最佳烤箱手套：10 款热门产品实测

引言

一款好的烤箱手套应该易于收纳、易于清洁、抓握稳固，最重要的是，能保护双手不被烫伤。为了找出哪些产品真正名副其实，我们对市面上最热门的 10 款烤箱手套进行了一系列实测试验。

测试流程非常严格。我们把一个铸铁煎锅放入 500 度的烤箱中加热 30 分钟，直到锅柄达到 440 度，然后让每款手套握住锅柄，并计时它能坚持多久才因高温而无法忍受。此外还采用淘汰赛式的两两对决测试，将两只手套同时握在加热至超过 400 度的煎锅柄上，感觉较凉爽的一手获胜。除了隔热之外，我们还测试了沸水上方的蒸汽防护、通过从沉重的煎锅中倒水来测试抓握力、用大小物体测试灵活性、防水性、抗污性、五次洗涤循环，以及从抽屉把手上抓取并戴上的速度。

下面，我们逐一分析每款手套的优缺点，从最便宜的开始，到最贵的结束。

KitchenAid Ribbed Silicone Oven Mitt

作为 Amazon 上的畅销款之一，KitchenAid Ribbed Silicone Oven Mitt 一次出售两只，采用硅胶材质，配棉质袖口和涤纶内衬。它通过了全部三项隔热测试：在铸铁锅柄上坚持了完整的 30 秒，蒸汽测试毫无问题，并在两两对决中获得第二名。水不会渗过硅胶，污渍一擦即净，抓握也十分稳固。

最大的问题在于灵活性。手套侧面和拇指处有多余的材料，使得抓取较小的物品变得困难。它也不能机洗，外侧的罗纹纹理容易藏匿碎屑、灰尘和其他杂物。你可以用水冲洗，但在两次清洁之间它可能会显得脏兮兮的。

Sungwoo Silicone Oven Mitt

Sungwoo 烤箱手套一次出售两只，外侧为带纹理的硅胶，内侧为涤纶棉混纺内衬。它的手感明显比其他大多数手套薄，这或许解释了为什么它的隔热表现不如顶尖产品。铸铁锅柄在大约 20 秒时就开始明显发热，到 25 秒时已经烫得无法握住，而且它在淘汰赛第一轮就败下阵来。

不过它顺利通过了蒸汽测试。硅胶部分防水，番茄酱、芥末酱和油渍一擦即净。它不能机洗，所以需要冲洗和刷洗。在拾取较小物品方面，它比 KitchenAid Ribbed 好一些，但仍然抓不住玻璃杯或平底锅。

OXO Silicone Oven Mitt

OXO Silicone Oven Mitt 是被广泛推荐的顶级选择，在我们的隔热测试中表现出色。与列表中大多数产品不同，它只附赠一只而非两只。它采用硅胶材质，内部为棉质。在热煎锅柄上大约 20 秒后手开始发热，27 秒时不得不松手。在淘汰赛中，它赢下了前两轮，但在第三轮被淘汰。蒸汽测试也没有问题。

这款手套防水，污渍一擦即净，抓握稳固。小物品容易拾取，但玻璃杯和小平底锅就无能为力了。有两点需要注意：洗涤后 24 小时，手腕处和内部的布料仍然是湿的，而且它在手掌中部的贴合度相当紧。

Ove Glove

Ove Glove 是一款带独立指头的手套式设计，戴上去的感觉更像戴上冬季手套，而不是典型的烤箱手套。它采用 Kevlar 制成——与消防员装备相同的材料——而且和 OXO 一样只附赠一只。尽管材料看起来很耐用，但隔热表现令人失望。铸铁锅柄在 20 秒后就烫得无法握住，它在两两对决的第一轮就输了，而在蒸汽测试中，手在 25 秒时就必须移开。

这款手套也不防水，芥末酱污渍一直留在布料上，直到经过一次洗涤才去除。挂环细得像鞋带，从把手上取下来有点麻烦，而且戴上的功夫也比手套型产品更多。手套式设计的好处在于灵活性：除了硬币，它什么都能捡起来，而且是仅有的两款能真正握住小平底锅的产品之一。

HOMWE Silicone Oven Mitt

HOMWE Oven Mitt 是另一款被广泛推荐的顶级选择，它在所有隔热测试中都表现出色。它在铸铁锅柄上坚持了完整的 30 秒，蒸汽测试毫无问题，并在两两对决中击败了所有其他手套，包括 OXO 和 KitchenAid Ribbed。它一次出售两只，外侧为硅胶，内部为夹棉绗缝内衬，而且它几乎是 tested 中最长的一款，接近 15 inches，因此手腕处能获得更多覆盖。

它防水、可机洗、污渍一擦即净，抓握也很扎实。唯一的抱怨是僵硬。它只能捡起蒜头和勺子，是少数捡不起黄油刀的产品之一。它的挂环也比大多数产品小，因此挂上和取下把手时稍微费劲一些。

Grill Armor Gloves

Grill Armor 是另一款带独立指头的手套式设计，厂商宣称最高可安全承受 932 度。但隔热表现并未达到宣传水准。它在铸铁锅柄上只坚持了 20 秒，在淘汰赛第一轮输给了 OXO，而在蒸汽测试中大约 15 秒后就变热了。与 Ove Glove 一样，水会直接渗过，用湿布擦拭也无法去除芥末酱污渍，不过在洗衣机里确实洗掉了。

好的一面是，独立指头让抓取较小物品更容易，在沉重的倒水测试中抓握也很扎实。总体而言，它的表现与 Ove Glove 几乎相同，但多花一点钱就能得到两只。

KitchenAid Gourmet Oven Mitt

KitchenAid Gourmet Oven Mitt 一次出售两只，采用棉质材质配涤纶填充。它有一些用于抓握的硅胶，但只是细网格图案，并非覆盖整个手部，此外还内置磁铁，可吸附在烤箱门或冰箱上。它是 tested 中表现最差的产品之一。铸铁锅柄在 15 秒时开始发热，20 秒时不得不松手；它在两两对决第一轮输给了 HOMWE；而在蒸汽测试中，手在大约 17 秒后就明显发热。

水会直接渗过布料，芥末酱和油渍经过多次洗涤后有所淡化，但至今仍未完全去除。它也很笨重，因此戴着它不容易拿取物品。磁铁是个不错的主意，但明显比其他一些手套上的要小，而且缝在手腕角落，因此吸附时要更加精准。

MagMitt

MagMitt 是一款较新的产品，由一位知名美食创作者推出。它是一套三件组，包含两只手套和一个隔热垫。手套由棉帆布制成，内衬为柔软的涤纶毛圈布，掌部带有硅胶防滑层。三件产品中心都内置了一块大磁铁，因此你可以把它们吸附在烤箱门或冰箱上，无需费力去理挂环就能取用。拇指位于前端，让你能把手张得很开，紧凑的尺寸也方便收纳在抽屉里，不过手腕处的覆盖就不算多了。

隔热垫还兼具三脚垫的功能，而且由于它也带磁铁，可以直接吸附在热锅底部，让你在厨房中移动热锅并随处放下而不会损坏台面。隔热表现出色：铸铁煎锅整整握了 30 秒，几乎没有热量透进来。在两两对决中，它在第一轮击败了 Ove Glove，但在第二轮输给了 OXO，而且比分非常接近。它通过了蒸汽测试，但由于覆盖较短，手腕处能感觉到一点热量。

MagMitt 真正脱颖而出的地方在于柔韧性和灵活性。在所有 tested 的手套型产品中，这一款表现最佳。它轻松捡起了蒜头、刀和勺子，而且由于开口很宽，它能单手握住玻璃杯——这原本只有独立指头的手套才能做到。硅胶掌部防水，但水可能会渗过布料部分。芥末酱污渍用湿布无法完全擦除，但在洗衣机里洗一次就干净了。

Caraway Oven Mitt

Caraway Oven Mitt 一次出售两只，采用 100 percent 有机棉制成。它是 tested 中最昂贵的手套之一，也是唯一几款外侧完全没有硅胶的产品之一，这一点也反映在测试结果中。它的抓握力是所有 tested 手套中最差的：要握住铸铁煎锅需要明显更用力地挤压，它很难捡起蒜头，而且完全抓不住刀。

隔热表现也相对较差。铸铁锅柄在 19 秒后烫得无法握住，它在淘汰赛第一轮就输给了 KitchenAid Ribbed。在蒸汽测试中，15 秒后手就变得相当热。它也不完全防水。它在流动水下表现出乎意料地好，但浸入水中时，水还是会渗进去。

Our Place Oven Mitt

Our Place Oven Mitt 一次出售两只，采用棉质斜纹布制成，带有硅胶防滑层。与 MagMitt 一样，它也内置磁铁，方便收纳。它与 HOMWE 并列为 tested 中最长的手套，接近 15 inches，因此手腕覆盖面积很大，而且它是这一组中外观较好看的手套之一，一面是较深的蓝色，另一面是较浅的蓝色。

不过隔热表现并不理想。铸铁锅柄在短短 18 秒后就烫得无法握住；虽然它在第一轮击败了 Sungwoo，但在第二轮输给了 KitchenAid Ribbed。硅胶外层轻松挡住了蒸汽，而且完全防水。在清洁方面，芥末酱污渍一擦就从硅胶上除去，但即使经过所有洗涤循环，布料部分仍然可见。它也很僵硬笨重，因此只能捡起蒜头和勺子，对刀、硬币和玻璃杯就无能为力了。

哪些值得购买？

如果隔热是你的首要考量，HOMWE 手套很难被超越。它赢得了所有隔热测试，而且硅胶向手腕延伸的距离比大多数产品更远，因此在伸入烤箱时能获得更多覆盖。

如果只能选一款手套，MagMitt 是综合表现最强的全能选手。它不是最便宜的选择，但你能得到两只手套和一个隔热垫，隔热表现出色，柔韧到无需脱下手套就能拿勺子或捡刀，磁铁设计也极其方便。KitchenAid Ribbed 也值得一提：它在两两对决隔热测试中排名第二，防水，而且是较便宜的选择之一。

OXO、Sungwoo 和 Our Place 表现不俗，但它们都有足够多的缺点，因此前三名是更好的选择。绝对要避开的是 Caraway 和 KitchenAid Gourmet。而除非你真的想要独立指头，否则 Grill Armor 和 Ove Glove 也建议跳过。

结语

隔热表现是这款产品中优胜者与其他选手的分水岭。HOMWE 在所有隔热测试中称霸，MagMitt 提供了出色的防护和所有手套中最佳的灵活性，而 KitchenAid Ribbed 则以更低的价格提供了扎实的表现。请根据自己最看重的方面做出选择：极致隔热、全面的灵活性与便利性，或是经济实惠的可靠性。