Kitchen
ステンレス調理器具の購入で避けたい失敗:5ブランド比較
積層数からハンドルの形状、リムのスタイルまで、ステンレス調理器具を購入する際に実際に重要なポイントと、比較する価値のある5つのブランドをご紹介します。
独立したレビュー
日々のテクノロジーや家庭用品から、ライフスタイルや専門的なギアまで、各レビューでは実際の使用感、強み、限界、そしてどのような人に適しているかに焦点を当てています。
Kitchen
積層数からハンドルの形状、リムのスタイルまで、ステンレス調理器具を購入する際に実際に重要なポイントと、比較する価値のある5つのブランドをご紹介します。
Groceries
格安スーパーとプレミアムブランドの日常品9点をブラインドテスト。追加で支払うお金は実際に何に使われているのかを検証しました。
Outdoor Cooking
ステンレス製のTan Grillと伝統的な焼棗(コンロ)を実使用で比較。保温性、お手入れ、調理スペース、そしてそれぞれどのような人に向いているかを徹底検証します。
Food & Drink
Ed SheeranのTingly Ted's 2種類を、Frank's Original、Cholula、Sauce ShopのBuffaloと比較テストし、セレブ発の調味料がどこまで通用するか検証します。
Kitchen Tools
キッチン包丁用研ぎ機 Tormek T1 を実際に使用し、研ぎのスピード、アングルガイド、薄い刃と厚い刃での挙動、そしてどんな人には向かないのかを詳しく見ていきます。
Sharpening
対馬島産の硬くガラス質の日本天然砥石を、150mm R2ペティナイフの仕上げ砥石として使用し、切れ味のフィードバック、研磨度合い、どんな人に向いているかについての感想をまとめました。
Cookware
全鋼(フルクラッド)ステンレス鋼の4つの鍋、All-Cladのソース鍋、Le Creusetのソーシエ、All-Cladのスキレット、Made Inのソテーパンを取り上げ、それぞれがどんな場面で活躍するのかを解説します。
Food & Drink
実際に味わって比べた、本当に個性的な3種のチーズ。Jumiのヘンプチーズ、ウォッシュ rindのSt Cera、そしてワインで熟成させたCaciobarricato。
Kitchen Knives
そばからマグロ解体まで、最も珍しく奇妙な日本の包丁の刃形6選を解説。それぞれどんな人に向けた包丁なのかもご紹介します。
Cookbooks
ケイシー・エルサスの『What Can I Bring?』から3つのレシピを実際に作り、ゲスト視点のクックブックとしての第一印象をお届けします。巧みなヴィーガンのエロテ・ケソ、スイカのピコ・デ・ガヨなどもご紹介。
Kitchen Knives
UKのメーカーWillow Forgeによる別注260mm坂丸ブレッドナイフ。Takefu V-Toku 2コアを中心に、印象的なスタビライズドハンドルとともに仕上げられた一本。
Kitchen Knives
同じケベックの鍛冶師による2本のナイフ、1,000ドルの価格差、そしてジオメトリ、食材の離れ、仕上げの質における意外なほど接戦の比較。
Kitchen Knives
免許を持つ刀匠が伝統的なたたら式玉鋼から鍛き上げた240mmの牛刀。上質な開梱体験、作りの詳細な観察、そしてどんな人に本当に合うのかを解説します。
Kitchen Knives
両ブランドは同じ親会社を持ちますが、ツヴィリングとヘンケルスは作りが大きく異なります。コレクションの比較と、予算に応じたおすすめのナイフを紹介します。
Astrophotography
100mmクラスのAPO屈折望遠鏡4機種を、同じ夜に、同じフルサイズカメラ、同じ赤道儀、同じターゲットで撮影してテストしました。
Astrophotography
アクロマート、EDダブレット、そして高級クアドレットアストログラフが直接対決。撮影用屈折望遠鏡において、お金は実際に何を買っているのかを明らかにします。
Astrophotography
90mmクラスの色消し屈折望遠鏡3機種を深宇宙天体撮影向けに並べて実テストし、光学性能、設計、アクセサリー、価格を比較します。
Astrophotography
オートフォーカサーからf2の高速光学系、高速フィルターまで、これらのアップグレードは基本的な撮影セットを本格的な上級アストロ撮影リグへと変えます。
Astrophotography Software
Canva傘下の新しく無料になったAffinityを、ディープスカイ天体写真のスタッキング、星の除去、ノイズリダクションのワークフローを中心に実際に試したレビュー。
Astronomy Gear
Astro Suite は、ギアの計画、適合性チェック、視野ツール、コミュニティのビルドを1つの無料プラットフォームにまとめ、天文愛好家をサポートします。
Portable Power
6つのAC出力、高速LFP充電、静音動作により、Anker 757は深宇宙撮影機材をオフグリッドで複数夜にわたって稼働させる有力な候補となります。
Telescopes
FCD100ガラスを採用し、シャープで高コントラストな視界と本物のプレミアム感を備えた、視覚観測に特化した102mm f/11ダブレット屈折望遠鏡です。
Astrophotography
Apertura 75Qはすでに手間いらずの撮影向け屈折式望遠鏡ですが、0.75xレデューサーを組み合わせるとf/4.0まで高速化し、より広い視野が得られます。暗い空の下でこの組み合わせがどのような性能を発揮するかをご紹介します。
Telescopes
Sharpstar 製ペッツバル光学系を採用したコンパクトな屈折望遠鏡。ほぼ完璧な色収差補正、フルサイズ対応、そしてバックフォーカスの悩みから解放されます。
Astrophotography
Aperturaの90mm FPL53 トリプル屈折望遠鏡を、付属アクセサリーからフルサイズのフラット性能結果まで詳しく見ていきます。
Telescopes
優れた光学系、充実のアクセサリーキット、そして暮らしに寄り添う使い勝手の良い機能を備えた大口径トラスチューブ・ドブソニアン。
Telescopes
8インチのドブソニアン式望遠鏡。月・惑星・深宇宙天体を高い描写力で楽しめ、持ち運びやすさと拡張性も兼ね備えた一台です。
Telescopes
回折限界の光学系、アップグレードされたハードウェア、そして初夜から観測を始められる付属品バンドルを備えた8インチドブソニアンです。
Astrophotography
安定した12V出力、天体観測向けDCポート、USB-C 100W Power Delivery、撮影機材一式に対応するケーブル類を備えた518Whのポータブル電源です。
Astrophotography
ストレインウェーブマウント向けの頑丈なポータブルピア。セットアップを約39インチ持ち上げ、安心して天体撮影に集中できる環境を実現します。