Esbit 中型固體燃料爐評測：輕巧、簡單，為短途旅程而生

簡介

Esbit 中型固體燃料爐是一款以六亞甲基四胺燃料片為核心的摺疊露營爐。它以鍍鋅鋼製成，尺寸約為 3.25 乘 4.5 吋，摺合後厚約一吋。Esbit 提供三種尺寸：小、中、大，而這款屬於中階。單看規格，三種尺寸由最小到最大相差不過一吋多，但這點差異卻決定了爐具能舒適承載多少炊具。

售價約 $15，這是戶外煲水最便宜的方法之一，也是最輕的之一。取捨不在硬件本身，而在燃料，而燃料帶有一些使用上的考量，值得你在購買前先了解。

這款爐具適合誰

Esbit 是一間德國公司，這款爐具背後的原始設計可追溯至 1930 年代，第二次世界大戰之前。此後這種形式一直被平民、軍隊、救援組織和人道救援工作使用，背包客、露營人士，以及組裝求生與防災套裝的人亦然。

用於背包旅行，中型爐最適合一日至兩日的短途旅程。這是一套真正輕量的系統，對於一兩晚的超輕量出行，論重量幾乎無出其右。較長的行程則是另一回事：你要攜帶更多燃料，燃料片在背囊中佔空間，而且燃料一點燃就無法調節火力。

話雖如此，不少人專用固體燃料爐去背包旅行，並且樂在其中。決定因素不在爐具本身，而在你進行的旅程類型。如果你的日程短、背囊精簡，而且主要需要熱水而非慢火細煮的餐食，這種形式正好合用。如果你的行程較長，又想控制火力，氣罐爐是更實際的夥伴。

設計與造工

爐具是摺疊的鍍鋅鋼，沒有鋒利邊緣，以這個價位來說造工不俗。展開要花一點力氣。各片鋼板互相貼得很緊，因此通常要用指甲先撬開側面，其餘部分才會隨之打開。

爐腳有多個階段。它們可以直上直下地鎖定、向內摺，然後平摺收合，這正是爐具收納後如此小巧的原因。在最高點，鍋架離地約兩吋半。燃燒板是放置燃料的地方，寬度足以容納大型燃料片，不過較小的六亞甲基四胺片也同樣適用。燃燒板周圍有一圈氣孔，爐具前後一致。

風擋板可快速扣上，側牆亦可調節。把側牆拉闊可放大鍋和平底鍋，收窄則適合小杯和小鍋。整個爐具重 6.1 安士，而這個數字已包括收藏在爐內的兩片 27 克燃料片。總計底部可放兩片大燃料片，上方還有空間放兩片較小的。

主要優點

防風是它最突出的優點。在約每小時九英里的微風中，火焰依然直指鍋底，而非被吹向一旁，而轉動爐具讓風擋迎風只需一秒。這種穩定性比大多數規格所顯示的更重要，因為固體燃料片沒有氣閥在天氣轉壞時作出補償。

架設和收納都很快，燃料在大多數情況下用打火機就能輕易點燃，而六亞甲基四胺在高海拔和零度以下氣溫都表現良好。爐具也兼容其他製造商的六亞甲基四胺片，任何尺寸皆可，因此你不會被單一供應來源綁死。包裝內附送兩片 27 克燃料片。

燃燒板夠寬敞，炊具選擇保持靈活。750 毫升的鍋能完美放在鍋架上，小型鈦杯亦然。較大的鍋和平底鍋也可以，只要把爐腳直上直下地展開。這種可調節性正是中型尺寸作為小與大之間如此實用折衷的原因。

燃料、燃燒時間與火力控制

六亞甲基四胺是一種緩慢而穩定的燃料。Esbit 標示隨附的 27 克燃料片燃燒時間約 12 分鐘，而同一款燃料片曾被觀察到連續燃燒超過 25 分鐘。在計時測試中，到了 12 分鐘仍剩大量燃料；到 15 分鐘時燃料片仍在燃燒，但已不再產生多少可用熱力。較小的六亞甲基四胺片便宜得多，燃燒時間也相當可觀，因此是日常使用的明智選擇。

你放棄的是控制權。沒有火力調節，不能慢火燉煮，燃料片一點燃就無法把火力調低。它點燃、它燃燒、它燒完。如果你需要快速煲水，氣罐爐是更好的工具。在較長行程中，當受控的燃燒時間重要時，道理亦一樣。六亞甲基四胺在烹飪以外最出色的用途是作為生火材料，在天氣潮濕、其他東西都點不著時，用來生火很有用。

購買前要考慮的事

燃料有毒。製造商建議處理時戴手套，這個指引印在盒上。不要吸入其蒸氣。氣味濃烈而獨特，接近蝦味，並會穿透包裝，因此燃料片最好先密封，再放進第二個袋雙重密封。處理後要洗手。

積碳是另一個實際的麻煩。六亞甲基四胺會在爐具和炊具上留下明顯沉積，鍋底用後更會徹底變黑。預留一點清潔時間，並讓爐具遠離任何淺色物品。

點燃通常直接了當，但可能需要把火焰對住燃料片幾秒，在颳風時就變得棘手。在動手之前，值得找個有遮擋的位置，或確保有一隻手空出來。

這些問題對固體燃料來說都不罕見，也沒有任何一項令這款爐具變成劣質之選。它們只是界定了何時與如何使用才合理，而這些細節在單憑價格和重量選購時很容易被忽略。

購買建議

售價約 $15，中型爐性價比高，作為後備或專門的短途套裝也很容易說得通。如果你重視輕量和極致簡單，而行程又短得攜帶幾塊燃料不成負擔，那就買吧。日常使用可配較小的六亞甲基四胺片，較大的 27 克方塊則留給需要較長燃燒時間的時候。

實用習慣能令體驗更好。帶備手套，把燃料雙重袋裝以鎖住氣味，處理後洗手。炊具要配合用途：750 毫升的鍋和小型鈦杯都能穩穩放在鍋架上，較大的鍋和平底鍋則需要把爐腳直上直下地展開。由於側牆可調節，一個爐具涵蓋的炊具範圍比其佔位所顯示的更廣。

如果你想慢火燉煮、調節火力，或出外數天而想少帶幾塊燃料，氣罐爐是更合適的選擇。這與其說是批評這款爐具，不如說是在描述它的設計用途。

對於已經知道自己想要一套輕量固體燃料裝備的買家，中型是整個系列中最靈活的選擇，而低價讓它成為背囊或緊急套裝中低風險的一員。

結論

Esbit 中型固體燃料爐確實做到它承諾的事：摺得扁平、重 6.1 安士、不畏微風，並用便宜且易於儲存的燃料煲水。它的限制就是燃料的限制，即沒有火力控制、燃料片有毒需要小心處理，以及用後鍋上留下積碳。

對於短途旅程、超輕量裝備清單和防災套裝，這些取捨很容易接受，尤其是在這個價位。至於較長的旅程和需要細緻技巧的烹飪，就另覓他選。以它自身的標準來衡量，這是一款造工優良、真正有用的爐具。