Najlepsze systemy gotowania na biwak: Fire Maple Petrol G3 vs MSR WindBurner i dwie budżetowe alternatywy

Wprowadzenie

Systemy gotowania na biwak znajdują się na trudnym przecięciu ceny, wagi i wydajności paliwowej, a różnica między najtańszym sensownym zestawem a najbardziej dopracowanym jest ogromna. Garnek z wymiennikiem ciepła Fire Maple Petrol G3 w zestawie z kuchenką kartuszową Green Peak kosztuje około 47 dolarów. System gotowania MSR WindBurner kosztuje około 190 dolarów. Tytanowy garnek Toaks 550 ml z kuchenką BRS za 20 dolarów kosztuje mniej więcej tyle samo co zestaw Petrol, ważąc przy tym ułamek tego.

To porównanie rozkłada na czynniki to, co zawiera każdy system, ile waży, jak szybko doprowadza do wrzenia 12 uncji wody i ile paliwa zużywa, aby odpowiedzieć na pytanie o wartość liczbami, a nie wrażeniami.

Jak wypadają te systemy gotowania

Pięć czynników odróżnia te zestawy: czas wrzenia, zużycie paliwa, całkowita waga systemu, zachowanie na wietrze i w niskich temperaturach oraz pojemność w stosunku do rozmiaru po spakowaniu. Czas wrzenia i zużycie paliwa zmierzono w prostym kontrolowanym teście. Dwanaście uncji wody, czyli ilość, jakiej wymaga większość dań liofilizowanych i suszonych, doprowadzono do intensywnego wrzenia, ważąc paliwo przed i po.

Waga to obszar, w którym trzy zestawy różnią się najbardziej. System WindBurner waży 16 uncji ze wszystkim, co zawiera, Petrol G3 z kuchenką Green Peak waży 8,7 uncji, a Toaks 550 z kuchenką BRS zaledwie 3,4 uncji. Te różnice mają znacznie większe znaczenie na długich wyprawach niż na jednym noclegu.

Garnek z wymiennikiem ciepła Fire Maple Petrol G3

Petrol G3 mieści łącznie 650 ml, z czego około 600 ml to pojemność użytkowa, co wygodnie wystarcza dla jednej osoby. Większość posiłków wymaga nie więcej niż 12 uncji wody, więc garnek rzadko jest pełny, a pozostaje na tyle kompaktowy, że pakowanie nie sprawia kłopotu. Kuchenka i kartusz z paliwem 100 g mieszczą się w środku, dzięki czemu cały zestaw jest w jednym miejscu.

Szczegóły są proste, ale dobrze przemyślane: linie podziałki do odmierzania, uchwyt składany na pokrywkę i pokrywka zakrywająca garnek. Dno ma wymiennik ciepła z aluminiowymi żeberkami, a jego szczeliny pozwalają wsunąć kuchenkę pod spód garnka. To przybliża palnik do metalu i osłania go przed ruchem powietrza, co sprzyja szybszemu wrzeniu i stabilniejszemu zestawowi. Garnek jest lekki, nie zajmuje dużo miejsca i łatwo się z nim obcuje na szlaku.

Warto zwrócić uwagę na jedną drobną niedogodność. Pokrywka może przyssać się do garnka, gdy plastik się rozszerza. Przechowywanie garnka na boku całkowicie rozwiązuje problem.

Kuchenka kartuszowa Green Peak

Kosztując około 20 dolarów osobno, kuchenka Green Peak jest punktem odniesienia pod względem wartości w tym porównaniu. Grzeje mocno, szybko doprowadza do wrzenia i przez miesiące użytkowania w różnych warunkach pozostaje niezawodna. Głowica palnika jest dość duża i dobrze rozkłada płomień, inaczej niż bardzo małe kuchenki, które skupiają ciepło w wąskim punkcie. Wbudowany jest iskrownik piezoelektryczny, więc nie potrzeba osobnej zapalniczki, a podwójne o-ringi u podstawy tworzą solidne uszczelnienie z kartuszem.

Przed zakupem warto poznać dwa ograniczenia. Moc nie jest tak wysoka jak w niektórych kuchenkach na rynku i nie ma regulatora ciśnienia, więc wydajność i zużycie paliwa zależą w większym stopniu od warunków. W przypadku wypraw w normalnej pogodzie przez trzy sezony żadne z nich nie okazało się realnym problemem.

System gotowania MSR WindBurner

WindBurner to zintegrowany system, a nie osobno kupowany garnek i kuchenka. Zestaw zawiera garnek 1 litr z wymiennikiem ciepła, plastikowy kubek 500 ml do jedzenia i odmierzania, palnik, pokrywkę oraz podpórkę stabilizującą kartusz z paliwem.

Palnik jest najciekawszym elementem. Wykorzystuje promienną, kopułkową głowicę siatkową zamiast otwartego płomienia, co w połączeniu z kształtem dna garnka pozwala efektywnie ogrzewać metal i stawiać opór wiatrowi. Metalowy pierścień wokół górnej części kuchenki domyka szczelinę po osadzeniu garnka, a siatkowa osłona wokół podstawy blokuje kolejne podmuchy powietrza. Wbudowany jest regulator ciśnienia, który poprawia moc w niskich temperaturach i na większych wysokościach, jednocześnie zmniejszając zużycie paliwa.

Sam garnek jest aluminiowy, z żeberkami wymiennika ciepła na dnie ukształtowanymi tak, aby pasowały do kopuły palnika. Izolowany pierścień pozwala wygodnie trzymać garnek, a mały uchwyt ułatwia przelewanie.

Kompromisem są rozmiar i waga. Garnek 1 litr jest hojny dla jednej osoby i wyższy, niż wielu samotnych turystów preferuje, a cały system waży 16 uncji, blisko dwa razy więcej niż połączenie Petrol G3 i Green Peak. Dla każdego, kto gotuje wodę w warunkach odsłoniętych, wietrznych lub naprawdę zimnych, ten dodatkowy ciężar kupuje wydajność paliwową i przewidywalną pracę.

Budżetowa ultralekka alternatywa: tytanowy garnek Toaks 550 ml

Tytanowy garnek Toaks 550 ml przyjmuje odwrotne podejście: minimum materiału, minimum wagi i pojemność dopasowana do jednej osoby. Jest dość tani i mieści wystarczającą ilość wody na standardowy posiłek z 12 uncji, a naturalnie łączy się z małymi kuchenkami kartuszowymi. Nie ma żeberek wymiennika ciepła, więc w całości polega na palniku, a cienkie tytanowe ścianki są powodem, dla którego takie połączenie może być tak lekkie.

Opcja ultra kompaktowa: kuchenka BRS

Kuchenka BRS kosztuje około 20 dolarów i jest jedną z najmniejszych dostępnych kuchenek kartuszowych. Jej głowica palnika jest maleńka w porównaniu z Green Peak, i właśnie dlatego połączenie Toaks 550 i BRS waży tylko 3,4 uncji. Ta oszczędność wiąże się z karą w wydajności, ponieważ mały palnik potrzebuje zauważalnie więcej czasu, aby doprowadzić wodę do intensywnego wrzenia, i zużywa przy tym więcej paliwa.

Wyniki testu wrzenia: czas i zużycie paliwa

Każdy system miał za zadanie zagotować 12 uncji wody w kontrolowanym środowisku, z ważeniem paliwa przed i po.

MSR WindBurner ukończył zadanie w 1 minutę 32 sekundy i zużył 5 g paliwa, co jest najniższym zużyciem w grupie. Petrol G3 z kuchenką Green Peak ukończył w 1 minutę 28 sekund i zużył 8 g. Toaks 550 z kuchenką BRS potrzebował 2 minut 23 sekund i zużył 10 g.

Różnica 4 sekund między dwoma najszybszymi systemami jest na tyle mała, że mieści się w normalnych wahaniach testu, więc czas wrzenia jest praktycznie remisem. Zużycie paliwa remisem nie jest. WindBurner jest wyraźnie wydajniejszy, podczas gdy połączenie BRS i Toaks jest najbardziej paliwożerne z trzech. Waga idzie zupełnie w drugą stronę, od 16 uncji na szczycie grupy do 3,4 uncji na dole.

Wydajność na wietrze i w niskich temperaturach

To tutaj WindBurner uzasadnia część swojej ceny. Promienny palnik, metalowy pierścień u góry, siatkowa osłona i regulator ciśnienia współpracują, aby utrzymać wydajność na wietrze i w niskich temperaturach, czyli dokładnie w scenariuszu, w którym zużycie paliwa normalnie rośnie.

Petrol G3 radzi sobie z wiatrem lepiej niż goły garnek dzięki szczelinom i żeberkom w dnie, ale powietrze może wciąż docierać do wymiennika ciepła w bardzo wietrzny dzień, a kuchenka Green Peak nie ma regulatora, który by to kompensował. W większości warunków system pozostaje w pełni wystarczający. Połączenie Toaks i BRS jest najbardziej odsłonięte z trzech i najmniej wydajne, gdy powietrze się porusza.

Ogólne wskazówki zakupowe

Pod względem czystej wartości zestaw Petrol G3 i Green Peak jest trudny do podważenia. Za około 47 dolarów dorównuje WindBurnerowi za 190 dolarów niemal dokładnie w czasie wrzenia i waży około połowy tego. Oddaje wydajność paliwową, ale jest wystarczająco wydajny, że jeden kartusz wystarcza na długo, co jest praktyczną miarą, która liczy się na większości wypraw.

WindBurner jest lepszym zakupem dla każdego, kto regularnie gotuje w ekstremalnym zimnie, na wysokości lub przy silnym wietrze, oraz dla każdego, kto chce najniższego zużycia paliwa na wrzenie i nie przeszkadza mu waga ani cena. Połączenie Toaks 550 i BRS to wybór dla ultralekkich turystów, którzy liczą gramy i akceptują wolniejsze wrzenie oraz wyższe zużycie paliwa w zamian za zestaw ważący 3,4 uncji.

Szczera konkluzja jest taka, że wszystkie trzy systemy działają dobrze. Różnice ujawniają się w tym, co każdy z nich optymalizuje: cena i waga w przypadku zestawu Petrol G3, wydajność w warunkach pogodowych i efektywność w przypadku WindBurnera oraz absolutnie minimalna waga w przypadku połączenia Toaks i BRS.

Podsumowanie

Trzy systemy gotowania, trzy różne priorytety. Fire Maple Petrol G3 z kuchenką Green Peak zapewnia czasy wrzenia dorównujące systemowi kosztującemu około cztery razy więcej, przy połowie wagi i ułamku ceny. MSR WindBurner zasługuje na swój koszt dzięki pracy na wietrze, w zimnie i wydajności paliwowej. Toaks 550 z kuchenką BRS sprowadza zestaw do 3,4 uncji dla każdego, kto wolałby nieść mniej i gotować trochę dłużej.

Dopasuj system do warunków, w których faktycznie biwakujesz, a każdy z tych trzech będzie ci dobrze służył.