Avaliações independentes
De tecnologia do dia a dia e produtos para casa a estilo de vida e equipamentos especializados, cada avaliação se concentra no uso prático, pontos fortes, limitações e para quem o produto realmente é indicado.
Kitchen Gadgets
Uma análise prática de três utensílios de cozinha diferentes: uma ferramenta para moldar bolinhos, um dispositivo para passar manteiga no milho e um torrador de café artesanal manual.
Kitchen Gadgets
Um liquidificador portátil, um maker de sopas e um furador de bananas entram na cozinha. Veja como cada um se saiu em tarefas reais, além do que saber antes de comprar.
Kitchen Gadgets
Uma análise prática de quatro gadgets de cozinha populares, cobrindo o que funciona bem, o que frustra e para quem cada um é indicado.
Kitchen Gadgets
Onze gadgets de cozinha fora do comum e condimentos ferozmente picantes, avaliados pelo que realmente fazem, para quem são indicados e se merecem um lugar na sua cozinha.
Kitchen Gadgets
Uma faca descascadora multifuncional, uma xícara medidora autolimpante, uma prensa de massa de pizza e um recipiente pressurizado de bebidas se enfrentam em uso real na cozinha.
Kitchen Gadgets
Uma marmita térmica elétrica, um carrossel de especiarias com dosagem automática e um kit de rolinhos de sorvete para casa. Analisamos o que cada um faz bem e onde deixa a desejar.
Kitchen Gadgets
Três utensílios de cozinha postos à prova em sessões reais de cozinha: um modelador de massa que conquista seu lugar, um sargento que torna a abertura de ostras mais segura e uma sorveteira soft serve que nos frustrou.
Kitchen Gadgets
Protetores de frutas, uma mini seladora de sacos, uma cozinha de bacon e um moedor de temperos, testados em condições reais de cozinha com vereditos honestos sobre cada um.
Kitchen Gadgets
Um ralador rotativo, um abridor de cascas de ovo e um tambor de marinado a vácuo se enfrentam em condições reais de cozinha. Veja o que realmente funcionou.
Kitchen Gadgets
Testamos quatro gadgets de cozinha nada convencionais na prática para descobrir quais realmente merecem um lugar na sua bancada e quais são só diversão por um dia.
Kitchen Gadgets
Uma manta de malha de aço para assados, um pote de pão expansível, um modelador de espetinhos e um conservador de vinho: quatro utensílios testados em cozinhas reais para descobrir quais merecem seu espaço na bancada.
Kitchen Gadgets
Um espremedor de bisnagas, um pilão e morteiro de sal rosa do Himalaia, um modelador de almôndegas e um robô de cozinha automático para refogados colocados à prova em uso real de cozinha.
Kitchen Gadgets
Uma varinha purificadora de vinho, uma fermentadeira de alimentos, um flocador de grãos robusto e um tobogã de água japonês para macarrão foram postos à prova por cozinheiros amadores para ver quais realmente valem o investimento.
Kitchen Gadgets
De um furador de pão de hot dog a uma lixeira com sensor ativada por voz, quatro gadgets de cozinha são testados para descobrir quais merecem um lugar na bancada.
Kitchen Gadgets
Uma faca elétrica para filetar peixe, um lança-sal contra insetos e uma chapa inteligente medem forças frente a frente. Veja como cada um se saiu e quem realmente deveria comprá-los.
Kitchen Gadgets
Uma seladora a vácuo compacta e um forno de pizza indoor, duas compras premium de cozinha que justificam o preço com valor real no dia a dia e um toque aspiracional.
Kitchen Gadgets
De um forno de pizza e um robô de roti a uma bandeja de descongelamento que realmente funciona, doze utensílios de cozinha badalados foram testados e classificados por utilidade.
Kitchen Appliances
Uma comparação lado a lado de três batedeiras stand mixer da KitchenAid cobrindo tamanho, capacidade, motores, acessórios inclusos, cores e preços para ajudar você a escolher a certa.
Kitchen Appliances
Testamos as três batedeiras stand da KitchenAid lado a lado com receitas idênticas para descobrir o que o salto de preço de US$ 400 para US$ 600 realmente entrega.
Snacks
O KitKat de chocolate branco com pedacinhos de morango liofilizado recebe nota máxima pelo sabor frutado marcante e pela embalagem encantadora.
Kitchen Knives
Um gyuto exclusivo de 210mm vendido por apenas uma loja no mundo, feito por um ferreiro indonésio não revelado. Veja como ele se comporta e para quem faz sentido.
Kitchen Knives
Testamos um amolador de puxar-passar e um sistema guiado de ângulo fixo contra o amolado tradicional em pedra d'água. Veja como cada um se saiu e para quem realmente servem.
Grilling
O Ogatan é um carvão denso de serragem em estilo japonês que acende mais facilmente que o binchotan e queima por mais tempo que o carvão comum. Veja o que você precisa saber antes de comprar.
Kitchen Knives
Por que os alimentos grudam nas facas japonesas, como a geometria da lâmina afeta a soltura dos alimentos e cinco facas que lidam melhor com ingredientes pegajosos.
Grilling
Testamos três carvões prontos para konro em um teste de queima controlado. Veja como eles se diferenciam em tempo de acendimento, calor e esforço exigido.
Outdoor Cooking
Preparamos bifes e batatas idênticos lado a lado em um konro clássico e em uma grelha portátil estilo konro para descobrir qual delas merece um lugar no seu quintal ou no porta-malas do seu carro.
Cake Decorating
Os bicos de confeitaria estilo coreano criam pétalas de buttercream mais finas e delicadas do que os bicos comuns. Veja como o kit Ateco 124K-126K e os bicos da GGK Craft se comparam.
Kitchen Knives
Primeiras impressões da Kotetsu Chromax 150mm petty, uma petty semi-inox de um afiador japonês conhecido pelo refinamento implacável e por fios notavelmente mordentes.
Kitchen Knives
A nova linha Chromax de Takayuki Shibata traz uma nikiri alta, com ponta recortada, e desempenho afiadíssimo já de fábrica. Veja como ela se saiu em tarefas reais de cozinha.
Japanese Kitchen Knives
Uma funayuki leve e de lâmina fina de um ferreiro emergente de Tosa, disponível com cabo personalizado e fio refinado à mão pela Tokushu Knife.