Food & Snacks
Kultige Food-Dupes im Test: Welche Nachahmer ihr Geld wert sind
Sieben kultige Snacks und Getränke treten in Sachen Geschmack, Textur, Verpackung und Preis gegen ihre günstigen indischen Dupes an.
Unabhängige Bewertungen
Von Alltagstechnologie und Haushaltsprodukten bis hin zu Lifestyle und Spezialausrüstung konzentriert sich jede Bewertung auf die praktische Anwendung, Stärken, Grenzen und für wen sich das Produkt eignet.
Food & Snacks
Sieben kultige Snacks und Getränke treten in Sachen Geschmack, Textur, Verpackung und Preis gegen ihre günstigen indischen Dupes an.
Coffee & Drinks
Wir haben fünf Impulse Coffee Geschmacksrichtungen durch fünf virale Internet-Kaffee-Rezepte geschickt, vom Tiramisu-Latte bis zum Dirty Matcha, um herauszufinden, welche Kombinationen wirklich funktionieren.
Kitchen Gadgets
Ein Tandoor-Kocher, eine traditionelle Gewürzbox, ein Stein-Reibbrett und ein Fladenbrot-Roboter – praxisnah getestet mit ehrlichen Urteilen und Preisen.
Food & Gifting
Von einer Dschungel-Torte nach Maß bis hin zu plastikfreiem Kaugummi: Fünf angesagte indische Marken im Praxistest, mit ehrlicher Wertung für jedes Produkt.
Kitchen Gadgets
Ein Tomatenschneider, ein motorbetriebener Sparschäler, ein robuster Kartoffelstampfer und ein Gemüsewürfler treten in Geschwindigkeit, Aufwand und Eignung direkt gegeneinander an.
Kitchen Appliances
Zwei Infrarot-Heißluftfritteusen von T-fal traten gegen die Instant Vortex Plus und den Typhur Dome 2 an – bei Pommes, Hähnchen, Flügeln, Brot und Pizza. Die Ergebnisse waren interessanter als erwartet.
Japanese Kitchen Knives
Ein 230mm Kitsuke mit Kurouchi-Tsuchime-Finish, nichtrostender Einlage und zweifarbigem Yamamomo-Griff, der markante Optik mit herausragender Schneidleistung verbindet.
Kitchen Knives
Ein 280mm Kumai-clad Gyuto eines britischen makers mit Spicy White Kern: wunderschönes Cladding, müheloses Schneiden und eine Tipps-Lektion, die man vor dem Kauf kennen sollte.
Kitchen Gadgets
Eine günstige Sesammühle für hygienisches Garnieren am Tisch und ein spezialisierter Gemüsehobel, der hauchdünne Blätter und dekorative Netze erzeugt.
Kitchen Gadgets
Ein Profikoch und ein Hobbykoch testen drei ungewöhnliche japanische Küchengadgets – von einer Fischform zum Spießen bis hin zu einem elektrischen Mochi-Maker – mit ehrlichen Urteilen zu jedem Gerät.
Kitchen Knives
Ein Rundgang über leicht markierte japanische Küchenmesser aus dem Abverkauf, von rostfreien Gyutos bis zu schwer auffindbaren Pettys, mit ehrlichen Hinweisen zum jeweiligen Zustand der Messer.
Kitchen Knives
Eine frische Welle neuer japanischer Messer, von preiswerten Petty-Messern bis zu einem handgeschmiedeten ZDP-189-Damast-Schneidmesser und zwei auffälligen Hackmessern.
Kitchen Knives
Optisch imperfecte, aber voll funktionsfähige japanische Küchenmesser zu stark reduzierten Preisen – von Fujiwara-Yanagibas bis zu Kawamura-Gyutos.
Kitchen Knives
Vom günstigen Edelstahl über handgefertigten SG2 bis zur gehärteten Custom-Klinge: Ein praxisnaher Blick darauf, was Einsteiger-, Mittelklasse- und Premium-Japanmesser voneinander unterscheidet.
Kitchen Knives
Von einer 270mm Yanagiba bis zu einem kraftvollen SG2 Gyuto – ein Blick auf 13 japanische Messer mit echtem Küchenalltagswert und ehrlichen Kompromissen.
Kitchen Knives
Wir haben japanische Messer mit Kurouchi-, Migaki-, Nashi- und Damascus-Finish an Kartoffeln und Karotten getestet, um herauszufinden, ob die Klingeroberfläche wirklich das Ablösen von Lebensmitteln verändert.
Kitchen Knives
Vom 43-Dollar-Petty bis zum Damast-Gyuto mit Kohlenstoffkern: neun herausragende japanische Messer, die diesen seltenen Sale zum Wecker-Stellen lohnen.
Kitchen Knives
Von der Werkstatt eines 91-jährigen Schmieds über bunten Damast bis hin zu einer handgedrechselten Bratpfanne: neun herausragende Stücke aus einem Garagenverkauf mit Fokus auf kleine Hersteller.
Kitchen Knives
Ein handverlesener Blick auf einzigartige und schwer auffindbare japanische Küchenmesser – vom handgeschmiedeten Honesuki über funkelnde Sondergriffe bis hin zu einem einzigartig geschmiedeten Mini Tank.
Kitchen Knives
Von Nigara Hamonos gehämmerten Gyutos bis zu Shiro Kamos Aogami-Super-Klassikern: sieben japanische Messer, die kürzlich eingetroffen oder wieder auf Lager sind.
Kitchen Knives
Leicht gebrauchte und optisch fehlerhafte japanische Messer mit tiefen Rabatten – von Aogami-Gyutos bis zu geschmiedeten Klingen von Kurosaki.
Kitchen Knives
Ein Süßkartoffel-Schneidtest bewertet mehrere japanische Messerformen, vom CCK Cleaver bis zum 215mm Kiritsuke Gyuto, mit ehrlichen Anmerkungen dazu, warum die Geometrie am wichtigsten ist.
Kitchen Gadgets
Ein automatischer Obstschäler, ein Frühlingszwiegelschneider und zwei Sushi-Roboter: Wie japanische Profi-Küchentechnik die Vorbereitung in Rekordtempo erledigt.
Kitchen Knives
Zwei Messer, die zeigen, warum Klingenstahl, Griffdesign und Schneidengeometrie wichtiger sind als Etiketten. So schneiden Shun Classic und Wüsthof Classic Santoku im Vergleich ab.
Cookbooks
Eine praktische Woche mit Justine Dooners erstem Kochbuch: 14 Rezepte getestet, echte Kochzeiten und ein ehrliches Urteil, ob es auf euer Bücherregal gehört.
Kitchen Appliances
Wir haben Kenwoods Cooking Chef XL mit Brandteig, Creme pâtissière und Risotto auf die Probe gestellt, um zu sehen, ob die Induktionsheizung, die integrierte Waage und die app-gesteuerten Rezepte das Kochen tatsächlich einfacher machen.
Kitchen
Unsere aktuellen Empfehlungen für die besten Stielkasserollen, Sauté-Pfannen, Bratpfannen, Dutch Ovens, Fleischtöpfe, Woks, Messer und mehr – plus die Kochbücher, die wir nie aus der Hand legen.
Kitchen
Vorratsgläser, Prep-Förmchen und ein scharfes Messerset: vier Küchenprodukte, die sich durch den täglichen Gebrauch ihren Platz verdienen.
Kitchen Gadgets
Ein kompakter Reiskocher für kleine Küchen, ein Warm- und Kaltwasserspender, der den Wasserkocher ersetzen soll, und ein Süßigkeiten-Stift für kreative Bäcker – alle getestet und bewertet.
Kitchen Gadgets
Vom kippbaren Gurkenglas bis zum automatischen Dosa-Maker: Vier schräge Küchengadgets unter echten Kochbedingungen getestet – mit ehrlichem Urteil, welche davon einen Platz auf der Arbeitsplatte verdienen.