4款智能厨房小工具实测：哪些真正值得留下？

简介

智能厨房小工具承诺解决一些我们未必知道自己有的问题。为了找出哪些产品真的说到做到，我们亲身测试了四款截然不同的产品：一支身兼触控笔的汤匙、一个能追踪饮水量的水瓶、一台手持食物打印机，以及一台内置Alexa的咖啡机。结果好坏参半，有几款的表现更是出乎意料。

Umbra Ispoon：一支身兼触控笔的汤匙

Umbra Ispoon的概念很讨喜：平板和手机如今已牢牢占据厨房一角，而用沾满油腻或黏腻的手指滑动屏幕实在令人烦躁。所以Ispoon是一支尾端带触控笔的汤匙，让你一头搅拌试味，另一头滑动食谱。

实际使用中，这个概念很快就不攻自破。触控笔那端滑动起来时灵时不灵，只有以别扭的角度握持才能运作。更糟的是，当测试者搅拌完酱汁后把汤匙翻过来滑动屏幕，滴落的酱汁让他的手比之前更脏。宣传中所谓”用更少的工具完成更多烹饪任务”的说法根本站不住脚。

售价约5美元，它只是个廉价的噱头，而非正经工具。实测结论很直接：它算不上好的触控笔，也算不上好的汤匙，两头都不行。

HidrateSpark Pro：装在水瓶里的饮水追踪

HidrateSpark Pro是一款不锈钢真空保温瓶，可让饮品保冷长达24小时。LED智能中心 puck 会发光提醒你该喝水了，并通过Bluetooth与HidrateSpark应用同步来追踪你的饮水量。

这项技术确实管用。应用会记录你的饮水量、让你设定个人化目标、改变LED灯环的颜色、发送推送提醒，还能与Apple Health和Fitbit整合。付费版应用每年约14至15英镑，提供更多自定义选项，包括按不同饮品类型调整。

追踪准确性算得上不错但并不完美：初期读数滞后于实际饮用量，最终稳定在真实数值的约10%误差范围内。更大的问题是：你到底需不需要它。诚实的结论是，这瓶子要么帮你养成持久习惯，要么沦为摆设，通知被你随手划掉，直到成为烦扰而非帮助。

售价约70英镑，定位是一款附带科技功能的顶级保温瓶。如果你真的喝水不足、需要一点提醒，它能派上用场。但若一个普通杯子就能解决问题，那就把钱省下来吧。

Evebot便携式食物打印机：直接印在食物上

Evebot是一款轻巧的手持打印笔，使用可食用墨水，能在10到20秒内直接把文字和图案印在食物上。它连接到一个应用，你可以上传图案、徒手绘制，甚至把照片印在咖啡、啤酒、马卡龙、蛋糕和饼干上。

实测过程令人沮丧。在纸上，打印方面试了几次后总算印出可辨识的文字，但定位不稳定，成品模糊晕开。到了真正的食物上，它从来没干净利落地成功过。两名测试者以同样的方式失败，这等于两个样本、同一个结果。

它的用途是真实存在的，但范围很窄：为生日派对或活动个性化饮品或饼干也许挺有趣。但售价170英镑，你要为一款需要反复练习、最终仍然表现不佳的噱头产品付出不菲的代价。结论是：纸上谈兵很动听，实际上却交不出货——在其他方面也一样。

Lavazza A Modo Mio Voicy：把Alexa装进咖啡机

Lavazza A Modo Mio Voicy是首款内置Alexa的咖啡机。你可以直接叫它为你冲一杯按个人口味定制的浓缩咖啡或长杯浓缩咖啡，通过Lavazza应用设定水量和温度，并使用所有标准Alexa功能：语音助手、智能家居控制、音乐、新闻和天气。它甚至能告诉你还剩多少胶囊，并通过Amazon直接补货。

Lavazza是知名且值得信赖的咖啡品牌，咖啡品质也名副其实：克丽玛丰富、浓缩咖啡香醇，正是你期待的水准。

不过，智能功能却引来合理的质疑。机器不会帮你取杯或放入胶囊，所以语音指令比起按个按钮省不了多少功夫。而定时或延后指令——本该最能展现聪明的场景——却不获支持。它真正发光的地方，是作为酒店客房等紧凑空间的一体化设备：闹钟、音乐、天气和咖啡，尽在一台纤薄机身里。

售价约150英镑，大致相当于一台不错的胶囊咖啡机加一个智能音箱的总价。结论是：它没什么问题，咖啡也很出色，但语音功能带来的实际好处还追不上宣传的热度。对于想要的人来说，它是创新的答案，只是目前还不算必需品。

购买建议：哪一款值得你花钱

四款之中，HidrateSpark Pro和Lavazza Voicy是仅有的两款真正名副其实的产品。如果你想围绕一个出色的保温瓶打造一个帮你养成饮水习惯的追踪工具，并且接受为完整自定义功能支付年度应用费用，HidrateSpark Pro是合理的选择。如果你想要一台兼具智能音箱功能的紧凑咖啡机，尤其是放在狭小的居住空间里，Voicy也说得过去。

Umbra Ispoon和Evebot食物打印机双双在核心测试中败下阵来。Ispoon价格够低，损失有限，但它彻头彻尾只是个噱头。Evebot则是最难推荐的一款：昂贵、难用，而且在它本该打印的食物上表现不可靠。如果你重视食物个性化，市面上有更好也更便宜的选择。

结语

这四款小工具的共同点是：它们都试图用科技解决小问题，而其中一些问题其实小到不值得花这笔钱、添这份复杂。HidrateSpark Pro和Lavazza Voicy兑现了承诺，适合特定的买家。Ispoon和Evebot则是智能功能被硬塞进原本不需要它们的产品里的活教材。选购时，请看问题是否真的属于你，而不是看点子听起来有多聪明。