Avis indépendants
De la technologie quotidienne et des produits pour la maison au style de vie et aux équipements spécialisés, chaque avis se concentre sur l'utilisation pratique, les points forts, les limites et à qui le produit convient.
Kitchen
Du nombre de plis à la forme des manches en passant par le style des bords, voici ce qui compte vraiment lors de l'achat de casseroles en acier inoxydable, plus cinq marques qu'il vaut la peine de comparer.
Groceries
Neuf produits du quotidien issus de supermarchés économiques et de marques premium, dégustés à l'aveugle pour voir où va réellement l'argent supplémentaire.
Outdoor Cooking
Une comparaison pratique entre le Tan Grill en acier inoxydable et un Konro traditionnel : rétention de la chaleur, nettoyage, espace de cuisson et profils d'utilisateurs.
Food & Drink
Nous goûtons les deux sauces Tingly Ted's d'Ed Sheeran face à la Frank's Original, à la Cholula et à la Sauce Shop Buffalo pour voir ce que vaut le condiment de célébrité.
Kitchen Tools
Un examen pratique de l'aiguiseur de couteaux de cuisine Tormek T1 : vitesse d'aiguisage, guide d'angle, lames fines et épaisses, et à qui il ne convient pas.
Sharpening
Une pierre naturelle japonaise dure et vitreuse, originaire de l'île de Tsushima, utilisée comme pierre de finition sur un petty 150mm R2, avec nos impressions sur le retour, le poli et le public concerné.
Cookware
Quatre casseroles entièrement laminées en acier inoxydable, dont une casserole à sauce All-Clad, un saucier Le Creuset, une poêle All-Clad et une sauteuse Made In, et le moment où chacune gagne sa place.
Food & Drink
Un examen pratique de trois fromages véritablement différents : le fromage au chanvre de Jumi, le croûte lavée St Cera et le Caciobarricato affiné au vin.
Kitchen Knives
Des nouilles soba à la découpe du thon, six des formes de couteaux japonais les plus rares et les plus étranges expliquées, avec pour chacune à qui elle s'adresse vraiment.
Cookbooks
Nous avons cuisiné trois recettes de What Can I Bring? de Casey Elsas pour vous donner nos premières impressions de ce livre de cuisine pensé pour les invités, dont un queso elote végan ingénieux et un pico de gallo à la pastèque.
Kitchen Knives
Un couteau à pain Sakimaru de 260 mm commandé sur mesure auprès du forgeron britannique Willow Forge, construit autour d'un noyau Takefu V-Toku 2 et doté d'un manche stabilisé spectaculaire.
Kitchen Knives
Deux couteaux du même forgeron québécois, un écart de 1 000 $, et une comparaison étonnamment serrée de la géométrie, du dégagement des aliments et de la qualité de finition.
Kitchen Knives
Un gyuto de 240 mm forgé en tamahagane tatara traditionnel par le forgeron d'épées agréé Yasha Yukawa, avec un déballage haut de gamme, des observations sur la construction, et pour qui il convient vraiment.
Kitchen Knives
Ces deux marques partagent la même maison mère, mais Zwilling et Henckels sont construits de manière très différente. Voici comment leurs gammes se comparent et quel couteau a du sens selon votre budget.
Astrophotography
Quatre réfracteurs APO de classe 100mm testés la même nuit, avec la même caméra full frame, la même monture et la même cible.
Astrophotography
Un achromat, un doublet ED et un astrographe quadruplet haut de gamme s'affrontent pour montrer ce que votre argent achète réellement dans un réfracteur d'imagerie.
Astrophotography
Trois réfracteurs apochromatiques de classe 90mm testés côte à côte pour l'astrophotographie du ciel profond, couvrant l'optique, la conception, les accessoires et le prix.
Astrophotography
Des autofocusers aux optiques rapides f2 en passant par les filtres haute vitesse, ces améliorations transforment une configuration d'imagerie de base en un véritable ensemble avancé d'astrophotographie.
Astrophotography Software
Un essai pratique du nouvel Affinity gratuit de Canva pour l'astrophotographie du ciel profond, avec des workflows d'empilement, de suppression d'étoiles et de réduction du bruit.
Astronomy Gear
Astro Suite réunit planification du matériel, vérifications de compatibilité, outils de champ de vision et créations communautaires dans une seule plateforme gratuite pour les astronomes.
Portable Power
Six prises AC, charge LFP rapide et fonctionnement silencieux font de l'Anker 757 un solide candidat pour alimenter un Setup complet d'imagerie du ciel profond pendant plusieurs nuits hors réseau.
Telescopes
Une lunette doublet 102mm f/11 conçue exclusivement pour l'observation visuelle, avec du verre FCD100, des vues nettes et très contrastées, et une réelle sensation de qualité premium.
Astrophotography
L'Apertura 75Q est déjà un réfracteur d'imagerie sans tracas, et son réducteur 0.75x le pousse à f/4.0 avec un champ plus large. Voici comment le duo se comporte sous un ciel sombre.
Telescopes
Un réfracteur Petzval compact propulsé par Sharpstar, avec une correction chromatique quasi parfaite, une compatibilité plein format et aucun casse-tête d'espacement.
Astrophotography
Un examen détaillé du triplet 90mm FPL53 d'Apertura, des accessoires inclus aux résultats d'éclairement de champ en plein format.
Telescopes
Un Dobsonian à tube squelette de grand diamètre, doté d'une optique performante, d'un kit d'accessoires complet et de fonctionnalités réfléchies pour le confort d'utilisation.
Telescopes
Un Dobson de 8 pouces qui offre des vues de la Lune, des planètes et du ciel profond, avec une construction portable et une vraie marge de progression.
Telescopes
Un Dobson de 8 pouces avec une optique limitée par la diffraction, un matériel amélioré et un pack complet pour observer dès la première nuit.
Astrophotography
Une station d'alimentation portable de 518Wh avec sortie 12V stable, ports DC de type astronomie, USB-C 100W power delivery et une trousse complète de câbles pour les montages d'imagerie.
Astrophotography
Une colonne portable robuste pour montures strainwave qui élève votre installation à près de 39 pouces et libère l'espace pour une astrophotographie sans souci.