Avis indépendants
De la technologie quotidienne et des produits pour la maison au style de vie et aux équipements spécialisés, chaque avis se concentre sur l'utilisation pratique, les points forts, les limites et à qui le produit convient.
Food & Drink
Quatre chocolats noirs qui offrent plus de cacao et moins de sucre, d'une tablette de pâtisserie quotidienne à un choix intense à 90 %.
Coffee Makers
Une comparaison de 16 cafetières filtre a désigné un vainqueur clair et un choix économique. Voici comment la Technivorm Moccamaster KBT et la Zojirushi Zutto ont mérité leur place.
Kitchen Appliances
Un face-à-face entre deux cafetières filtre automatiques qui se sont distinguées dans un comparatif de 16 machines : la haut de gamme Technivorm Moccamaster KBT et la Zojirushi ZUTTO, plus abordable.
Coffee Makers
Nous avons comparé 16 cafetières filtre automatiques sur le goût, la température d'infusion, la vitesse et la facilité de nettoyage. Ces trois-là se sont distinguées.
Kitchen Tools
Trois outils de cuisine pratiques pour les œufs au plat et les omelettes : une poêle antiadhésive qui a passé nos tests, un couvercle en verre qui scelle vraiment, et un minuteur conçu pour le multitâche.
Kitchen
Nous avons comparé trois remplaçants d'œuf dans des gâteaux, des cookies et des plats brouillés afin de déterminer lesquels tiennent réellement leurs promesses en cuisine.
Kitchen Appliances
Après avoir ouvert plus d'une centaine de boîtes de conserve en deux styles, deux ouvre-boîtes électriques se sont distingués : un modèle compact sur piles et un modèle de plan de travail polyvalent.
Kitchen Gadgets
Nous avons testé huit tire-bouchons électriques, dont les prix varient de 20 à 110 $, sur des centaines de bouteilles. Le Secura est arrivé en tête, avec un modèle Peugeot et un modèle Rabbit qui méritent aussi d'être connus.
Espresso Machines
Six modèles testés répartis sur quatre niveaux d'effort, d'une machine à capsules à un seul bouton à une configuration prosumer entièrement manuelle, plus le moulin pour l'accompagner.
Outdoor Cooking
Deux grills de brasero testés qui transforment un feu de jardin en véritable installation de cuisson, avec des compromis clairs sur la taille, le prix et la fumée.
Kitchen & Food
Deux services de couverts et trois cornichons à l'aneth entiers soumis à des tests réels de confort, de saveur et de croquant, avec des vainqueurs clairs et leurs compromis.
Kitchen & Dining
Neuf services de couverts ont été soumis à des tests réels de confort, d'équilibre et de coupe. Deux se sont distingués : les services 45 pièces Our Table Cecil Satin et Oneida Voss.
Kitchen Appliances
Deux robots culinaires se sont affrontés lors de tests de hachage, de mélange, de tranchage et de préparation de pâte. Voici lequel est sorti du lot et pour qui l'autre reste le meilleur choix.
Kitchen Appliances
Un puissant grand format et un hacheur compact méritent chacun leur place, mais ils excellent sur des tâches différentes. Voici comment choisir celui qui convient à votre cuisine.
Kitchen Appliances
Un grand modèle performant et un hacheur compact ont tous deux leur utilité. Voici ce que chaque format fait de mieux et lequel convient à votre cuisine.
Kitchen
Après avoir secoué, fait tomber et testé au congélateur des sacs de conservation jetables et réutilisables, Ziploc, Rezip et Ello se sont distingués comme les modèles qui méritent l'achat.
Kitchen
Après des mois de tests en conditions réelles, deux ensembles Rubbermaid Brilliance se démarquent. Voici ce qui compte vraiment lorsqu'on choisit entre les contenants alimentaires en verre et en plastique.
Kitchen
Cinq sacs de conservation testés pour leur étanchéité, la qualité de la fermeture, leurs performances au congélateur et leur durabilité, ainsi que des conseils pour savoir quand les sacs jetables ou réutilisables sont plus adaptés.
Coffee Gear
Sept cafetières à piston comparées pour la filtration, l'isolation, la capacité, les couvercles et le nettoyage, plus une méthode simple qui fonctionne avec chacune d'elles.
Frozen Food
Du Mandarin Orange Chicken de Trader Joe's aux soup dumplings de Fly By Jing, nous avons goûté sept produits chinois de supermarché pour déterminer lesquels méritent une place dans votre congélateur.
Food Reviews
Nous avons goûté cinq marques de bâtonnets de poisson surgelés largement disponibles pour découvrir lesquelles offrent un croustillant irrésistible et un poisson blanc feuilleté et sans défaut.
Kitchen Tools
Des évide-tomates aux éplucheurs à manivelle, ces outils de préparation des fruits ont gagné leur place dans le tiroir de la cuisine, tandis que quelques gadgets se révélaient mieux adaptés à rester sur l'étagère.
Kitchen Essentials
Nous examinons les substituts d'ail qui méritent une place dans vos placards, et les deux options qui offrent réellement la saveur de l'ail frais sans éplucher ni hacher.
Kitchen Ingredients
Sept substituts d'ail frais ont été testés dans des pâtes à l'huile d'olive et à l'ail. Deux se sont clairement distingués, et les options en pot se sont pour la plupart révélées décevantes.
Gourmet Food
Frais et citronné, affiné sous cendre, à croûte fleurie ou trempé dans le vin rouge : quatre fromages de chèvre qui montrent à quel point la catégorie est réellement vaste.
Pantry Staples
Nous avons goûté huit marques de gochujang nature et dans le tteokbokki pour trouver celles qui méritent une place dans votre placard, des incontournables de supermarché aux pâtes artisanales traditionnelles.
Outdoor Cooking
Nous comparons des paniers à griller, des plaques à griddle, un support à côtes et un plat à huîtres pour trouver les ustensiles d'extérieur qui valent vraiment l'achat, ainsi que ceux qui nous ont déçus.
Kitchen & Grilling Gear
Du daim au silicone en passant par l'aramide, voici comment se comparent les principaux gants de grillade, ainsi que les deux paires qui méritent votre argent.
Grilling Accessories
Une cheminée d'allumage, deux brosses à gril, des pinces à verrouillage et une fidèle plaque de cuisson demi-format : cinq outils simples qui assurent le succès de chaque séance de grillade.
Pantry Staples
Quatre variétés de haricots héritage qui offrent une saveur plus riche, une texture plus crémeuse et une cuisson plus rapide que les haricots de supermarché standard.