最高のグリル手袋：本物のバーベキュー業務で試した2つの耐熱おすすめ

はじめに

バーベキューのピットマスターは、激しい火から腕と手を守るために、長くて厚い手袋を着用していますが、これには理由があります。炭を満載したチェミニーを普通の鍋つかみで動かそうとした瞬間、まさに熱さを感じるものです。グリル手袋（バーベキューグローブとも呼ばれます）は、この作業のために作られています。約18ドルから47ドルの9種類の比較では、耐熱性と快適性が優劣を分けました。

専用グリル手袋が重要な理由

専用のグリル手袋を選ぶ理由は、2つの要素に集約されます。カバー範囲と構造です。優れた製品は、手だけでなく前腕まで保護できる長さがあり、熱い炭の上に手を伸ばしたり、グリル網を持ち上げたりするときに重要です。また、鍋つかみとは異なり、皮膚に熱を伝えずに、高温に繰り返し直接さらされることを想定して設計されています。

素材と構造の解説

グリル手袋には一般的に、スエード、シリコーン、アラミドの3つの素材タイプがあります。アラミドは工業用途で使われる耐久性の高いポリマー繊維で、手袋の形でも登場します。多くの手袋は2層構造を採用しており、スエードなどの耐熱性の外層と、快適さのための綿の内層を組み合わせています。一部のシリコーン手袋は裏地を省略しており、その分快適さが犠牲になっています。

テスターが最も評価した点

耐熱性は第一の目的であり、最も優れていたのはスエードとシリコーンの手袋でした。多層構造の手袋は、単層のものより明らかに耐熱性が高い結果でした。ある傑出した設計では、綿の間に箔の層を挟んでいました。箔の周りの空気が伝導熱と放射熱の侵入を防ぎ、箔自体が熱を外へ反射します。この手袋は着用感も快適で、効果も非常に高いものでした。

操作性も評価対象でした。スエードの手袋は耐久性を感じさせながらもしなやかで、テスターは自然に物をつかむことができ、ロングカフスのものは前腕の広い範囲まで保護を extending していました。

耐熱性賞：WZQH レザー フォージ 溶接用手袋

このスエード手袋は、グループの中で耐熱性のチャンピオンであり、価格は18ドル弱と、コスト面でも優れていました。快適な裏地を備え、工具や食材をつかむ際の操作性も良く、複数のサイズが用意されているのも、標準サイズの手袋が大きすぎると感じる人には大きな利点です。ただ一つの不満は、お手入れが簡単ではないこと。油汚れや汚れを拭き取るだけで落とすことはできず、食材を直接つかむと傷んでしまうこともあります。

お手入れ簡単賞：Kitchen Perfection シリコーン スモーカー オーブン手袋

お手入れのしやすさを重視するなら、シリコーンのおすすめは35ドルのKitchen Perfection シリコーン スモーカー オーブン手袋です。シリコーンの外層は拭くだけできれいになり、ソースや油汚れも問題ありません。比較対象の裏地なしのシリコーン手袋と異なり、この製品には綿の裏地があり、グリルの前での長時間の作業でもはるかに快適に着用できます。

購入アドバイス

最大限の耐熱性と最高のコストパフォーマンスを求めるなら、約18ドルのWZQHレザー手袋を選びましょう。ソースたっぷりのバーベキューの後の手袋の掃除を優先するなら、35ドルをかけてKitchen Perfectionのシリコーンモデルをどうぞ。どちらも各部門の勝者ですから、丈夫さとお手入れの簡単さ、どちらを重視するかで選ぶとよいでしょう。

まとめ

グリル手袋は、グリルでの本当に厄介な失敗ポイントを解消してくれる、小さなアップグレードです。低価格で高い耐熱性を求めるなら、WZQH レザー フォージ 溶接用手袋がベスト。手間のかからないお手入れを求めるなら、Kitchen Perfectionのシリコーン スモーカー オーブン手袋が賢い選択です。