Avis indépendants
De la technologie quotidienne et des produits pour la maison au style de vie et aux équipements spécialisés, chaque avis se concentre sur l'utilisation pratique, les points forts, les limites et à qui le produit convient.
Cookware
Un guide pays par pays des marques de batteries de cuisine fabriquées aux États-Unis, en France, en Italie, en Belgique et au Danemark, plus deux marques fabriquées en Chine qui méritent le détour.
Kitchen
Après avoir testé dix matériaux de planches sur l'usure des couteaux, le bruit, les taches et la durabilité à long terme, trois planches se distinguent pour la plupart des cuisiniers amateurs.
Kitchen Accessories
Des planches en plastique économiques au bois à fil droit, voici ce qui rend une planche à découper douce pour vos tranchants, et quelle planche mérite le titre de favorite.
Kitchen
Quatre planches à découper qui préservent le tranchant de vos couteaux, du mélèze à fil perpendiculaire à une planche légère en paulownia pour le voyage, plus les matériaux à éviter.
Cookware
Des magasins TJX à Costco en passant par les ventes de seconds choix d'usine, voici comment trouver à prix fortement réduits la batterie de cuisine premium d'All-Clad, Calphalon, Made In, Viking et d'autres marques.
Food & Kitchen
Nous avons mis trois kits de repas DIY à l'épreuve pour un dîner complet en trois services à la maison : des tacos en entrée, des nouilles épicées à la coréenne en plat et une tablette de chocolat virale en dessert.
Kitchen
Le Creuset, Staub et Made In comparés, ainsi que les détails de taille, de forme et de conception qui distinguent une excellente cocotte d'un achat coûteux raté.
Kitchen Appliances
Trois robots culinaires à considérer, d'un grand gagnant de longue date à un modèle compact de quatre tasses pour les travaux rapides.
Kitchen
Sept ensembles populaires de boîtes de conservation soumis à des tests d'étanchéité, d'herméticité, de taches, d'odeurs, de congélation et de cuisson au four pour déterminer lesquels valent vraiment l'achat.
Food & Drink
Du chocolat bio aux bonbons gélifiés véganes, en passant par les épices du monde, le café de spécialité et un véritable festin de fête : cinq calendriers de l'Avent qui vont bien au-delà de la simple case en chocolat.
Food & Drink Gifts
Un coffret cadeau curry et marinades d'un restaurant londonien doublement étoilé Michelin, un coffret de dégustation de dattes du monde entier et une grotte artisanale de conservation du fromage, testés et comparés.
Foodie Gifts
Un jeu de cartes sur le thème des donuts, une dégustation de vins à la maison, des verres à vin de classe mondiale et un kit de découpe de jambon serrano, testés et comparés pour le gourmet dans votre vie.
Frozen Food
Nous avons réchauffé, goûté et noté cinq produits surgelés de Haldiram's, Mr Monkeys, Wao Biryani et Handy sur l'emballage, la commodité et la saveur.
Kitchen
Cinq des poêles de 24 cm les mieux notées soumises à des tests de chaleur, d'adhérence, de maniabilité et de nettoyage pour découvrir laquelle mérite une place sur votre plaque de cuisson.
Kitchen Appliances
Nous avons cuisiné, mixé et soumis à rude épreuve 16 blenders full-size, de 100 $ à 930 $. Seuls quelques-uns méritaient un achat. Voici ceux que nous recommandons.
Kitchen Knives
Des pièces de démonstration en Damas sans noyau aux chevaux de travail abordables, voici les couteaux qui se sont distingués cette année, avec leurs vraies forces et compromis.
Grilling Accessories
Nous avons soumis six brosses à griller populaires à des tests de nettoyage, de durabilité et de sécurité pour déterminer lesquelles méritent l'achat et lesquelles éviter.
Kitchen Knives
Cinq gyuto japonais aux mouts convexes, en S, Scandi et creux sont comparés pour leur détachement des aliments sur des pommes de terre amidonneuses.
Kitchen Knives
Quatre gyutos japonais à moins de 300 $ couvrant les options inox, inox à noyau carbone, fer à noyau carbone et semi-inoxydable, avec des forces claires et des compromis d'entretien pour chacun.
Cookware
Des alternatives hybrides à HexClad, des imitations à motif hexagonal à la fonte, l'acier au carbone et une stratégie plus intelligente à deux poêles.
Food & Drink
Nous avons préparé et goûté cinq mélanges populaires pour chocolat chaud afin de déterminer lesquels offrent réellement une tasse riche et onctueuse. Deux nous ont impressionnés, trois non.
Food & Drink
Sept produits plus sains de marques indiennes, testés en première main, avec des notes honnêtes sur le goût, la texture et la question de savoir si chacun mérite qu'on l'achète.
Snack Reviews
Un test de dégustation pratique de onze snacks et boissons indiennes tendance, avec des notes honnêtes sur le goût, la texture et le rapport qualité-prix.
Food & Drink
Nous avons testé quatre mélanges instantanés pour le petit-déjeuner, d'une préparation de chilla aux épinards à une tasse d'avoine baie-pomme, en notant chacun sur le goût, la facilité et le rapport qualité-prix.
Food & Drink
Du chowmein à l'ail au tom yum thaï en passant par un défi coréen 2X spicy, nous classons six saveurs de nouilles instantanées en gobelet selon le goût, la texture et la commodité.
Kitchen Tools
Nous avons testé six thermomètres à lecture instantanée parmi les mieux notés pour leur rapidité, leur précision, leur étanchéité et leur durabilité, des modèles économiques aux modèles haut de gamme.
Water Bottles
Nous avons testé huit bouteilles isothermes très bien notées pour leur conservation du froid et du chaud, leur étanchéité, leur durabilité et leur utilisation au quotidien. Voici comment elles se comparent.
Kitchen Gadgets
Des baguettes en laiton pour pâtes, un appareil à pizzelle, un moule à ravioli sculpté à la main et un distributeur de spritz pour les fêtes, mis à l'épreuve pour les cuisiniers amateurs.
Kitchen Gadgets
Nous avons mis à l'épreuve cinq gadgets de cuisine italiens : un testeur de pâtes, une palette à garganelli et gnocchi, un rouleau à tagliatelle, un Arancinotto et des couteaux Grana Padano.
Kitchen Gadgets
Un essai pratique de trois gadgets de cuisine japonais inhabituels : la Takara Tomy Arts Ultimate TKG Machine, le Thanko Instant Ramen For 1 Cooker et le Recolte Compact Rice Polisher.