OXO 硅胶烤箱手套评测：隔热防护的赢家

简介

如今烤箱手套的款式五花八门，但它们的基本任务从未改变：既要保护双手免受高温伤害，又要让你能自信地握持和移动滚烫的厨具。为了找出哪些设计真正出色，我们测试了九款左右手通用的连指手套，价格从每套约 9.50 美元到 66 美元不等。其中一款明显技高一筹：OXO 硅胶烤箱手套（OXO Silicone Oven Mitt）。

我们的测试方法

每款手套都根据两项最关键的指标进行评估：隔热防护与灵活度。在隔热防护测试中，我们将一口铸铁煎锅加热至 320 华氏度，然后每位测试员握住锅柄，坚持到能舒适承受的极限为止。每款手套都经过多次测试，并取平均值。

测试结果的差距非常悬殊。表现最差的那款只能坚持六秒，之后热度就让人难以忍受。表现最好的几款则能让测试员握持 18 至 31.5 秒不等，这对于从烤箱中取出烤肉、或在炉灶上移动滚烫的铸铁炖锅来说，是相当从容的时间余量。

款式问题：双联手套、分指手套与传统连指手套

这九款手套分为三种截然不同的款式，每种款式各有取舍。第一种是双联手套：两只手套中间由一块布连接在一起。测试员认可它们穿脱方便，但优点也就仅止于此，这种款式很快就被淘汰了。

第二种是分指手套。测试员真心喜欢这类手套，因为每根手指都能独立活动，灵活度非常出色。但问题出现在手较大的测试员身上——他们发现这种手套穿脱相当费劲。于是分指手套也被淘汰出局。

剩下的就是传统连指手套，但它自身也有不少问题。不同型号之间的贴合度与灵活度差异很大，有几款的设计以令人恼火的方式败下阵来。

贴合度与灵活度比你想象的更重要

一款传统连指手套存在长度问题：手较小的测试员发现手套尖端超出指尖多达两英寸，佩戴起来显得笨拙不顺手。它的拇指位置也位于手掌正中央，测试员对此评价褒贬不一。此外，它那偏硬的硅胶外层每当测试员屈手去拿热厨具时就会堆皱起来，使用时感觉很不灵便。

另一款分指手套则以相反的方式失败。它比其他所有手套都宽出一英寸，手较小的测试员发现在握持时手套有可能在手上转动。当你正端着一口热煎锅或热酱汁锅时，一副会打滑的手套无异于一场灾难。

隔热防护测试结果

款式与贴合度问题尘埃落定后，隔热防护测试拉开了各款之间的差距。垫底者面对 320 度的铸铁煎锅只坚持了六秒，而表现较好的几款则将舒适握持时间延长至 18 至 31.5 秒之间。这个差距，决定了你是紧张慌乱地一把抓，还是从容平稳地转移热厨具。

购买建议

显而易见的赢家是 OXO 硅胶烤箱手套，它将硅胶外层与内里加垫的棉质材料结合在一起。它在广泛的手型尺寸上都能提供舒适而稳固的贴合，隔热防护表现出色，是整个测试阵容中综合实力最强的选择。售价约 15 美元，在每套约 9.50 美元至 66 美元的价格区间中处于亲民的中段。

总结

如果你想要一款兼具出色隔热防护、宽容贴合度和合理价格的烤箱手套，OXO 硅胶烤箱手套就是最耀眼的选择。它轻松应对了整个测试中最严苛的高温考验，同时日常厨房使用也足够舒适。