Najlepsze jedzenie na backpacking do kupienia w sklepie spożywczym: 10 propozycji do spakowania

Wprowadzenie

Komponowanie posiłków na backpacking w sklepie spożywczym jest zwykle tańsze niż kupowanie liofilizowanych saszetek, a rezultaty mogą być równie satysfakcjonujące. Dwudniowe porównanie w Kroger, Trader Joe’s i Whole Foods, przy budżecie 50 dolarów, 30-minutowym oknie zakupowym i celu około 2500 kalorii dziennie, pokazało, jak duże znaczenie ma sklep. Trader Joe’s był najszybszym i najtańszym przystankiem — 40,31 dolara, Kroger wypadł na 50,12 dolara, a Whole Foods na 53,63 dolara. W ciągu dwóch dni jedzenia daje to około 8,33 dolara na posiłek.

Poniższe produkty to te, które zasłużyły na miejsce w plecaku. Są niepsujące się, łatwe do porcjowania i obejmują śniadanie, lunch, przekąski oraz obiad, nie wymagając przy tym wiele gotowania.

Co czyni dobry posiłek na backpacking

Najwyraźniejsza lekcja z porównania trzech sklepów jest taka, że dobry posiłek na szlak składa się z trzech części. Zacznij od bazy, takiej jak owsianka, polenta, ryż lub makaron. Dodaj coś kalorycznego i bogatego w białko — masło orzechowe, jerky wołowe, rybę, tofu lub tempeh. Na koniec dodaj warstwę smakową, taką jak sos sojowy lub marynowany kalafior, która wnosi niemal zero kalorii, ale sprawia, że na całą miskę warto czekać.

Dwie praktyczne zasady ułatwiają zakupy. Najpierw przejrzyj własną spiżarnię, bo masło orzechowe, sos sojowy i błyskawiczny ryż są już w większości kuchni i to produkty, o których wiesz, że lubisz. Po drugie, rozważ opakowanie: produkty odwodnione są lżejsze do noszenia, a gotowe do spożycia saszetki są cięższe, ale nie wymagają paliwa ani wody.

Miks niepsujących się produktów utrzymuje też wyjazd w prostocie. Nic z tej listy nie wymaga chłodzenia, a większość można zjeść prosto z opakowania, jeśli pogoda się zmieni i gotowanie przestanie być atrakcyjne.

SmartSweets Gummy Candies

To raczej element zabawy w plecaku niż paliwo. Każda torebka zawiera tylko trzy do czterech gramów cukru i jest bogata w błonnik pokarmowy, więc ochota na słodycze zostaje zaspokojona bez ładunku cukru typowego dla zwykłych żelek. Dwie torebki wystarczyły na dwudniowy wyjazd i zniknęły jako pierwsze.

Ponieważ wnoszą bardzo niewiele kalorii i białka, traktuj je jako element podnoszący morale, a prawdziwą energię zaplanuj wokół bazy, białka i składników smakowych.

GoMacro Bars

GoMacro bars to ciągnące się batony proteinowe, które przetrwają w zapakowanym plecaku i należą do lepiej smakujących opcji na sklepowej półce. Smak Everlasting Joy to osobisty faworyt, a większe supermarkety mają na tyle szeroki wybór, by porównać smaki przed zakupem całego pudełka.

Jeden lub dwa batony dziennie pokrywają przekąskę przed południem lub zapasowy lunch, gdy plany się zmienią. Ponieważ alejki z batonami mogą przytłaczać, zdecyduj, na ile dni pakujesz, zanim zaczniesz czytać etykiety.

Starbucks VIA Instant Coffee Packets

Kawa to produkt, który może uratować lub zepsuć poranek na szlaku, a saszetki instant to najlżejszy sposób jej noszenia. Osiem saszetek Starbucks VIA kosztowało około 6 dolarów w Kroger, co wypadło korzystnie na tle alternatywnej opcji na sześć porcji w cenie 16 dolarów. Kawa instant jest na tyle popularna, że dostępność bywa zmienna, a jeden sklep w porównaniu miał całkowity brak towaru, więc kupuj wcześnie lub trzymaj zapas w spiżarni.

Justin’s Peanut Butter Packets

Masło orzechowe w jednorazowych saszetkach to najbardziej uniwersalne źródło kalorii na tej liście. Justin’s to ulubiona marka w tym zestawieniu, a w Whole Foods saszetki były w cenie takiej samej lub nieco niższej niż w supermarkecie. Jedna saszetka wmieszana w ramen zamienia zwykły makaronowy obiad w makaron z masłem orzechowym, a ta sama saszetka sprawdza się w owsiance lub rozsmarowana na tortilli.

Trader Joe’s Protein Cinnamon Instant Oatmeal

Ta owsianka nie jest najtańszym pudełkiem na półce, ale broni się białkiem i cukrem. Ma więcej białka niż typowa błyskawiczna owsianka i mniej cukru niż opcja klonowo-brązowa, a cynamonowy smak sprawia, że prosty posiłek łatwiej powtarzać dzień po dniu.

Błyskawiczna owsianka w Trader Joe’s kosztuje zwykle około 3 dolarów za pudełko, więc pozostaje tanią bazą śniadaniową. Połącz jedną saszetkę z łyżką masła orzechowego w dłuższe dni i trzymaj saszetki blisko góry plecaka, aby pozostały nienaruszone.

Trader Joe’s Natural Beef Jerky

Jedna paczka tego jerky wystarczyła na dwa lunche, co czyni go wydajnym dodatkiem białkowym na krótki wyjazd. Nie wymaga przygotowania, więc można go jeść w ruchu lub pokruszyć do makaronu i ryżu dla dodatkowego smaku. Uważaj na sód, jeśli łączysz go z słonymi saszetkami przyprawowymi.

Trader Joe’s Fruit Crushers Apple Mango Fruit Sauce

Te saszetki z musem jabłkowo-mangowym należą do najbardziej niezawodnych produktów do noszenia. Nie wymagają chłodzenia, smakują świeżo i nie zostawiają niczego, bo cała saszetka jest zjadana. Sprawdzają się jako przekąska podczas podejścia lub lekkie deser po obiedzie. Kompromisem jest niska gęstość kaloryczna, więc traktuj je jako uzupełnienie, a nie posiłek.

Trader Joe’s Fruit Strips

Fruit strips występują w wersji jabłkowo-morelowi i jabłkowo-malinowej i dodają różnorodności do rotacji przekąsek, którą inaczej mogłyby zdominować batony. Są lekkie, płaskie i łatwe do schowania w kieszeni pasa biodrowego. Podobnie jak mus owocowy, to głównie szybkie węglowodany, więc łącz je z czymś, co zawiera białko.

Munk Pack Protein Cookies

Przy 320 kaloriach na ciasteczko to jedne z najbardziej kalorycznych pojedynczych produktów na tej liście, a w trakcie porównania były na wyprzedaży po około 1 dolarze za sztukę. Sprawdzają się jako śniadanie, gdy owsianka staje się monotonna, lub jako deser po makaronowym obiedzie. Ponieważ są miękko pieczone, pakuj je blisko góry plecaka, aby się nie połamały.

Maruchan Super Six Pack Soy Flavor Ramen

Ramen to klasyczna budżetowa baza obiadu, a sześciopak o smaku sojowym to wersja, która najlepiej przyjmuje dodatki. Ugotuj makaron z dołączoną saszetką przyprawową, a następnie wmieszaj saszetkę masła orzechowego, by uzyskać makaron z masłem orzechowym, lub dodaj jerky i warstwę smakową, taką jak sos sojowy albo marynowane warzywa. Sam w sobie to prosty posiłek, a pudełko jest nieporęczne, więc przepakuj krążki makaronu przed wyjazdem.

Ogólne porady zakupowe

Jeśli robisz zakupy tylko w jednym sklepie, Trader Joe’s jest najsilniejszym pojedynczym przystankiem po jedzenie na backpacking. Zakupy były tam najszybsze, najłatwiej było zmieścić się w budżecie, a jedzenie było naprawdę zachęcające. Kroger pozostaje lepszym źródłem podstawowych produktów i większych pudełek, a Whole Foods oferował najszerszy wybór zdrowych, świeżo smakujących dodatków w najwyższych cenach. Zaplanuj około 8,33 dolara na posiłek na dwudniowy wyjazd i spodziewaj się wyższych wydatków, jeśli dodasz kawę lub batony specjalistyczne.

Dwa nawyki czynią cały proces tańszym. Przejrzyj spiżarnię, zanim pójdziesz do sklepu, i buduj każdy posiłek wokół struktury baza–białko–smak, zamiast kupować gotowe saszetki. To połączenie utrzymuje przewidywalne koszty i sprawia, że jedzenie nadal warto jeść drugiego dnia.

Podsumowanie

Posiłki na backpacking ze sklepu spożywczego sprowadzają się do dopasowania właściwego jedzenia do właściwego sklepu. Błyskawiczna owsianka, saszetki masła orzechowego, batony proteinowe, jerky, saszetki owocowe i ramen pokrywają pełne dwa dni jedzenia przy skromnym budżecie, a każdy z nich jest niepsujący się i łatwy do spakowania. Zacznij od tego, co już masz w spiżarni, dodaj jeden lub dwa kaloryczne produkty na posiłek, a rezultat utrzyma się równie dobrze jak wszystko gotowe.