Avaliações independentes
De tecnologia do dia a dia e produtos para casa a estilo de vida e equipamentos especializados, cada avaliação se concentra no uso prático, pontos fortes, limitações e para quem o produto realmente é indicado.
Food & Drink
Quatro chocolates amargos que entregam mais cacau e menos açúcar, de uma barra para o dia a dia na confeitaria até uma escolha intensa com 90%.
Coffee Makers
Uma comparação com 16 cafeteiras de filtro coroou um vencedor claro e uma escolha econômica. Veja como a Technivorm Moccamaster KBT e a Zojirushi Zutto conquistaram seus lugares.
Kitchen Appliances
Uma comparação direta entre duas cafeteiras elétricas de gotejamento que se destacaram em um teste com 16 máquinas: a premium Technivorm Moccamaster KBT e a econômica Zojirushi ZUTTO.
Coffee Makers
Comparamos 16 cafeteiras elétricas de filtro em sabor, temperatura de preparo, velocidade e facilidade de limpeza. Estas três se destacaram.
Kitchen Tools
Três utensílios práticos de cozinha para ovos fritos e omeletes: uma frigideira antiaderente que passou nos testes, uma tampa de vidro que realmente veda e um temporizador feito para quem faz várias coisas ao mesmo tempo.
Kitchen
Comparamos três substitutos de ovo em bolos, biscoitos e preparados mexidos para descobrir quais realmente se sustentam na cozinha.
Kitchen Appliances
Depois de abrir mais de cem latas em dois estilos, dois abridores de latas elétricos se destacaram: um modelo compacto a pilha e um versátil de bancada.
Kitchen Gadgets
Testamos oito abridores de vinho elétricos com preços de US$ 20 a US$ 110 em centenas de garrafas. O Secura ficou em primeiro lugar, com um modelo da Peugeot e um da Rabbit também dignos de nota.
Espresso Machines
Seis escolhas testadas em quatro níveis de esforço, de uma máquina de cápsulas de um botão a um equipamento prosumer totalmente manual, além do moedor para acompanhar.
Outdoor Cooking
Duas grelhas para fogueira testadas que transformam uma fogueira no quintal em uma verdadeira estação de cozinha, com trade-offs claros em tamanho, preço e fumaça.
Kitchen & Food
Dois jogos de talheres e três picles inteiros passaram por testes reais de conforto, sabor e crocância, com vencedores claros e trade-offs.
Kitchen & Dining
Nove jogos de talheres passaram por testes reais de conforto, equilíbrio e corte. Dois se destacaram: o jogo de 45 peças Our Table Cecil Satin e o jogo de 45 peças Oneida Voss.
Kitchen Appliances
Dois processadores de alimentos duelaram em testes de picar, triturar, fatiar e sovar massa. Aqui está qual saiu vencedor e quem deveria escolher o outro.
Kitchen Appliances
Um cavalo de batalha em tamanho normal e um processador compacto comprovam seu valor, mas cada um brilha em tarefas diferentes. Veja como decidir qual deles se encaixa na sua cozinha.
Kitchen Appliances
Um cavalo de batalha de tamanho completo e um picador compacto: ambos têm seu valor. Veja o que cada tamanho faz melhor e qual se encaixa na sua cozinha.
Kitchen
Depois de sacudir, derrubar e testar no freezer sacos descartáveis e reutilizáveis, Ziploc, Rezip e Ello se destacaram como as escolhas que valem a compra.
Kitchen
Depois de meses de testes reais, dois conjuntos Rubbermaid Brilliance se destacaram. Veja o que realmente importa na hora de escolher entre potimentos de vidro e plástico.
Kitchen
Cinco sacos para armazenamento de alimentos testados em vedação contra vazamentos, qualidade do selo, desempenho no freezer e durabilidade, além de dicas sobre quando sacos descartáveis ou reutilizáveis fazem mais sentido.
Coffee Gear
Sete french presses comparadas em filtragem, isolamento térmico, capacidade, tampas e limpeza, além de um método simples que funciona em qualquer uma delas.
Frozen Food
Do Mandarin Orange Chicken do Trader Joe's aos soup dumplings da Fly By Jing, provamos sete itens chineses de supermercado para descobrir quais valem espaço no seu freezer.
Food Reviews
Provamos cinco marcas de palitos de peixe congelados fáceis de encontrar para descobrir quais entregam aquela crocância irresistível e um peixe leve e em lascas.
Kitchen Tools
De sacadores de caroço de tomate a descascadores de manivela, essas ferramentas de preparo de frutas garantiram seu lugar na gaveta da cozinha, enquanto alguns gadgets provaram que é melhor deixá-los na prateleira.
Kitchen Essentials
Analisamos os substitutos de alho que valem a pena ter em casa e as duas opções que realmente entregam o sabor autêntico do alho, sem descascar nem picar.
Kitchen Ingredients
Sete substitutos frescos de alho foram testados em um macarrão com azeite e alho. Dois se destacaram claramente, e as opções em pote, em geral, não resistiram.
Gourmet Food
Fresco e cítrico, maturado em cinzas, casca florida ou embebido em vinho tinto: quatro queijos de cabra que mostram o quão ampla é essa categoria.
Pantry Staples
Degustamos oito marcas de gochujang puro e em tteokbokki para encontrar as que valem um lugar na sua despensa, desde os básicos de supermercado até pastas artesanais tradicionais.
Outdoor Cooking
Comparamos cestas de grelha, chapas planas, suporte para costelas e frigideira para ostras para encontrar os utensílios que realmente valem a pena, além dos que nos decepcionaram.
Kitchen & Grilling Gear
De camurça a silicone a aramida, veja como as principais luvas para churrasqueira se comparam, além dos dois pares que valem seu dinheiro.
Grilling Accessories
Um acendedor de carvão, duas escovas de churrasqueira, um pegador com trava e uma confiável assadeira retangular: cinco ferramentas simples que preparam cada churrasco para o sucesso.
Pantry Staples
Quatro variedades de feijões heirloom que oferecem sabor mais rico, textura mais cremosa e cozimento mais rápido do que os feijões comuns de supermercado.