繁體中文 Archive · Kitchen Gadgets
BlendJet 2、Morphy Richards Soup Maker 與 Banana Loca:三款廚房小家電實測
一部便攜攪拌機、一個湯煲、一條香蕉去芯器齊齊走進廚房。以下看看它們在實際使用中的表現,以及購買前你需要知道的事。
引言
三款小家電,代表三種截然不同的「廚房好幫手」概念:一部電池驅動的便攜攪拌機、一個單鍵操作的湯煲,以及一部專職將香蕉去芯再填入美味餡料的工具。我們以貼近現實的食譜逐一進行真正實測,每款都留下獨特印象,由真正實用到「可愛但無用」都有。以下是比较結果。
BlendJet 2:紙面上嘅便攜動力
BlendJet 2 自稱為原創便攜攪拌機,聲稱由山頂到廚房枱面都能隨時隨地提供強大攪拌力。宣傳相當大膽:它可以在 20 秒內攪拌幾乎任何材料,包括冰塊、冷凍水果和綠葉蔬菜;支援 USB 充電;電池可提供 15 至 20 次攪拌脈衝,足夠每日飲奶昔連續兩星期。
實測結果卻更為複雜。直接用雪櫃取出、加入大量冰塊的材料,第一次 20 秒攪拌後,冰塊仍然完整,果仁更沉在杯底。第二次攪拌大有改善,最終得出真正順滑冰凍的果飲。教訓是:這是一部有局限的攪拌機,選擇它能應付的材料,例如香蕉和新鮮水果而非硬果仁和冰塊,效果會好得多。

話雖如此,便利性論點卻比預期更站得住腳。雙擊啟動的脈衝模式被評為相當實用的功能,適合製作豌豆青醬之類的食材;結論是在你不可能攜帶完整攪拌機或食物處理器的場合,它足以勝任。預期售價為 £42.95,略高於測試員估計的 £35,明智之選是等減價才入手。

Morphy Richards Soup Maker:設定好然後等待
Morphy Richards 湯煲承諾最快 21 分鐘即成新鮮自家製湯品,配備鋸齒刀片切料、綿滑及固湯兩種模式,並附設自動清洗功能。操作就像電熱水壺:放入切好的材料和液體,按一個掣,然後等待。
在成品出爐之前,這個概念已贏得不少讚譽。早上把一堆材料丟進去,中午就有熱湯可倒入保溫瓶帶走,比便攜攪拌機實用得多;而且產品已有數千則熱情好評,來自把它養成每日或每週習慣的用家。

不過,我們自家的一鍋鮮薑西蘭花忌廉湯卻未如理想。21 分鐘過後,西蘭花仍未熟透,質感偏向粗切而非綿滑,更像使勁攪動而非攪拌。香草亦纏繞在刀片附近。第二次使用攪拌功能有所改善,而這裡也需誠實交代:任何機器都有學習曲線,初次嘗試並非最終定論。話雖如此,一個殘酷的公平比較仍然刺痛人心:同一時間,用鍋加手持攪拌棒本可做出更好的湯。不過,現有用家的熱情顯示,只要摸清它的脾氣,這機器其實能做得不錯。
Banana Loca:概念滑稽,表現出乎意料紮實
Banana Loca 是一部香蕉去芯及注餡工具。它先將香蕉固定拉直,在連皮下為香蕉去芯,再讓你把焦糖、青醬等任何餡料注入洞中。套裝包括一個膠套、一支長金屬去芯器,以及活塞式注餡漏斗。
與其餘產品相比,這款就是能用。去芯過程被形容為相當治癒,活塞機制將餡料乾淨俐落地推入去芯通道,成品香蕉也如其承諾般注滿餡料。其做工明顯比同類新奇小工具紮實,整個過程更令人忍不住傻笑——這點的重要性遠超想像。

它在美國售價 $28.99,我們以約 £24 購入。誠實評價:如果你喜歡為香蕉去芯再注入美味餡料這種玩法,它會令小孩和大人同樣開心,甚至可能鼓勵大家多吃新鮮水果。有時一件小工具不需要更深層的意義,這樣就夠了。
選購建議:哪一款才適合你
如果你想在外享用奶昔,BlendJet 2 是合理之選,前提是你要尊重它的局限,並選用易攪拌的軟身材料。如果你經常想吃熱湯又想少動手,而且願意摸清機器的脾氣,Morphy Richards 湯煲背後有一大批忠實用家,即使初次使用可能表現不穩。如果你想找一份有趣又便宜的禮物,能穩定帶來笑容,Banana Loca 就正如它宣稱的那樣。請按你真實的生活習慣選擇工具,而非按宣傳描繪的習慣。
結論
三款之中,Banana Loca 最接近完全兌現承諾;BlendJet 2 證明在局限之內仍然實用;湯煲則仍是問號,明顯對部分用家比其他人更管用。它們都無法取代完整的廚房裝備,但各自都有一種真實生活場景,能讓它們物有所值。


