Bästa backpackingmaten för thru-hikes: sju testade favoriter

Introduktion

Maten är en av de svåraste delarna att få rätt på en lång backpackingtur. Kalorier spelar roll, men det gör variation också. En måltid du uppskattar dag tre kan vara den du inte klarar av dag tjugo. En välplanerad matpåse håller dig ätande jämnt, håller energinivåerna stabila även under de tuffaste dagarna och förhindrar att måltiderna blir något du bävar för.

De sju produkterna nedan gjorde alla sig förtjänta av sin plats under en 36 dagar lång thru-hike, där de roterades mellan frukostar, snacks, luncher och drycker. Var och en löser ett specifikt problem, vare sig det gäller en frukost som är lätt att få i sig när aptiten är låg, en lunch som inte kräver någon brännare, eller en dryckesmix som återställer elektrolyter under de hetaste eftermiddagarna.

Avsnitten som följer går igenom vad varje produkt är, hur den passar in i en dag på leden och vad du bör väga in innan du köper. Om du någonsin avslutat en tur med för lite bränsle i kroppen, eller helt enkelt tröttnat på din egen mat, är den här listan en bra startpunkt.

Vad som kvalade in under en lång thru-hike

Fyra saker skilde maten som fungerade från maten som inte gjorde det.

Kaloritäthet. På en lång tur spelar vikten lika stor roll som smaken. Produkter som ger mycket kalorier för sin vikt, som snacksalternativen nedan, förtjänar sin plats i packningen.

Lätthet att äta. Aptiten är opålitlig på leden. Mat som är lätt att få i sig när du är trött, varm eller lite illamående är värd mer än mat som bara smakar bra hemma.

Tillagningsinsats. Vissa produkter behöver bara ett omslag, vissa behöver en kallblötläggning och vissa behöver en brännare och bränsle. Att matcha tillagningen mot de förhållanden du förväntar dig håller måltiderna enkla.

Variation. Att rotera smaker och format är det enklaste försvaret mot matleda, vilket är varför en blandning av söta, salta och drickbara alternativ fungerar bättre än en enda favorit som upprepas varje dag.

Alpine Fuel Meals: Frukost som är lätt att få i sig

Alpine Fuel Meals är en fruktig snabb frukost och ett användbart motmedel mot samma skål havregrynsgröt varje morgon. De flesta varianter innehåller en generös mängd frukt tillsammans med lite mjölkpulver, vilket ger dem en fylligare och sötare smak än en vanlig gröt. Varianterna med kola och äpple utmärkte sig som den bästa i sortimentet.

Varje måltid ger 700 kalorier, vilket är en stark start på en vandringsdag. De är också snabba att få i sig, vilket spelar roll om du har svårt att äta direkt på morgonen. De sparades till de större, tuffare dagarna och till de senare etapperna av en tur, precis när en paus från en hemmagjord basvara är som mest välkommen.

Heather’s Choice Pack Runes: Skonsamma snacks för tuffa dagar

Pack Runes är små, kaloritäta snackbollar med en lång lista av smaker, vilket gör dem lätta att rotera utan att upprepa samma smak. Söt kokos var den som stack ut, med en smak som påminner om pina colada.

Deras verkliga styrka är hur lätta de är att få i sig. Under dagar när hård vandring lämnade en lite orolig mage var de snackset som fortfarande fungerade. De är också mycket lätta för de kalorier de bär, vilket är precis vad du vill ha av ett snacks avsett för en lång tur.

De fungerar bäst som ett högt värderat snacks snarare än en måltidsersättning, så planera dem tillsammans med en ordentlig frukost och lunch snarare än i stället för en av dem.

Nak Bars: Kolhydratrika barer med inbyggda elektrolyter

Nak är ett kanadensiskt företag som gör fyra smaker av en kompakt bar uppbyggd kring kolhydrater snarare än protein. Varje bar har 200 kalorier med ett förhållande på fyra till ett mellan kolhydrater och protein, vilket passar den långa, jämna ansträngningen under en hel vandringsdag bättre än en proteinrik bar.

Den andra fördelen är att elektrolyterna är inbyggda. När du svettas kraftigt i en varm stigning är det svårt att få i sig tillräckligt med elektrolyter enbart från maten, och en bar som bidrar med en del av dem förenklar hela processen. Konsistensen är bra, och smakvariationen gör dem lätta att hålla i rotation.

Green Belly Meal Bars: En lunch utan tillagning som aldrig blev tråkig

Green Belly Meal Bars ser ut som ett snacks men äts som en lunch. Var och en innehåller 700 kalorier, och de flesta varianter innehåller frukt, vilket håller dem smakrika snarare än täta och torra. Konsistensen håller också bra, vilket är varför de förblev lockande under ungefär hälften av alla luncher på en lång tur.

För den som helst inte vill stanna och laga mat mitt på dagen är de ett av de enklaste sätten att få en rejäl måltid mitt på dagen. Varianterna med tranbär och mandel, fullproppade med mandlar, var det bästa valet i sortimentet.

Food for the Soul slaws och sallader: Kallblötlagda grönsaker med riktiga kalorier

Dessa slaws och sallader är en annan typ av måltid på leden. De är uppbyggda kring ett brett spektrum av grönsaker, så de känns genuint näringsrika snarare än bara kaloritäta, och de levererar ändå solida 570 kalorier per portion.

Tillagningen är minimal: tillsätt vatten cirka tjugo minuter innan du vill äta, låt måltiden kallblötläggas och den är klar. Det gör dem till ett starkt alternativ för luncher i varmt väder när du vill ha något fräscht och inte vill tända en brännare.

Eftersom de kallblötläggs snarare än tillagas passar de varma dagar bättre än kalla, blöta dagar, och de kräver att du tänker tjugo minuter framåt.

Bushka’s Kitchen Hearty Harvest: En varm måltid för kalla, blöta dagar

Måltiderna från Bushka’s Kitchen var de godaste på turen, och Hearty Harvest var den klara favoriten. Den kombinerar potatis, strimlat vildsvin och grönsaker till något som smakar som en riktig middag snarare än fältportioner.

Dessa måltider kräver tillagning, så de är mest logiska under kalla, snöiga eller regniga dagar när en varm skål mat gör mer för moralen än något kallt skulle kunna. Avvägningen är portionsstorleken: med 570 kalorier fungerar Hearty Harvest bra som lunch men lämnar större aptiter som vill ha mer till middag.

Tailwind Electrolyte Powder Packets: Hemliga vapnet för varma dagar

Tailwinds elektrolytpaket gjorde störst skillnad under de tuffaste dagarna. Varje paket rivs upp och hälls direkt i en vattenflaska, vilket ger elektrolyter tillsammans med 200 kalorier, ett mycket enkelt sätt att få i sig bränsle medan du arbetar hårt och svettas kraftigt.

Sortimentet innehåller koffeinhaltiga och koffeinfria versioner, vilket möjliggör en enkel rutin: koffeinhaltig på morgonen, koffeinfri på eftermiddagen. De är inte billiga, så de är bäst att spara till riktigt tuffa, varma dagar, men under de dagarna är de nästan oumbärliga.

Köpråd: Matcha maten mot turen du planerar

Den rätta blandningen beror på turen. För en kort helg spelar vikt och tillagning knappt någon roll, och du kan helt enkelt ta med det du tycker om. För en flera veckor lång thru-hike bör du bygga matpåsen kring några principer.

Börja med kaloritäthet för allt du bär i dagar i sträck. Snacks som Pack Runes och Nak bars ger dig mest kalorier per gram, vilket är varför de är värda att prioritera framför tyngre alternativ med lägre densitet.

Bestäm sedan hur mycket matlagning du vill göra. Green Belly bars och Food for the Soul slaws och sallader behöver ingen brännare alls, vilket håller lunchen snabb och bränslebehovet lågt. Bushka’s Kitchen måltider kräver tillagning men betalar tillbaka det under kalla, blöta dagar när något varmt är värt besväret.

Planera slutligen för förhållandena. På varma turer är elektrolytpaketen skillnaden mellan att avsluta starkt och att avsluta tömd, och en koffeinhaltig version på morgonen är ett enkelt sätt att hålla rutinen enkel.

Ett praktiskt tillvägagångssätt är att förankra frukost och middag i två eller tre pålitliga basvaror, och sedan använda snacks, barer och dryckesmixer för att lägga till variation under mitten av dagen. Den kombinationen är vad som håller en matpåse intressant i veckor snarare än dagar.

Slutsats

Ingen av dessa produkter är komplicerad, och det är poängen. Alpine Fuel Meals och Heather’s Choice Pack Runes täcker mornarna och snackpauserna, Nak bars och Green Belly Meal Bars hanterar den långa mitten av dagen, Food for the Soul och Bushka’s Kitchen täcker luncher och middagar i kallt väder, och Tailwind elektrolytpaket håller de tuffaste, hetaste dagarna hanterbara.

Bygg en matpåse som blandar format, smaker och tillagningsmetoder, och matleda slutar vara det som begränsar din tur. Det är skillnaden mellan att avsluta en lång vandring med för lite bränsle och att avsluta den med energi.