5 款熱朱古力預拌粉實測：哪一款真正有朱古力味

簡介

寒冷天氣裡喝到一杯好熱朱古力，是種獨特的享受，而預拌粉標榜幾乎零功夫就能帶來這份享受。問題是，預拌粉之間的質素參差不齊。有些含真正的朱古力，有些只是加了糖的可可粉，還有一款喝起來可疑地接近白開水牛奶。

我們並排測試了五款熱門熱朱古力預拌粉：For Me、Country Bean、White Mountain、Christopher Cocoa 和 Coco Sutra。每款都按照包裝指示沖調，從成分、外觀、口感，以及最重要的味道來評分。

評審方法

有兩件事能分辨真正的熱朱古力和「朱古力風味」飲品。第一，混合粉應該含有真正的朱古力，而不只是可可粉。第二，粟粉之類的增稠劑能令飲品達到你在咖啡店那杯熱朱古力所期待的濃郁絲滑質感。

檢查成分表後得出第一個重大發現：只有 Coco Sutra 和 Country Bean 含有真正的朱古力和粟粉。其餘三款預拌粉只靠可可粉。這個關鍵差異幾乎影響了之後所有的品評筆記。

For Me 熱朱古力：最弱參賽者

For Me 的建議零售價為 ₹70，列出 15 種成分，包括糖、可可粉，以及添加的人工和相等天然香味物質。包裝承諾這是一款 100% 黑朱古力飲品，順滑、香濃、層次豐富，但實際沖出來的飲品卻是另一回事。

按照指示沖調後，出來的是淺啡色的牛奶，坦白說幾乎沒有朱古力味。包裝承諾與手上那杯的落差難以忽視，而包裝設計本身也幫不了這產品。這款只得了 2 分（滿分 10 分）。

Country Bean 熱朱古力：整體冠軍

Country Bean 賽前被視為最有希望，因為它含有真正的考維曲朱古力和粟粉，這兩種真正重要的成分。一個趣聞：這包預拌粉在廚房裡放了整整一年，就在測試當日到期，為品評增添了幾分懸念。

沖好的飲品明顯比其他幾款更深色更濃郁，混合粉中可見朱古力碎。在鍋中充分攪拌後，粟粉帶來令人滿意的濃稠質感。與只有可可粉的混合粉相比，真正朱古力的分別相當顯著。它實至名歸地取得 8 分（滿分 10 分），並勇奪整體第一名。

購買前有一點值得留意：它是五款之中最貴的，售價 ₹499。不過，如果你願意為一杯真正好喝的熱朱古力付費，這款就是能兌現承諾的那一款。

White Mountain 熱朱古力：健康行先，味道隨後

White Mountain 以乾淨成分作賣點：無防腐劑、無添加劑，以椰子糖作甜味劑，並混入少量健康導向的粉末。紙面上看，這像是負責任的選擇。

但倒進杯子裡就未如理想。這款預拌粉看起來就像有人寄來一罐泥土，雖然沖好的飲品沖好的飲品顏色尚可，卻欠缺口感。一杯像樣的熱朱古力應該有點掛唇的質感，而那種滿足、堪比 MasterChef 的濃郁感就是不存在。它只取得 2 分（滿分 10 分）。

Christopher Cocoa 熱朱古力：健康宣稱，成效單薄

Christopher Cocoa 的包裝走完全不同的路線，撥出一個版面講述健康效益，聲稱根據主流醫學期刊及大學的研究：鐵質、鋅和其他礦物質有助免疫支持、改善肌肉和神經功能，並降低患心臟病的風險。每份標示為 108 卡路里。

它以可愛的小袋包裝出售，可以用水或牛奶沖調。用水沖的話，成品稀薄如水，坦白說並不好喝。在包裝上先聲奪人之後，這款在杯子裡令人失望，最終沒有值得慶祝的分數。

Coco Sutra 熱朱古力：有潛力的黑馬

Coco Sutra 壓軸登場，卻背負最高的期望。這款 Swiss Vanilla 口味混合了朱古力與芳香可可，含真正的朱古力和粟粉，成分級數與最終冠軍屬同一級別。

在這之前只有一款預拌粉真正令人驚喜，Coco Sutra 有潛力成為五款之中最好的一款，而成分表也顯示它屬於頂尖梯隊。如果你追求濃郁、真朱古力的質感，這是一個認真的替代選擇。

總體購買建議

這次比較最清晰的教訓：購買前先看成分表。真正的朱古力和粟粉是分別濃稠滿足的熱朱古力與加糖牛奶的關鍵，而這五款中大部分兩者皆缺。

Country Bean 是整體之選，儘管以 ₹499 成為最貴的一款，因為在沒有其他選擇兌現承諾時，它確實沖出一杯像樣的熱朱古力。Coco Sutra 憑藉相近的真朱古力配方成為可信的亞軍。經濟實惠的 For Me，以及主打健康的 White Mountain 和 Christopher Cocoa，都在最關鍵之處失色：味道和口感。

結語

五款受測預拌粉中，只有兩款含真正的朱古力，而每一口都印證了這一點。Country Bean 以濃郁、厚实、真正有朱古力味的一杯取得 8 分（滿分 10 分）榮登榜首，Coco Sutra 憑相近的成分表在紙面上緊隨其後。如果目標是一杯出色的熱朱古力，請留意成分而非包裝上的承諾，因為兩者往往不相符。