星巴克聖誕菜單試食評測:哪些值得點、哪些可以略過

簡介

星巴克聖誕菜單是一系列季節限定的節日飲品和烘焙食品,而這正是那種值得認真試食評測、而非只看看海報便下判斷的菜單。我們逐一試了熱朱古力、熱拿鐵咖啡、聖誕樹糕點、紅蘿蔔蛋糕、一款鹹食,以及一款香料凍飲,逐項評分,確保比較客觀。

簡單總結:熱飲大多未如理想,烘焙食品表現參差,而其中一款凍飲則成為整個菜單的明顯亮點。

熱飲:熱朱古力與熱拿鐵咖啡

熱朱古力是整次試食中最大的失望。它喝起來非常奶味重,幾乎像加了少許朱古力粉的甜牛奶,而不是一杯真正的熱朱古力,亦缺少你對冬日飲品所期望的濃郁朱古力風味。作為寒冷天氣的暖心之選,它實在令人失望。

熱拿鐵咖啡表現較好,但仍有問題。咖啡味道薄弱,奶味偏重,感覺就像一杯普通的基本款拿鐵,毫無節日特色。它不算難喝,也喝得完,但整個熱飲部門沒有一款是為聖誕特別而設。以我們的非正式評分,拿鐵大約十分制得八分,熱朱古力則遠遠落後。

節日烘焙:聖誕樹糕點與紅蘿蔔蛋糕

聖誕樹糕點外表可愛,但讚美大概到此為止。它基本上就是一塊加上節日裝飾的普通朱古力蛋糕,而且第一眼看上去明顯偏乾。吃起來不算難以下嚥,但賣相的功勞遠大於糕點本身。

紅蘿蔔蛋糕則是兩者中較出色的一款。它中間有一層獨特的糖霜,呈現出別緻而吸引的外觀,味道亦帶有宜人的香料氣息。主要的批評是新鮮度:吃起來不像當天新鮮烘焙,這點令它失色不少,儘管風味本身確實不錯。我們給它十分制的七分。

如果你想在這份菜單中挑一款甜點,紅蘿蔔蛋糕是首選。它是風味最佳的烘焙食品,那層糖霜亦令它比其餘產品顯得更用心。

鹹食選擇

菜單上的鹹食是整體體驗最差的一項。餡料究竟是甚麼令人有點摸不着頭腦,而焦糖部分更做得過了火,看上去近乎燒焦。它勉强可以入口,但完全沒有節日特色,實在難以推薦——倒不如乾脆多點一杯飲品。

這裏的提醒和烘焙食品一樣:如果你真的要點,記得要求新鮮出品,因為一層看似燒焦的焦糖,絕不是任何人想要的聖誕驚喜。

全場亮點:香料凍飲

這就是整份菜單的驚喜所在。這款香料凍飲是整次試食中最佳的一項,既充滿節日感,平衡度亦足以令人真心喜歡。它帶有溫暖的香料氣息,不論天氣冷暖都適合,而且獲得我們整個測試中的最高分,名列榜首。

這是我們唯一樂意再點的產品,也是令聖誕菜單的凍飲部分即使身處寒冬也值得你留意的理由。

購買建議

如果你只會在星巴克聖誕菜單中選一樣,就選這款香料凍飲。它是整次試食中味道最好的產品,也是名單上最具節日感的一項。想配點甜的話,可以加上紅蘿蔔蛋糕,因為它的味道和賣相都比聖誕樹糕點更經得起考驗。

至於熱飲方面,期望就不宜太高。熱朱古力和拿鐵都算合格但平平無奇,兩者都喝不出季節限定的特色。鹹食則是最容易略過的一項,除非你喜歡冒着風險挑戰那道焦糖。

結論

星巴克聖誕菜單可謂一半一半:凍飲真正出色,熱飲則只是靠季節光環撐場。香料凍飲是必試之選,紅蘿蔔蛋糕是不錯的搭配,而菜單其餘部分則最好抱着平常心看待。點一杯凍飲,考慮一下蛋糕,你就能帶走這個季節限定陣容中最精華的部分。