Titan jämfört med aluminium för matkärl till vandring: Stanco Grease Pot och SOTO Outdoors 1100 ml i jämförelse

Introduktion

Att välja matkärl för vandring handlar oftast om två saker: hur mycket det väger och hur mycket det kostar. Denna jämförelse tittar på två kärl som ligger i varsin ände av den avvägningen. Stanco aluminiumgryta för stekflott är ett budgetalternativ som har använts för vandring i nära ett decennium. SOTO Outdoors titankärl är ett alternativ på 1100 ml med märkbart tunna väggar och en något lättare vikt på leden.

Båda kärlen rymmer ungefär samma mängd vatten, och båda kokar upp en kastrull vatten till en dehydrerad måltid. Skillnaderna visar sig i material, basbredd, markeringar, grepp på ett kök och pris.

Vad dessa två matkärl har gemensamt

Kapaciteten är det första att jämföra. Stanco-kärlet rymmer 40 oz, eller 1189 ml. SOTO Outdoors-kärlet rymmer 1100 ml. Det är tillräckligt nära för att endera kärlet klarar samma uppgifter på leden: koka vatten till en frystorkad måltid, rehydrera mat eller värma en varm dryck.

Vikten är likaså nära. Stanco-kärlet väger 3,45 oz med sitt lock i nuvarande utförande, och den angivna vikten online ligger mellan 3,5 oz och 4 oz. SOTO-kärlet väger 3,9 oz som set med kärl, lock och lyftare. Enbart lyftaren står för 0,7 oz, vilket minskar kärlet och locket till 3,2 oz om du lämnar den hemma.

Båda är enkla kärl med lock utan rörliga delar, så långsiktig tillförlitlighet handlar om materialet, väggarnas tjocklek och hur varje bas beter sig på ett gasolkök. Inget av kärlen har ett inbyggt handtag, vilket innebär att båda behöver en trasa, en bandana eller ett litet verktyg för att lyftas av lågan.

Bästa budgetval: Stanco aluminiumgryta för stekflott

Stanco-kärlet var inte designat som kokkärl. Det är en gryta för baconflott avsedd att stå på en köksspis, och budgetvandrare tog den till sig eftersom den var lätt och billig. Den såldes ursprungligen för omkring 8 USD, och idag kan dessa kärl hittas online för under 15 USD beroende på var du köper dem.

Hållbarheten är där detta kärl gör sig ett namn. Det har varit med om nära ett decennium av vandringsturer och mer än 10 000 mil på leden, och det håller fortfarande och fungerar. Det bär repor och bucklor från den användningen, och det fortsätter koka vatten.

Det finns en praktisk varning värd att känna till före första turen. Aluminiumbasen glider lätt på ett kök direkt ur kartongen, vilket kan tippa en måltid i marken. Att rugga upp botten med sandpapper hemma, eller på en sten eller grus när du är på leden, ger tillräckligt grepp för att den ska stanna kvar. Kärlet kommer ändå att se slitet ut till slut, så det finns liten nackdel.

Materialpreferens är den andra aspekten. Det finns begränsad offentlig information som ger tydlig trygghet kring aluminiumkokkärl vid långvarig användning, vilket är en anledning till att vissa vandrare söker sig mot titan i stället.

Bästa lätta uppgradering: SOTO Outdoors titankärl (1100 ml)

SOTO Outdoors-kärlet är tillverkat av titan med 0,3 mm väggar, vilket är tunt även enligt titankokkärls standard. Denna tunnhet är det som håller nere vikten, och det är huvudanledningen till att detta kärl hamnar nära aluminiumalternativet på vågen samtidigt som det erbjuder ett annat material.

Funktionen som sticker ut mest i dagligt bruk är de graderade tickmarkeringarna inuti kärlet. De är markerade i milliliter, så vatten kan mätas direkt i kärlet utan en separat kopp. För den som är van att uppskatta på ögat är det en liten men genuint användbar uppgradering.

Titankärlet har också bättre grepp på ett kök direkt ur kartongen. Det tenderar att greppa brännarens armar i stället för att glida över dem, så det behöver ingen förberedelse före första användningen. Setet innehåller en lyftare som väger 0,7 oz och kan lämnas hemma om du föredrar att lyfta kärlet med en trasa. Kärlet kostar omkring 45 USD, så det är en betydligt större utgift än aluminiumalternativet.

Värmeledning och koktid: vad testet visade

Aluminium leder i allmänhet värme bättre än titan, och titankokkärl är kända för heta punkter och mindre jämn uppvärmning. Samtidigt kan mycket tunt eller ojämnt aluminium utveckla egna heta punkter, så materialet ensamt avgör inte frågan.

Basbredden spelar lika stor roll som materialet. Titankärlet har en bredare bas, vilket innebär att samma volym vatten står grundare i kärlet och sprids över en större yta. Den större uppvärmda ytan arbetar till dess fördel.

Ett sida-vid-sida-test satte båda kärlen på samma kök med bränsleinställningen konstant. Varje kärl innehöll 500 ml vatten, fick svalna till rumstemperatur i förväg, och timern gick från rumstemperatur till 210 grader Fahrenheit. Titankärlet nådde den punkten på 8 minuter och 50 sekunder. Aluminiumkärlet nådde den på 8 minuter och 12 sekunder, 38 sekunder snabbare. Det är inte en dramatisk skillnad, men sekunder summerar över en lång tur.

Vikt, kapacitet och packbarhet

Kapaciteten är i praktiken ett oavgjort lopp. Med 1189 ml mot 1100 ml klarar de två kärlen samma måltider och samma portionsstorlekar, och inget av dem lär lämna dig utan vatten till en vanlig dehydrerad middag.

Viktmässigt sparar titankärlet ungefär en fjärdedels ounce när lyftaren lämnas hemma, eftersom kärlet och locket tillsammans väger 3,2 oz mot 3,45 oz för aluminiumkärlet med sitt lock. Det är en liten skillnad i absoluta tal. Det är värt att vara realistisk om det: att enbart byta kärl kommer inte att förändra packvikten, och kapacitet, lockets passform och hur kärlet passar med resten av ditt kök spelar större roll i praktiken.

Hållbarhet och verkliga överväganden

Aluminiumgrytan för stekflott har den längre historiken, och dess bucklor och repor har inte hindrat den från att fungera. Det är betydelsefullt bevis för ett kärl som kostar så lite.

Titanväggar på 0,3 mm är tunna, så SOTO-kärlet mår bäst av att packas med lite omsorg snarare än att krossas mot hårda föremål i en packning. Inget av kärlen har ett integrerat handtag, så räkna med att bära med en liten trasa eller den medföljande lyftaren. Båda är tillräckligt enkla för att det finns mycket lite som kan gå sönder.

Köpråd

Om målet är lägsta möjliga kostnad och snabbast kokning i en sida-vid-sida-jämförelse är aluminiumgrytan för stekflott det raka valet. Den kostar under 15 USD i de flesta annonser, den har bevisat sig över tusentals mil på leden, och den kokar vatten något snabbare än titankärlet. Avsätt några minuter för att rugga upp basen före första turen så att den slutar glida på köket.

Om du hellre vill gå över till titan, vill ha millilitermarkeringar inbyggda i kärlet och värdesätter en bas som greppar ett kök utan någon förberedelse, är SOTO Outdoors-kärlet på omkring 45 USD det du bör titta på. Att lämna lyftaren hemma håller det på 3,2 oz och håller viktjämförelsen jämn. Hur som helst handlar beslutet mindre om prestanda och mer om vilket material och vilken prisnivå du är bekväm med att bära de kommande tusentals milen.

Slutsats

Dessa två kärl klarar samma grundläggande uppgift, och gapet mellan dem är mindre än prisskillnaden antyder. Stanco aluminiumgryta för stekflott vinner på kostnad och låg strax före i koktestet. SOTO Outdoors titankärl vinner på material, millilitermarkeringar och grepp på ett kök direkt ur kartongen. Matcha kärlet mot din budget och din materialpreferens, och endera kommer att rehydrera middagen i slutet av en lång dag.