最佳电动开酒器:八款实测型号中的顶尖之选

简介

从前,人们要用削尖的芦苇才能把软木塞挖出来;如今,只需按一下按钮就能把木塞弹出。电动开酒器已成为流行的礼物和台面上的常备小家电,而且市场竞争激烈:我们实测了八款售价从 $20 到 $110 的型号,看看哪些真正值得占用台面空间。结果令人愉快:我们最喜欢的,正是其中最便宜的一款。

我们的测试方法

耐用性一直是电动开酒器的老毛病,所以我们的测试意味着开启数百瓶葡萄酒。我们既用天然软木塞,也用合成软木塞,因为合成塞又硬又滑,确实能考验这些机器。

我们还特别留意螺旋钻——也就是钻入软木塞的那根金属螺杆。各型号的锋利程度差异很大,越锋利的螺旋钻钻入木塞越快、越有效。形状同样重要:我们偏爱细直的螺旋钻,而不喜欢带人体工学凸起和指槽的设计,后者迫使你用别扭的握法,妨碍手部自然发力。

我们的首选:Secura Electric Wine Opener

Secura Electric Wine Opener 开一瓶酒只需约 20 秒,与熟练者使用传统开瓶器的速度相当。它的螺旋钻非常锋利,天然塞和合成塞都能轻松钻入;而且作为手动式机型,我们可以把开瓶器精准地对准瓶口,并在自己准备好时才把木塞弹进垃圾桶。

它的重量远不足一磅,对手部的负担远低于较重的机型——如果你是因为手部力量减退而购买,这一点很重要。它还附送一把切箔刀,可收纳在底座上的专属位置,不容易弄丢;整套设备也十分紧凑,可整齐地放在台面上。只需 $21,它在我们测试中看重的每一项都表现出色。

自动款之选:Rabbit Electric Wine Opener

Rabbit 代表的是全自动式电动开酒器。它没有任何按钮:只需把它对准瓶口,它就会自动启动,把螺旋钻钻入软木塞,然后直接把木塞拔出,全程无需你操作。

这种免持操作有点像一只乐于帮忙的小机器人,实际使用中也确实顺畅。代价则是掌控感。自动机型拔出木塞的时机由机器决定,而不是由你决定,而且启动前你也无法确认开瓶器是否完全对准瓶口。如果你更看重简便而非掌控感,Rabbit 就是值得考虑的自动式机型。

重装上阵之选:Peugeot Electric Wine Opener

Peugeot 是一款手动式开酒器,提供部分人偏好的双键操控:一个按钮驱动螺旋钻下钻,另一个按钮弹出木塞。你可以清楚看到开瓶器尖端的位置,仔细对准瓶口,准备好后再启动。

问题在于重量和速度。它明显比我们测试的其他机型更重,虽然扎实的分量带来质感,但你要连续握持 20 到 30 秒甚至更久,这份重量会累积到手腕上。更令人意外的是它的速度:开启一瓶合成软木塞的酒,它用了整整一分三十秒——当其他机型半分钟内就能完成时,这样的等待实在漫长。

选购建议

实测八款机型之后,我们发现一款好的电动开酒器与令人沮丧的电动开酒器之间的差别,规律其实相当一致。

• 款式: 我们强烈偏好带按钮的手动式机型,因为你可以在启动前确认开瓶器已完全对准,并按自己的节奏把木塞弹进垃圾桶。
• 重量: 最佳区间是不足一磅。再重的话,在半分钟左右的握持过程中就会感到吃力;对购买者而言,更轻的机型对手部力量减退的人尤其友好。
• 高度: 低于 12 英寸的机型胜出。这些设备需要充电并常驻台面,更小的体积能把占用的空间控制在范围内。
• 速度: 熟练者用手开一瓶酒约需 20 秒。部分电动机型能达到这个速度;另一些则要 40 秒甚至更久。

结语

电动开酒器已远不止当年的削尖芦苇可比,而我们的实测也证明它们之间的差距是实实在在的。Secura Electric Wine Opener 凭借专业级的 20 秒开瓶速度、能应对各类软木塞的锋利螺旋钻、轻盈的单手操作,以及内置切箔刀收纳位的紧凑底座,以仅仅 $21 的价格夺得榜首。如果你明确想要免持自动操作,Rabbit 值得一看;而 Peugeot 则适合追求双键操控、不介意重量和等待时间的人。