Meilleurs additifs de boisson en poudre pour randonneurs : trois options à emporter

Introduction

Les additifs de boisson en poudre sont l’un des moyens les plus simples de combler les lacunes nutritionnelles qui apparaissent lors d’une longue randonnée. Les randonneurs avec sac à dos s’appuient souvent sur des repas rapides et riches en glucides, et les protéines, les légumes et les électrolytes sont généralement les premiers à manquer. Une poudre mélangée dans une gourde ou un bol de flocons d’avoine est un moyen léger de récupérer une partie de ces apports.

Ce guide examine trois produits en poudre à considérer pour les randonneurs, ce que chacun fait bien et les compromis à peser avant de consacrer du poids de sac à ces produits.

Ce qu’il faut rechercher dans les additifs de boisson en poudre

Trois choses comptent le plus : ce que la poudre apporte réellement, comment elle se mélange et son goût, et si la liste des ingrédients correspond à votre façon de manger.

Commencez par la lacune que vous cherchez à combler. Une protéine en poudre résout un problème différent d’un mélange électrolytique, et un mélange de légumes verts en résout un troisième. Les randonneurs qui mangent surtout des pâtes, des ramen et de la purée instantanée manquent généralement de protéines, tandis que quiconque transpire lors d’une longue montée perd du sodium et du potassium.

Le comportement au mélange compte sur le sentier. Les poudres qui s’agglomèrent sont frustrantes lorsqu’on remplit une gourde à un point d’eau, et un goût que vous n’aimez pas est un goût que vous cesserez discrètement d’utiliser. Les listes d’ingrédients méritent aussi un coup d’œil. Certains mélanges de boisson reposent sur des édulcorants artificiels ou de la caféine ajoutée, ce qui n’est pas un problème pour tout le monde mais vaut la peine d’être su avant de transporter un produit pendant des semaines.

Protéine en poudre pour le sentier : Naked Whey

Les protéines sont la carence la plus courante dans l’alimentation d’un randonneur longue distance. Le jerky, les sachets de thon, le beurre de cacahuète et le bœuf haché déshydraté aident tous, mais ils ajoutent du poids et du volume. Une protéine en poudre est une alternative concentrée qui peut se mélanger à l’eau, à l’eau avec du lait en poudre, ou directement dans les flocons d’avoine.

La whey est le choix pratique pour une utilisation sur le sentier. La caséine se digère plus lentement, c’est pourquoi elle est souvent prise avant le sommeil dans les routines de musculation, mais une digestion lente est un inconvénient quand on mange déjà constamment pour suivre la faim du randonneur. La whey a aussi tendance à moins s’agglomérer et à être plus facile à mélanger, et elle est moins susceptible de déclencher une réaction digestive, ce que vous ne voulez pas gérer loin d’un point de départ de sentier.

Naked Whey est une protéine de whey fabriquée à partir de vaches nourries à l’herbe, sans additifs. Elle peut être mélangée à de l’eau, avec ou sans lait en poudre, ou incorporée aux flocons d’avoine. Son goût est neutre et non sucré, ce qui la destine plutôt à servir de carburant que de plaisir.

Si vous préférez éviter les produits laitiers, une combinaison de protéines de pois et de chanvre est généralement la meilleure voie vers un profil complet d’acides aminés. La protéine de bouillon d’os est une autre option, bien qu’elle se comporte davantage comme une protéine de collagène et ne soit pas considérée comme complète.

Mélanges électrolytiques effervescents : ZipFizz

Les électrolytes régulent la quantité d’eau dans votre corps et votre pH, font entrer les nutriments dans les cellules et en font sortir les déchets, et soutiennent les fonctions nerveuses, musculaires, cardiaques et cérébrales. Le sodium, le potassium et le chlorure sont les trois qui comptent le plus, le magnésium, le phosphate, le calcium et le bicarbonate jouant des rôles de soutien. La plupart des aliments de sentier couvrent bien le sodium, et le potassium et le magnésium peuvent provenir de la purée de pommes de terre, des bananes séchées et des noix.

Les mélanges de boisson aromatisés sont populaires pour une raison plus simple : ils rendent l’eau plus attrayante, donc vous en buvez davantage. ZipFizz est l’un de ces mélanges, et il apporte des électrolytes ainsi que de la saveur. Il a une légère effervescence carbonatée et un goût facile à boire tout au long de la journée.

Deux détails méritent d’être connus. ZipFizz contient du sucralose et aussi de la caféine, ce qui le rend peu adapté à quiconque cherche à garder un apport propre ou à gérer soigneusement la caféine sur une longue randonnée.

Pour les randonneurs que ni l’un ni l’autre de ces ingrédients ne préoccupe, la combinaison de saveur et d’électrolytes est un usage raisonnable du poids de sac.

Mélanges d’hydratation quotidiens : Liquid IV

Liquid IV est un autre mélange électrolytique aromatisé, et il est connu pour son bon goût. Comme ZipFizz, il n’est pas considéré comme un produit propre, donc il ne conviendra pas aux randonneurs stricts sur les listes d’ingrédients sur une longue distance.

Sa valeur est simple. Un mélange que vous aimez boire vous encourage à boire plus d’eau, et une meilleure hydratation en est le bénéfice. Les mélanges qui apportent des électrolytes gagnent plus facilement leur place dans un sac que les mélanges qui n’ajoutent que de la saveur.

Comment combiner les poudres sans surcharger son sac

Chaque poudre que vous ajoutez doit justifier son poids. Une approche praticable consiste à choisir un produit pour chaque lacune que vous avez réellement : une protéine si vos repas sont riches en glucides, un mélange électrolytique si vous transpirez beaucoup ou randonnez par forte chaleur, et une poudre de légumes verts ou de fruits et légumes si vous voulez compléter vos vitamines et minéraux.

Les poudres de légumes verts méritent une note prudente. La recherche sur les mélanges de poudres de fruits et légumes est limitée, et certaines des études existantes ont été financées par les entreprises qui vendent les produits, ce qui laisse place à un biais. Même ainsi, ajouter à une boisson des poudres issues d’aliments entiers est peu susceptible de nuire, et peut apporter plus de vitamines et minéraux utilisables qu’un comprimé.

La poudre de betterave fonctionne différemment. Les betteraves sont riches en nitrates naturels, que le corps convertit en monoxyde d’azote, améliorant la circulation sanguine et abaissant la pression artérielle. Des études ont suggéré que le jus de betterave peut aider les randonneurs à s’adapter aux altitudes élevées et peut réduire le risque de mal d’altitude, et qu’il peut aussi améliorer la tolérance à l’effort et l’endurance à des altitudes plus basses.

La créatine est une autre poudre à considérer. Elle aide les muscles à produire de l’énergie lors d’efforts de haute intensité comme l’escalade, c’est pourquoi les athlètes l’utilisent pour la performance et la force. Le glycérol, un polyol, est parfois associé à la créatine pour un effet d’hydratation plus fort, mais les deux ensemble exigent une hydratation prudente car l’eau est attirée dans les cellules musculaires. Cela les destine à une stratégie de boisson délibérée à un point d’eau fiable.

Notes pratiques de rangement pour les randonneurs longue distance

Le poids et l’usage quotidien sont les deux filtres. Une poudre que vous utilisez une fois ne justifiera pas sa place, donc choisissez des produits que vous imaginez boire chaque jour pendant des semaines. Le reconditionnement en portions individuelles réduit le volume, et les poudres qui se mélangent proprement dans l’eau froide sont plus faciles à utiliser à une source ou un ruisseau.

Surveillez la réaction de votre estomac pendant les premiers jours. Les mélanges électrolytiques à forte concentration peuvent causer des maux d’estomac chez les randonneurs qui n’y sont pas habitués, il vaut donc mieux commencer par un mélange plus faible et ajuster.

Conseils d’achat globaux

Faites correspondre la poudre à la lacune. Naked Whey a le plus de sens pour les randonneurs dont les repas sont riches en amidon et pauvres en protéines, et sa formule sans additifs convient à quiconque veut une liste d’ingrédients courte.

ZipFizz et Liquid IV ont tous deux du sens pour les randonneurs qui veulent de l’eau aromatisée avec des électrolytes et que les édulcorants ou la caféine ne préoccupent pas. Si des ingrédients propres sont une priorité, regardez d’autres options dans les mêmes catégories.

Si votre seul objectif est plus de calories plutôt que plus de protéines, une graisse de bonne qualité comme l’huile de coco ou l’huile d’olive ajoutée aux repas est un moyen plus léger d’y parvenir, tant que l’huile est fraîche et non rance ou mélangée à une huile de moindre qualité.

Conclusion

La bonne poudre est celle qui comble une lacune que vous avez réellement : une protéine pour les repas riches en amidon, des électrolytes pour les journées chaudes et la transpiration abondante, et des poudres d’aliments entiers pour les vitamines et minéraux. Choisissez une saveur que vous continuerez à boire, gardez la liste d’ingrédients à l’esprit, et testez tout nouveau produit avant de compter sur lui pour une randonnée longue distance.