Reseñas independientes
Desde tecnología, hogar y estilo de vida hasta equipamiento especializado, cada reseña se centra en el uso real, la compatibilidad, las ventajas, las limitaciones y el tipo de usuario al que mejor se adapta cada producto.
Kitchen Knives
Un gyuto estadounidense hecho a mano en acero al carbono que evoca la sensación de un clásico japonés, con un gran rendimiento de corte y algunas compensaciones honestas.
Kitchen Appliances
Un vistazo práctico a los cinco modos de la Balmuda Steam Toaster, desde toast y cheese toast hasta los modos baguette, croissant y horno clásico.
Home & Kitchen
Enfrentamos dos pastas de limpieza populares en tres sartenes gravemente manchadas para ver cuál restaura realmente los utensilios más rápido.
Kitchen Knives
Tres gyutos de 240 mm se enfrentan en pruebas de cocina reales: el Hatsukoro Shino, el Yoshikane Nashiji y el Masamoto KS. Así se sintió cada uno en la mano y sobre la tabla de cortar.
Outdoor & Grill
El BBQ Daddy sustituye las cerdas metálicas por vapor, malla de acero y un núcleo de espuma, limpiando parrillas rápidamente sin el riesgo de las cerdas de alambre.
Kitchen Knives
Un gyuto de 240mm facilita las tareas de cocina grandes y densas, y sirve además como cuchillo trinchante. Cuatro opciones bien valoradas comparadas para la cocina doméstica diaria.
Kitchen Appliances
Comparamos cinco de las freidoras de aire económicas mejor valoradas en rendimiento de cocción, capacidad, crujiente y limpieza para ver cuáles se ganan de verdad un hueco en tu encimera.
Cookware
El cociente de All-Clad es excelente pero caro. Estas tres marcas ofrecen un rendimiento similar de acero totalmente encapsulado por bastante menos, además de una forma inteligente de comprar el propio All-Clad por menos.
Kitchen Knives
Cinco de los cuchillos de chef mejor valorados de Amazon, de £12 a £200, sometidos a pruebas de tomate, juliana y filete para ver cuáles valen realmente la pena comprar.
Cookware
Ocho marcas estadounidenses de utensilios de cocina comparadas según dónde se fabrican, dónde obtienen sus materiales, sus verdaderas ventajas y desventajas, y cuáles merecen tu dinero.
Kitchen Knives
Dos cuchillos de deshuesar muy distintos se enfrentan cara a cara con pollo, paleta de cerdo, desollado y deshuesado por túnel. Aquí te decimos cuál se adapta mejor a tu cocina.
Baking
Comparamos cinco mezclas populares de bizcocho de chocolate en caja en sabor a chocolate, humedad y comodidad para averiguar cuál se acerca más a un bizcocho casero.
Cookware
Baterías de cocina baratas que rinden como las marcas premium, más las dos características que distinguen una compra inteligente de un dinero desperdiciado.
Kitchen Knives
Tres cuchillos bunka de Russian Hamono, Atetsu y Seki Kanetsugu se enfrentan cara a cara en sensación de filo, liberación de alimentos y trabajo de punta.
Kitchen Knives
Tres cuchillos bunka de Hatsukokoro en versiones de acero al carbono, semi-inoxidable e inoxidable, con notas honestas sobre rendimiento, mantenimiento y sensación en mano.
Cake Decorating
Desde kits básicos económicos hasta boquillas especiales de nivel profesional, estos 10 juegos de manga cubren a los decoradores ocasionales, principiantes, aficionados experimentados y profesionales.
Baking
Seis mezclas de pastel de caja populares, todas horneadas de la misma manera en un horno doméstico y degustadas lado a lado. Una ganadora clara emergió.
Pantry Staples
Una sencilla cata de salsas con tomates italianos San Marzano, clásicos americanos y una alternativa al estilo San Marzano, con un claro ganador y sin malas opciones.
Cookware
Pasamos meses cocinando con nueve de las sartenes de acero al carbono y hierro fundido más interesantes disponibles hoy. Esto es lo que aguantó, qué evitar y cómo curarlas correctamente.
Cookware
Desde la nueva sartén híbrida nitrurada de Misen hasta favoritos ya curados de fábrica, así se diferencian cuatro sartenes de acero al carbono y para quién es adecuada cada una.
Cookware
Probamos 12 sartenes de hierro fundido, desde una Lodge Classic de $30 hasta una Griswold vintage de $300, comparando calentamiento, retención de calor, deformación, liberación del huevo y comodidad del mango.
Cookware
Seis sartenes antiadherentes cerámicas populares pasaron por cocinas reales y pruebas aceleradas de desgaste para descubrir cuáles aguantan y cuáles conviene evitar.
Food & Drink
Cuatro chocolates calientes populares de cadenas evaluados por sabor, consistencia y relación calidad-precio, con un claro ganador y uno que conviene evitar.
Kitchen Knives
Dos cuchillos de chef que se ganaron recomendaciones duraderas tras pruebas exhaustivas, además de reglas prácticas de compra que te ayudarán a pagar de más por cuchillos que no necesitas.
Kitchen Knives
Somos 26 cuchillos de chef de 8 pulgadas populares a los que sometimos a pruebas prácticas para descubrir cuáles valen tu dinero, desde hojas estampadas económicas hasta acero japonés premium.
Kitchen & Baking
Horneamos tres mezclas populares de tarta de chocolate en el mismo molde, el mismo horno y el mismo día para descubrir cuál sabe realmente a tarta de chocolate.
Food Reviews
Probamos tartas de chocolate de Theobroma, Big Chill, Chokola, Nick Bakers y L'Opéra para encontrar la porción más intensa de Delhi.
Food & Gifts
Desde una experiencia con vaina de cacao fresca hasta huevos de Pascua sin plástico, salame de chocolate y una caja de cata de finca única: cuatro propuestas de chocolate que van más allá de la típica tableta.
Baking Ingredients
Un análisis detallado de lo que hace que un cacao en polvo sea excelente para repostería, y los dos destacados altos en grasa que vale la pena tener en la despensa.
Cookware
Sartenes de acero inoxidable, antiadherentes, de hierro fundido y de acero al carbono compiten cara a cara en velocidad, uniformidad, ruido y resistencia a la deformación sobre inducción.