Unabhängige Bewertungen
Von Alltagstechnologie und Haushaltsprodukten bis hin zu Lifestyle und Spezialausrüstung konzentriert sich jede Bewertung auf die praktische Anwendung, Stärken, Grenzen und für wen sich das Produkt eignet.
Kitchen Knives
Ein handgefertigtes amerikanisches Gyuto aus Kohlenstoffstahl, das das Gefühl eines japanischen Klassikers vermittelt – mit starker Schneiderleistung und ein paar ehrlichen Kompromissen.
Kitchen Appliances
Ein praxisnaher Blick auf die fünf Modi des Balmuda Steam Toaster, von Toast und Cheese Toast über Baguette und Croissant bis zum klassischen Backofen-Modus.
Home & Kitchen
Wir lassen zwei beliebte Reinigungspasten an drei stark verschmutzten Pfannen gegeneinander antreten, um herauszufinden, welches Produkt Kochgeschirr tatsächlich schneller wieder auf Vordergrund bringt.
Kitchen Knives
Drei 240mm Gyutos treten in echten Küchentests gegeneinander an: das Hatsukoro Shino, das Yoshikane Nashiji und das Masamoto KS. So fühlte sich jedes davon in der Hand und auf dem Schneidebrett an.
Outdoor & Grill
Der BBQ Daddy ersetzt Metallborsten durch Dampf, Stahlnetz und einen Schaumkern und reinigt Grills schnell – ohne das Risiko loser Drahtborsten.
Kitchen Knives
Ein 240mm Gyuto erleichtert große, anspruchsvolle Küchenaufgaben und eignet sich zudem als Tranchiermesser. Vier angesehene Modelle im Vergleich für die tägliche Hausmannskost.
Kitchen Appliances
Wir haben fünf der am besten bewerteten günstigen Heißluftfritteusen hinsichtlich Kochleistung, Kapazität, Knusprigkeit und Reinigung verglichen, um herauszufinden, welche wirklich einen Platz auf Ihrer Arbeitsplatte verdienen.
Cookware
All-Clad-Kochgeschirr ist hervorragend, aber teuer. Diese drei Marken bieten ähnliche komplett plattierte Leistung zu deutlich niedrigeren Preisen – plus einen cleveren Weg, All-Clad selbst günstiger zu kaufen.
Kitchen Knives
Fünf der bestbewerteten Kochmesser auf Amazon, von 12 £ bis 200 £, beim Tomaten-, Julienne- und Steaktest: Welches lohnt sich wirklich?
Cookware
Acht US-Kochgeschirr-Marken im Vergleich: Herstellungsort, Materialquellen, echte Stärken und Schwächen sowie welche sich Ihr Geld wert sind.
Kitchen Knives
Zwei sehr unterschiedliche Ausbeinmesser treten bei Hähnchen, Schweineschulter, Hautlösen und Tunnelbeinen gegeneinander an. Hier erfahren Sie, welches zu Ihrer Küche passt.
Baking
Wir vergleichen fünf beliebte Schokoladenkuchen-Fertigmischungen hinsichtlich Schokoladengeschmack, Saftigkeit und Handhabung, um herauszufinden, welche am nächsten an selbst gebackenem Kuchen herankommt.
Cookware
Günstiges Kochgeschirr, das wie Premium-Marken performt – plus die zwei Merkmale, die einen klugen Schnäppchenkauf von einer Fehlinvestition unterscheiden.
Kitchen Knives
Drei Bunka-Messer von Russian Hamono, Atetsu und Seki Kanetsugu treten in einem direkten Vergleich an – bei Schärfegefühl, Loslösen des Schneidguts und Arbeit mit der Spitze.
Kitchen Knives
Drei Hatsukokoro-Bunka-Messer mit Carbon-, Semi-Edelstahl- und Edelstahl-Ausführung – mit ehrlichen Anmerkungen zu Leistung, Pflege und Handling.
Cake Decorating
Von günstigen Starterkits bis zu professionellen Spezialtülen decken diese 10 Spritzsets Gelegenheitsdekorierer, Anfänger, erfahrene Hobbybastler und Profis ab.
Baking
Sechs beliebte Kuchenbackmischungen, alle auf dieselbe Weise in einem Haushaltsbackofen gebacken und direkt nebeneinander verkostet. Ein klarer Sieger hat sich herauskristallisiert.
Pantry Staples
Ein einfacher Sauce-Geschmackstest mit italienischen San-Marzano-Tomaten, amerikanischen Klassikern und einer San-Marzano-Style-Alternative – mit klarem Sieger und ohne schlechte Wahl.
Cookware
Wir haben monatelang mit neun der derzeit interessantesten Pfannen aus Kohlenstoffstahl und Gusseisen gekocht. Hier ist, was sich bewährt hat, was man überspringen kann und wie man jede davon richtig einbrennt.
Cookware
Von Misens neuer nitrierter Hybridpfanne bis zu bewährten vorgebratenen Favoriten: So unterscheiden sich vier Carbon-Steel-Pfannen – und für wen sie jeweils geeignet sind.
Cookware
Wir haben 12 Gusseisenpfannen getestet, von der Lodge Classic für 30 $ bis zu einer vintage Griswold für 300 $, und dabei Erwärmung, Wärmespeicherung, Verziehen, Eier-Release und Komfort des Griffs verglichen.
Cookware
Sechs beliebte keramische Antihaft-Bratpfannen wurden einem echten Kochtest und beschleunigten Verschleißtests unterzogen, um herauszufinden, welche Pfannen langfristig überzeugen und welche man besser meiden sollte.
Food & Drink
Vier beliebte heiße Schokoladen aus Ketten wurden nach Geschmack, Konsistenz und Preis-Leistung bewertet – mit einem klaren Sieger und einem, den man meiden sollte.
Kitchen Knives
Zwei Kochmesser, die nach ausgiebigen Tests eine dauerhafte Empfehlung verdient haben, dazu praktische Kaufregeln, die helfen, nicht zu viel für Messer zu bezahlen, die man gar nicht braucht.
Kitchen Knives
Wir haben 26 beliebte 8-Zoll-Kochmesser in der Praxis getestet, um herauszufinden, welche ihr Geld wert sind – von günstigen gestanzten Klingen bis hin zu premium japanischem Stahl.
Kitchen & Baking
Wir haben drei beliebte Schokoladenkuchenmischungen in derselben Form, im selben Ofen und am selben Tag gebacken, um herauszufinden, welche wirklich nach Schokoladenkuchen schmeckt.
Food Reviews
Wir haben Schokoladenkuchen von Theobroma, Big Chill, Chokola, Nick Bakers und L'Opéra verkostet, um Delhis saftigstes Stück zu finden.
Food & Gifts
Vom Frisch-Kakaoschoten-Erlebnis über plastikfreie Ostereier und Schoko-Salami bis zur Single-Estate-Tasting-Box: vier Schokoladen-Tipps, die über die übliche Tafel hinausgehen.
Baking Ingredients
Ein genauerer Blick darauf, was Kakaopulver fürs Backen besonders macht, und die zwei hochprozentigen Favoriten, die in keiner Vorratskammer fehlen sollten.
Cookware
Edelstahl-, Antihaft-, Gusseisen- und Kohlenstoffstahl-Pfannen treten auf der Induktion direkt gegeneinander an – bei Geschwindigkeit, Gleichmäßigkeit, Lautstärke und Verzugsresistenz.