lait crémeuse à 48 %, cinq chocolats avec un rôle bien défini en cuisine.
Kitchen
Nous avons pressé des centaines de citrons, citrons verts, oranges et pamplemousses pour trouver les presse-agrumes qui méritent vraiment une place sur votre plan de travail.
Kitchen Tools
Après avoir testé six passoires tête à tête, le modèle RSVP International percé de précision de cinq quarts est encore arrivé en tête. Voici ce qui justifie son prix d'environ 26 $.
Coffee
Quatre cold brews de supermarché passent une dégustation comparative, avec des bouteilles prêtes à boire, un concentré et une option style La Nouvelle-Orléans à la chicorée.
Kitchen & Dining
Sept ensembles de couverts jetables ont été soumis à de véritables tests de repas. Deux se sont distingués : un grand coffret combiné compostable pour les grandes réceptions et une option compacte pour les petites occasions.
Kitchen & Dining
Nous avons comparé des ensembles de couverts jetables sur la performance du couteau, la prise de la fourchette, la rigidité de la cuillère et le confort. Deux se sont distingués : un grand ensemble compostable très économique et une option plus petite pour recevoir.
Kitchen Essentials
Sprays classiques à propulseur face aux options sans propulseur, et pourquoi le mécanisme de diffusion compte plus que l'huile qu'ils contiennent.
Cookware
Trois lots de batteries de cuisine en acier inoxydable entièrement plaqués qui ont survécu aux tests, plus ce qu'il faut vérifier avant d'acheter n'importe quel lot.
Cookware
Le cuivre chauffe plus vite que presque n'importe quel autre matériau de cuisson, mais la construction, le revêtement intérieur et le poids comptent. Voici trois modèles qui se sont distingués lors d'un comparatif de sept poêles.
Cookware
Nous comparons les poêles en cuivre à âme cuivre et à revêtement en acier à une valeur sûre en acier inoxydable pour déterminer lesquelles méritent leur prix.
Kitchen Appliances
Nous comparons deux fabricants de glaçons de comptoir remarquables, dont un modèle autonettoyant économique et une machine à glace nugget haut de gamme pour les vrais amateurs de glace.
Kitchen Appliances
Deux micro-ondes de plan de travail qui ont offert une cuisson fiable et homogène lors de tests pratiques, plus ce qui compte vraiment au moment d'acheter.
Food & Grocery
Nous avons goûté neuf sauces aux canneberges du commerce, des boîtes gélatineuses classiques aux relishs aux noix, pour trouver celles qui méritent vraiment une place à côté de la dinde.
Baking
Onze pépites de chocolat noir et mi-sucré cuites dans des cookies classiques aux pépites de chocolat, classées pour leur goût, leur teneur en cacao et leur répartition dans la pâte.