Les meilleurs repas de randonnée économiques à la supérette

Introduction

Deux jours de nourriture de randonnée pour moins de 50 $ revient à environ 25 $ par jour, soit environ 8,33 $ par repas. C’est un chiffre serré dans n’importe quelle supérette, et cela impose un vrai choix entre une nourriture bon marché et une nourriture qui vaut réellement la peine d’être portée en montagne.

Les articles ci-dessous sont ceux qui ont tenu la route dans une comparaison directe en supérette, où la valeur, la facilité d’achat et le goût comptaient à égalité. Tout ici est non périssable, facile à emporter et soit prêt à consommer, soit presque. Rien n’a besoin d’une glacière, et la plupart des articles ne demandent rien de plus que de l’eau chaude ou une tortilla.

Ce qu’il faut rechercher dans la nourriture de randonnée

Trois choses comptent quand on assemble des repas de sentier à partir d’un supermarché.

Les calories par dollar. Tout l’exercice se résume à emporter assez d’énergie dans un budget fixe. Les flocons d’avoine, les nouilles ramen, le beurre de cacahuète et le café instantané sont les piliers parce qu’ils apportent des calories sans prix premium.

Les calories par gramme. Tout ce qui n’est pas déshydraté est lourd. Le riz partiellement cuit, les conserves et les aliments contenant de l’eau vous coûteront à la montée, même s’ils sont bon marché en caisse.

Une saveur que vous aurez vraiment envie de retrouver. Un repas que vous redoutez le deuxième jour est un poids mort. Des articles plus petits et variés fonctionnent généralement mieux qu’une grande portion unique, et un seul élément de saveur comme la sauce soja ou un légume mariné peut transformer tout un dîner pour très peu d’argent.

Une façon utile de voir les choses est un système en trois parties : une base, une source de calories et de protéines, et un élément de saveur. C’est cette structure qui empêche un repas économique de ressembler à une punition, et elle fonctionne avec presque n’importe quelle combinaison des produits ci-dessous.

Café instantané Starbucks VIA

La caféine est le seul article facile à oublier et difficile à remplacer sur le sentier. Les sachets de café instantané résolvent le problème sans matériel d’infusion : ajoutez de l’eau chaude, remuez, c’est prêt.

Côté prix, huit sachets de Starbucks VIA revenaient à environ 6 $, contre environ 16 $ pour six portions d’une marque alternative premium. Le format sachet est l’atout valeur ici, et c’est aussi le plus facile à emporter. Pas de bocal, pas de cuillère, pas de nettoyage, et presque aucun poids.

Un avertissement pratique : certains magasins sont complètement en rupture de café instantané, il vaut donc la peine de vérifier la disponibilité avant de bâtir une liste de courses autour de lui.

Flocons d’avoine instantanés protéinés à la cannelle de Trader Joe’s

Les flocons d’avoine sont le petit-déjeuner le moins cher de cette liste, mais la boîte la moins chère n’est pas automatiquement la bonne. Une boîte basique de marque distributeur peut coûter environ 1,79 $ pour dix sachets, ce qui est difficile à battre sur le seul prix.

La version protéinée à la cannelle de Trader Joe’s coûte plus cher et le justifie par sa nutrition. Elle contient nettement plus de protéines, moins de sucre qu’un porridge standard à l’érable et à la cassonade, et une saveur de cannelle qui en fait quelque chose que l’on attend avec plaisir à 6 h du matin dans une tente froide. C’est cette combinaison qui sépare un petit-déjeuner que l’on mange d’un petit-déjeuner que l’on savoure.

Si vous voulez étirer le petit-déjeuner, une poignée de chips de pomme ajoute de la texture et un peu d’énergie supplémentaire pour très peu de poids. Elles se conservent aussi longtemps, ce qui compte quand on achète sa nourriture des semaines avant un voyage.

Barres GoMacro

Les barres sont le déjeuner ou l’en-cas le plus facile à emporter car il n’y a rien à préparer. Les barres GoMacro figurent parmi les meilleures barres protéinées que l’on peut trouver dans une supérette ordinaire, et la gamme de saveurs est assez large pour en alterner quelques-unes au lieu de manger la même chaque jour.

Une boîte de barres sert aussi de secours. Si un point de ravitaillement échoue ou qu’une journée s’étire plus que prévu, une barre dans la poche supérieure règle le problème sans cuisson, sans eau et sans réchaud.

Smart Sweets

Les bonbons gélifiés ne sont pas de la nutrition et ne prétendent pas l’être. Ce qui rend les Smart Sweets dignes d’être emportés, ce sont les chiffres : environ trois à quatre grammes de sucre par sachet, plus assez de fibres alimentaires pour compter.

Cette combinaison en fait un véritable article de moral plutôt que du sucre pur. Ils sont légers, ils ne fondent pas en désordre comme le chocolat peut le faire, et ils rompent la monotonie de l’avoine et des nouilles lors d’une longue journée. Considérez-les comme un petit luxe qui ne coûte presque rien en poids de sac.

Beurre de cacahuète de Justin’s

Le beurre de cacahuète est la source de calories la plus efficace de toute cette liste, et c’est le format sachet qui le rend adapté au sentier. Les sachets pressables signifient pas de bocal, pas de couteau et pas de nettoyage.

Justin’s est un nom familier dans la catégorie, et les sachets étaient à peu près au même prix, parfois légèrement moins cher, dans le magasin haut de gamme par rapport au supermarché standard. Ce genre de parité de prix est inhabituel et mérite d’être connu si le beurre de cacahuète figure déjà sur votre liste.

Le beurre de cacahuète s’associe à presque tout : flocons d’avoine, tortillas, nouilles ramen et galettes. Cette flexibilité est la raison pour laquelle il appartient au sac, quel que soit le magasin où vous faites vos courses.

Maruchan Ramen Super Six Pack, saveur soja

Le dîner est là où les budgets craquent généralement. Les plats de nouilles préemballés sont pratiques mais chers, tandis qu’un lot multiple de ramen est la base bon marché classique.

Le pack de six à la saveur soja est le choix pratique car le sachet d’assaisonnement fait double emploi comme élément de saveur. Combinez-le avec un sachet pressable de beurre de cacahuète et vous obtenez un bol de nouilles à la cacahuète pour très peu d’argent, ce qui est un dîner de randonnée standard pour une bonne raison.

Ce n’est pas un repas excitant, et c’est le compromis honnête. Les nouilles ramen sont bon marché, rassasiantes et ennuyeuses, et le beurre de cacahuète est ce qui les sauve.

Compote de pomme et mangue Fruit Crushers de Trader Joe’s

Les fruits frais sont lourds et souvent écrasés au moment d’arriver au camp. Les gourdes de compote résolvent les deux problèmes : elles n’ont pas besoin de réfrigération, elles survivent à un sac bourré et elles ont un goût vraiment frais.

Les gourdes pomme-mangue sont l’un des meilleurs en-cas de sentier pour exactement cette raison. Elles sont aussi un bon moyen d’introduire quelque chose de vif et au goût froid dans une journée de nourriture sèche et salée.

Soyez toutefois réaliste sur ce qu’elles sont. Les gourdes de fruits ne sont pas denses en calories, alors considérez-les comme de la saveur et du moral plutôt que comme du carburant.

Bellatrix Go One E-Bike

Les courses font partie du tableau, et c’est le vélo qui a rendu pratique une journée de courses dans plusieurs magasins. Le Go One est un e-bike de classe 2, ce qui signifie qu’il dispose à la fois d’une assistance au pédalage et d’un accélérateur. En pratique, l’assistance au pédalage est assez puissante pour que l’accélérateur soit rarement nécessaire.

L’autonomie de la batterie est le point fort. Des trajets d’environ 20 miles ne vident à peine la batterie qu’à moitié. La position de conduite est entièrement droite, ce qui facilite la vue vers l’avant et reste confortable sur la distance, et un phare intégré plus un feu arrière rouge fonctionnent sur la batterie principale, donc rien à recharger séparément.

Le rangement est l’autre raison pour laquelle il fonctionne. Deux sacs de courses pleins tiennent à l’arrière avec de la place pour un autre arrêt, et le vélo a effectivement remplacé une voiture pour la plupart des trajets quotidiens. Pour un cycliste qui se sent hésitant dans la circulation, la position droite et l’éclairage toujours allumé ajoutent une vraie confiance.

Conseils d’achat : le repas de randonnée en trois parties

Fouillez d’abord votre propre garde-manger. Une grande partie de ce qui finit dans une cargaison de nourriture de randonnée, y compris le beurre de cacahuète, la sauce soja et le riz instantané, se trouve probablement déjà chez vous. Utiliser ce que vous possédez déjà est moins cher, et vous êtes bien plus susceptible d’apprécier des repas construits autour d’aliments que vous mangez déjà.

Quand vous faites vos courses, pensez en trois parties. Commencez par une base : flocons d’avoine, polenta, riz ou nouilles. Ajoutez une source de calories et de protéines : beurre de cacahuète, jerky de bœuf, poisson, tofu ou tempeh. Terminez ensuite par un élément de saveur : sauce soja, légume mariné ou sachet d’assaisonnement. La base et la protéine font le gros du travail, et l’élément de saveur est ce qui en fait un repas que vous avez envie de manger.

Deux notes pratiques supplémentaires. Vérifiez le rayon en vrac pour les sachets de condiments gratuits et les cacahuètes en vrac au lieu d’acheter une bouteille entière, et surveillez le poids de tout ce qui n’est pas déshydraté. Une gourde de riz partiellement cuit ou une conserve de haricots peut sembler bon marché, mais elle vous coûte à chaque montée.

Sur le choix du magasin, la tendance était claire. Trader Joe’s combinait le total le plus bas, les courses les plus rapides et le plus d’aliments dignes d’être attendus, tandis que le magasin avec le plus grand choix était aussi le plus cher et le plus difficile pour rester dans le budget. Les produits de base les moins chers, quant à eux, venaient de la chaîne de supermarchés standard.

Conclusion

Composer des repas de randonnée à partir d’une supérette est tout à fait faisable, et les meilleurs résultats viennent du mélange des catégories plutôt que du choix d’un seul magasin. Le café instantané, les flocons d’avoine riches en protéines, les sachets de beurre de cacahuète, les nouilles ramen et une gourde de fruits couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le moral pour quelques jours sans glacière ni déshydrateur.

Choisissez une base que vous aimez, ajoutez une vraie source de calories et terminez par quelque chose qui a le goût d’une gourmandise. C’est tout le système, et il fonctionne avec presque n’importe quel budget.