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Meilleure nourriture de randonnée à acheter à l'épicerie : 10 choix faciles à emporter

Dix aliments d'épicerie qui font office de repas de randonnée, du porridge instantané et des sachets de beurre de cacahuète aux cookies protéinés et aux ramen, avec des notes sur ce que chacun apporte.

Vue de dessus d'aliments de randonnée avec porridge, sachets de beurre de cacahuète et ramen sur du béton

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Introduction

Composer ses repas de randonnée à l’épicerie coûte généralement moins cher que d’acheter des sachets lyophilisés, et le résultat peut être tout aussi satisfaisant. Une comparaison sur deux jours entre Kroger, Trader Joe’s et Whole Foods, avec un budget de 50 $, une fenêtre de courses de 30 minutes et un objectif d’environ 2 500 calories par jour, a montré à quel point le magasin compte. Trader Joe’s a été l’arrêt le plus rapide et le moins cher à 40,31 $, Kroger est arrivé à 50,12 $ et Whole Foods a terminé à 53,63 $. Sur deux jours de repas, cela revient à environ 8,33 $ par repas.

Les aliments ci-dessous sont ceux qui ont gagné leur place dans le sac. Ils sont non périssables, faciles à portionner et couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner, les collations et le dîner sans exiger beaucoup de cuisson.

Ce qui fait un bon repas de randonnée

La leçon la plus claire de la comparaison de trois magasins est qu’un bon repas de sentier se construit en trois parties. Commencez par une base comme le porridge, la polenta, le riz ou les nouilles. Ajoutez un aliment dense en calories et riche en protéines, qu’il s’agisse de beurre de cacahuète, de bœuf séché, de poisson, de tofu ou de tempeh. Terminez ensuite par une couche de saveur comme la sauce soja ou le chou-fleur mariné, qui ajoute presque aucune calorie mais rend le bol entier digne d’être attendu.

Deux règles pratiques facilitent les courses. Faites d’abord l’inventaire de votre garde-manger, car le beurre de cacahuète, la sauce soja et le riz instantané sont déjà dans la plupart des cuisines et sont des aliments dont vous savez qu’ils vous plaisent. Ensuite, pesez l’emballage : les aliments déshydratés sont plus légers à porter, tandis que les sachets prêts à consommer sont plus lourds mais ne nécessitent ni combustible ni eau.

Vue de dessus d'aliments de randonnée avec flocons d'avoine, sachet de beurre de cacahuète et nouilles

Un mélange non périssable simplifie aussi le voyage. Rien dans cette liste n’a besoin de réfrigération, et la plupart peut être mangé directement dans l’emballage si le temps change et que cuisiner n’est plus attrayant.

Bonbons gélifiés SmartSweets

Ce sont l’élément plaisir du sac plutôt que le carburant. Chaque sachet ne contient que trois à quatre grammes de sucre et est riche en fibres alimentaires, de sorte qu’une envie de sucré est satisfaite sans la charge de sucre des bonbons gélifiés classiques. Deux sachets ont couvert un voyage de deux jours, et ils ont été les premiers à disparaître.

Comme ils apportent très peu de calories ou de protéines, considérez-les comme un produit de motivation et répartissez la véritable énergie autour de votre base, de vos protéines et de vos composants de saveur.

Barres GoMacro

Les barres GoMacro sont des barres protéinées moelleuses qui survivent à un sac bien rempli et figurent parmi les options les plus savoureuses d’un rayon d’épicerie. La saveur Everlasting Joy est un favori personnel, et les grands supermarchés proposent une gamme assez large pour comparer les saveurs avant de s’engager sur une boîte.

Sac à dos de randonnée ouvert sur un rocher de granit au bord d'un sentier de montagne à l'aube

Une ou deux barres par jour couvrent une collation de milieu de matinée ou un déjeuner de secours lorsque les plans changent. Comme les rayons de barres peuvent être accablants, décidez pour combien de jours vous préparez votre sac avant de commencer à lire les étiquettes.

Sachets de café instantané Starbucks VIA

Le café est l’élément qui peut faire ou défaire un matin sur le sentier, et les sachets instantanés sont la façon la plus légère de le transporter. Huit sachets de Starbucks VIA coûtent environ 6 $ chez Kroger, ce qui était avantageux par rapport à une option alternative de six portions à 16 $. Le café instantané est assez populaire pour que la disponibilité varie, et un magasin de la comparaison était entièrement en rupture de stock, alors achetez tôt ou gardez-en un de rechange dans le garde-manger.

Sachets de beurre de cacahuète Justin’s

Le beurre de cacahuète en portion individuelle est la source de calories la plus polyvalente de cette liste. Justin’s est la marque préférée ici, et chez Whole Foods les sachets étaient au même prix, ou légèrement en dessous, du prix en supermarché. Un sachet mélangé à des ramen transforme un simple dîner de nouilles en nouilles au beurre de cacahuète, et le même sachet fonctionne dans le porridge ou étalé sur une tortilla.

Porridge instantané protéiné à la cannelle de Trader Joe’s

Ce porridge n’est pas la boîte la moins chère du rayon, mais il gagne sa place sur les protéines et le sucre. Il contient plus de protéines que le porridge instantané typique et moins de sucre qu’une option érable cassonade, avec une saveur de cannelle qui rend un petit-déjeuner simple plus facile à répéter jour après jour.

Bol fumant de porridge à la cannelle sur un rocher près d'une tente à l'aube

Le porridge instantané chez Trader Joe’s coûte généralement environ 3 $ la boîte, ce qui en fait une base de petit-déjeuner peu coûteuse. Associez un sachet à une cuillère de beurre de cacahuète les jours plus longs, et gardez les sachets près du haut du sac pour qu’ils restent intacts.

Bœuf séché naturel de Trader Joe’s

Un seul sachet de ce bœuf séché a suffi pour deux déjeuners, ce qui en fait un ajout protéiné efficace pour un court voyage. Il ne nécessite aucune préparation, il peut donc être mangé en marchant ou émietté dans des nouilles et du riz pour plus de saveur. Surveillez le sodium si vous l’associez à des sachets d’assaisonnement salés.

Compote pomme-mangue Fruit Crushers de Trader Joe’s

Ces sachets de compote pomme-mangue figurent parmi les articles les plus fiables à emporter. Ils n’ont pas besoin de réfrigération, ont un goût frais et ne laissent rien derrière eux puisque le sachet entier est consommé. Ils font office de collation lors d’une montée ou de dessert léger après le dîner. Le compromis est une faible densité calorique, alors considérez-les comme un complément plutôt qu’un repas.

Lanières de fruits de Trader Joe’s

Les lanières de fruits existent en pomme-abricot et pomme-framboise, et elles ajoutent de la variété à une rotation de collations qui peut sinon être dominée par les barres. Elles sont légères, plates et faciles à ranger dans une poche de ceinture de hanche. Comme la compote, elles sont surtout des glucides rapides, alors associez-les à quelque chose qui apporte des protéines.

Cookies protéinés Munk Pack

À 320 calories par cookie, ce sont parmi les articles individuels les plus denses en calories de cette liste, et ils étaient en promotion à environ 1 $ chacun pendant la comparaison. Ils font office de petit-déjeuner quand le porridge devient répétitif, ou de dessert après un dîner de nouilles. Comme ils sont moelleux, rangez-les près du haut du sac pour qu’ils ne s’écrasent pas.

Ramen saveur soja Super Six Pack Maruchan

Les ramen sont la base classique de dîner économique, et le six-pack saveur soja est la version qui accepte le mieux les ajouts. Faites cuire les nouilles avec le sachet d’assaisonnement inclus, puis incorporez un sachet de beurre de cacahuète pour des nouilles au beurre de cacahuète, ou ajoutez du bœuf séché et une couche de saveur comme la sauce soja ou des légumes marinés. Seul, c’est un repas fade, et la boîte est encombrante, alors reconditionnez les galettes de nouilles avant le voyage.

Conseils d’achat généraux

Si vous ne faites qu’un seul magasin, Trader Joe’s est l’arrêt unique le plus solide pour la nourriture de randonnée. C’était le plus rapide à parcourir, l’endroit le plus facile pour rester dans le budget, et la nourriture était vraiment attrayante. Kroger reste la meilleure source pour les produits de base et les grandes boîtes, tandis que Whole Foods offrait le plus grand choix d’extras sains et au goût frais aux prix les plus élevés. Comptez environ 8,33 $ par repas pour un voyage de deux jours, et prévoyez de dépenser plus si vous ajoutez du café ou des barres spécialisées.

Plan de travail de cuisine avec des produits de base triés dans de petits sachets refermables

Deux habitudes rendent tout le processus moins cher. Faites l’inventaire de votre garde-manger avant de faire les magasins, et construisez chaque repas autour de la structure base, protéines et saveur au lieu d’acheter des sachets prêts à l’emploi. Cette combinaison garde les coûts prévisibles et la nourriture digne d’être mangée le deuxième jour.

Conclusion

Les repas de randonnée à l’épicerie se résument à faire correspondre le bon aliment au bon magasin. Le porridge instantané, les sachets de beurre de cacahuète, les barres protéinées, le bœuf séché, les sachets de fruits et les ramen couvrent deux jours entiers de repas avec un budget modeste, et chacun d’eux est non périssable et facile à emporter. Commencez par ce que vous gardez déjà dans votre garde-manger, ajoutez un ou deux articles denses en calories par repas, et le résultat tiendra aussi bien que n’importe quoi de préemballé.

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