Reseñas independientes
Desde tecnología, hogar y estilo de vida hasta equipamiento especializado, cada reseña se centra en el uso real, la compatibilidad, las ventajas, las limitaciones y el tipo de usuario al que mejor se adapta cada producto.
Cookware
Una guía país por país de marcas de utensilios de cocina fabricados en Estados Unidos, Francia, Italia, Bélgica y Dinamarca, además de dos marcas fabricadas en China que vale la pena considerar.
Kitchen
Tras probar diez materiales de tablas en cuanto al desgaste del cuchillo, el ruido, las manchas y la durabilidad a largo plazo, tres tablas destacan para la mayoría de cocineros caseros.
Kitchen Accessories
Desde tablas de plástico económicas hasta madera de grano frontal, esto es lo que hace que una tabla de cortar sea amable con el filo de tus cuchillos, y cuál gana el título de favorita.
Kitchen
Cuatro tablas de cortar que cuidan el filo de tu cuchillo, desde una tabla de alerce de grano terminal hasta una ligera tabla de paulonia para viajar, además de los materiales que debes evitar.
Cookware
Desde las tiendas de TJX hasta Costco y las ventas de segundos de fábrica, así es como se pueden encontrar utensilios de cocina premium de All-Clad, Calphalon, Made In, Viking y otras marcas con grandes descuentos.
Food & Kitchen
Pusimos a trabajar tres kits DIY de comida para una cena completa de tres tiempos en casa: tacos de entrada, fideos picantes al estilo coreano como plato principal y un chocolate viral de postre.
Kitchen
Le Creuset, Staub y Made In comparadas, además de los detalles de tamaño, forma y diseño que separan una gran olla holandesa de un error caro.
Kitchen Appliances
Tres robots de cocina que vale la pena considerar, desde un ganador de tamaño completo veterano hasta un modelo compacto de cuatro tazas para tareas rápidas.
Kitchen
Siete juegos populares de recipientes para almacenar alimentos sometidos a pruebas de fugas, hermeticidad, manchas, olores, congelador y horno para descubrir cuáles valen realmente la pena comprar.
Food & Drink
Desde chocolate orgánico y golosinas veganas hasta especias del mundo, café de especialidad y un festín navideño completo, cinco calendarios de adviento que van más allá de la típica puertecita de chocolate.
Food & Drink Gifts
Un set de regalo de curry y marinadas de un restaurante londinense con dos estrellas Michelin, una caja de degustación de dátiles de todo el mundo y una gruta artesanal para conservar queso, probados y comparados.
Foodie Gifts
Un juego de cartas de donuts, una cata de vinos en casa, copas de vino de clase mundial y un kit para cortar jamón serrano, probados y comparados para el gourmet de tu vida.
Frozen Food
Calentamos, probamos y puntuamos cinco productos congelados de Haldiram's, Mr Monkeys, Wao Biryani y Handy según su envase, comodidad y sabor.
Kitchen
Cinco de las sartenes de 24 cm mejor valoradas sometidas a pruebas de calor, adherencia, manejo y limpieza para averiguar cuál merece un lugar en tu fogón.
Kitchen Appliances
Cocinamos, licuamos y sometimos a pruebas exigentes 16 licuadoras de tamaño completo, de $100 a $930. Solo unas pocas merecieron la compra. Estas son las que recomendamos.
Kitchen Knives
Desde piezas exhibición de Damascus sin núcleo hasta caballos de batalla asequibles, estos son los cuchillos que destacaron este año, con sus verdaderas fortalezas y concesiones para cada uno.
Grilling Accessories
Somoseteros seis cepillos para parrilla populares a pruebas de limpieza, durabilidad y seguridad para descubrir cuáles valen la pena y cuáles conviene evitar.
Kitchen Knives
Se comparan cinco cuchillos gyuto japoneses con filos convexos, en S, tipo Scandi y cóncavos para evaluar la liberación de alimentos en patatas con almidón.
Kitchen Knives
Cuatro gyutos japoneses por menos de 300 $ que cubren opciones en acero inoxidable, con núcleo de acero al carbono y cladding de inoxidable, con cladding de hierro y semi-inoxidables, con fortalezas claras y concesiones de mantenimiento para cada uno.
Cookware
Alternativas de cocina híbrida a HexClad, desde imitaciones con patrón hexagonal hasta hierro fundido, acero al carbono y una estrategia más inteligente con dos sartenes.
Food & Drink
Preparamos y probamos cinco preparados populares de chocolate caliente para descubrir cuáles ofrecen de verdad una taza rica y espesa. Dos nos impresionaron, tres no.
Food & Drink
Siete productos más saludables de marcas indias, probados en primera persona, con valoraciones honestas sobre sabor, textura y si merece la pena comprar cada uno.
Snack Reviews
Una degustación práctica de once snacks y bebidas indias en tendencia, con valoraciones honestas sobre sabor, textura y relación calidad-precio.
Food & Drink
Probamos cuatro premixes instantáneos de desayuno, desde una mezcla de chilla de espinacas hasta una taza de avena con bayas y manzana, y calificamos cada uno por sabor, facilidad y relación calidad-precio.
Food & Drink
Desde el chowmein de ajo hasta el tom yum tailandés y un desafío coreano 2X spicy, clasificamos seis fideos instantáneos en taza por sabor, textura y comodidad.
Kitchen Tools
Probamos seis de los termómetros de lectura instantánea mejor valorados en velocidad, precisión, resistencia al agua y durabilidad, desde opciones económicas hasta modelos premium.
Water Bottles
Pusimos a prueba ocho botellas de agua aislantes muy bien valoradas en cuanto a retención de frío y calor, estanqueidad, durabilidad y uso cotidiano. Así se comparan entre sí.
Kitchen Gadgets
Varillas de latón para pasta, una máquina de pizzelle, un molde de ravioli tallado a mano y un dispensador de spritz para fiestas, puestos a prueba para cocineros caseros.
Kitchen Gadgets
Pusimos a prueba cinco gadgets de cocina italianos: un probador de pasta, una tabla para garganelli y ñoquis, un rodillo para tagliatelle, un Arancinotto y cuchillos para Grana Padano.
Kitchen Gadgets
Un vistazo práctico a tres artilugios de cocina japoneses poco comunes: el Takara Tomy Arts Ultimate TKG Machine, el Thanko Instant Ramen For 1 Cooker y la Recolte Compact Rice Polisher.