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人气咖啡馆的最佳芒果特饮:试喝大点评

我们试喝并诚心评分了四款人气咖啡连锁店的芒果特饮:哪款有真芒果味,哪款喝起来像人工香精。

四杯咖啡馆芒果饮品在柔和光线下并排摆放在水泥台面上

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前言

芒果季总会为咖啡馆菜单带来一波特饮,今年也不例外。我们决定试喝四家人气咖啡连锁店最有趣的芒果饮品,从风味真实度、甜度平衡、口感和整体清爽感来逐一评分。结果好坏参半:好几款饮品严重依赖人工芒果香精,但也有两三款真正令人惊艳。以下是它们的排名。

Keventers 芒果混合冰淇淋奶昔

Keventers 的芒果混合冰淇淋奶昔采用 Ratnagiri 芒果制成,让人期望很高。但实际喝起来,这款饮品质地非常气泡感十足、泡沫丰富,芒果味明显偏人工,更接近甜芒果糖而非真水果。它喝起来更像一杯很甜的芒果牛奶,而不是用真水果和冰淇淋打制的正经芒果奶昔。

自然光线下,咖啡馆桌面上并排放着几杯高杯芒果饮品

话虽如此,如果你喜欢浓甜的糖果风芒果饮品,这杯还是很容易喝完的。我们给它 7 分(满分 10 分):带着怀旧的、人工甜感的美味,但没有呈现出名字所暗示的真正 Ratnagiri 芒果风味。

Barista 芒果摩卡

Barista 的芒果摩卡从纸面上看是个有趣的概念。芒果和巧克力在饮品里可以碰撞出有趣的组合,而这款要么大放异彩,要么彻底失败。遗憾的是,它失败了。它的味道让人想起兑水的芒果冲调饮料加了巧克力酱搅进去,芒果基底本身也喝不出真水果的味道。

一杯巧克力和芒果分层的咖啡馆饮品特写

口感倒还不错,但芒果香精的味道怪到让人真的难以下咽。我们给它 5 分(满分 10 分),当初点它也只是出于对芒果巧克力组合的好奇。对大多数芒果爱好者来说,这款可以直接跳过。

Third Wave Coffee 芒果热带风情

Third Wave Coffee 的芒果热带风情有点神秘:试喝时,无论是外卖平台还是品牌官网都没有对它的任何描述,完全无法预期能喝到什么。卖相还不错,顶上有一圈慷慨的鲜奶油。

明亮咖啡馆桌面上的一杯椰子基底思慕雪

喝起来,芒果香精的味道和其他家用的是同一款人工糖浆,只是控制得稍微好一点,余味更柔和。如果你非得从咖啡馆菜单上挑一款芒果饮品,而其他选择又都不吸引人,这是一个还算合理的中庸之选。我们给它 7 分(满分 10 分),更多是因为它相对尚可,而不是因为它真的好喝。

Costa Coffee 芒果百香果冰饮

Costa Coffee 的芒果百香果冰饮被描述为芒果和百香果果泥简单加冰打制而成,它带来了这批饮品中最清爽的体验。味道果香浓郁、酸甜开胃,像升级版的经典芒果饮品,明亮的百香果酸度让它不至于显得浓腻。

清爽的芒果百香果冰饮,冰块在阳光下闪闪发光

由于不含奶油或牛奶基底,这款饮品保持轻盈,如果你偏好非乳制品的清爽饮品,它是绝佳之选。它拿到了本次点评的最高分 8 分(满分 10 分),也是我们会再点的一款。

关于 Costa 冰饮的总结

这款冰饮之所以脱颖而出,恰恰是因为它反其道而行:不加奶油,用果泥加冰打制,并把甜度控制得恰到好处。如果你对芒果的 craving 偏向清爽而非甜品感,这就是我们试过的四款中最值得点的一款。

结语

总体来说,这一轮芒果特饮令人失望。除了 Costa 芒果百香果冰饮之外,大多数饮品都依赖人工芒果香精和过重的甜度。如果你真的很想吃芒果,一杯简单的自制芒果奶昔依然难以超越;但如果你想要咖啡馆的慰藉,Costa 冰饮是最稳妥的选择。如果你曾喝过哪款咖啡馆的芒果饮品让你真心喜欢,趁芒果季还没结束,不妨给它一个机会。

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