Caraway 食物保鲜套装评测:时尚、无毒,但值得这个价格吗?

介绍

Caraway 食物保鲜套装在社交媒体上收获了不少热度,乍一看确实不难理解原因。它看起来比大多数厨房里常见的塑料盒或普通玻璃盒漂亮得多,而且品牌在安全性和性能方面也给出了强有力的承诺。但它究竟是不是你能买到的最佳食物保鲜套装?它的价格高到足以让你用同样的钱买上三四套塑料保鲜盒,这样的定价是否物有所值?经过实际使用测试,以下是优缺点的综合分析。

设计与材质

这套保鲜盒由硼硅玻璃制成,外覆一层以天然沙为基础的陶瓷涂层,Caraway 声称其不含重金属、PFOA、铅或其他可能有害的物质。如果你的首要考量是无毒储存,这确实是一个让人每天放心使用的理由。

在外观上,这套保鲜盒与典型的塑料或玻璃容器明显不同。内部为浅灰色,外部则有多种颜色可选,包括奶油色、鼠尾草绿、灰色、雾灰色、海军蓝,以及品牌称为 Perracotta 的粉橙混色。

这些容器用途也很广泛:可安全放入冰箱和冷冻库,不带盖子时也可用于烤箱和微波炉。

密封性实测

Caraway 声称这些容器是密封的,于是我们把一个密封的容器浸入水中进行验证。起初出现了几个气泡,看起来像是密封失败,但结果发现那只是水在橡胶密封圈周围流动,而非空气外泄。打开盖子时有些水滴溅入,但在浸没期间实际上没有水渗入内部。

结论:密封的说法经得起考验,这些容器确实能让你的食物保持新鲜。

染色与清洁

不像塑料容器装过番茄酱或辣椒后会变红,这些容器完全没有染色。酱料在容器中存放了数天,还直接在容器内加热,事后完全没有任何染色痕迹。

清洁同样轻松。陶瓷涂层形成光滑的表面,食物可以轻松滑出,不会粘在盒壁上。

收纳设计也颇具巧思。套装内附三个磁性收纳架,可以互相吸附并保持整齐,无论放在台面还是橱柜内都很方便。如果你没有空间摆放收纳架,这些容器本身也可以整齐地叠放。

缺点

最大的麻烦是开盖。由于密封性极强,你必须用力才能撬开盖子,而大多数同类产品都采用卡扣设计,开合方便得多。如果你有关节炎,或者手部、手腕力量有限,这套产品建议避开。

重量是第二个问题。厚实的玻璃材质远比塑料重:小号方形容器重 26 盎司,而同尺寸的塑料容器仅重 2.9 盎司。大号方形容器重达 48 盎司,即 3 磅。在家使用倒无妨,但若用于通勤或放进学生的午餐袋,就会明显增加负担。

液体是另一个需要注意的地方。Caraway 并不隐瞒这些容器不适合盛装液体或汤品,尤其是在外出携带时。有趣的是,装满液体倒置后,即使用力摇晃也不会渗漏。但如果盖子没有完全密封,或密封圈哪怕稍微松脱,盖子就会弹开,液体洒得到处都是。

实用性上的小瑕疵也值得一提。盖子是透明玻璃,从上方看可以看到内部,但如果容器叠放,或放在冰箱高处被其他物品遮挡,就看不到里面装什么了。而且因为是玻璃,掉落会碎裂:有一个容器从大约腰部高度掉落到车道上,完全摔碎了。

价格与价值

如果你追求的是最便宜的食物保鲜套装,那它不适合你。买一套 Caraway 的钱,足够买三四套塑料保鲜盒。你确实能得到五个主容器、四个较小的隔层盒和三个收纳架,但对于一个主要用于储存和加热食物的产品来说,价格依然偏高。

谁适合购买

如果你想要时尚、无毒、密封、不染色且易于清洁的保鲜盒,而且只打算在家里使用,Caraway 套装是一个很好的选择。如果你需要盛装液体,或想带着外出又不增加负担,那 Rubbermaid Brilliance 等其他品牌会更适合你。

总结

Caraway 食物保鲜套装在家用最关键的几个方面确实名副其实:高级的外观、无毒材质、经实测验证的密封性,以及轻松无污渍的清洁体验。不过取舍也是真实的:难开的盖子、沉重的玻璃盒身、易碎性,以及高昂的价格。为时尚的居家厨房入手吧;如果你的日常需要便携或盛装液体,那就另寻他选吧。